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妹妹
怀孕后期,医生检查说
贫血,要求补
铁,还说
缺铁后会造成的后果很严重,并建议补充铁制剂。妹妹听后吓了一跳,赶紧听医生的开了很多铁剂。孕妈妈为何易发生
缺铁性贫血?
孕妇较易缺铁的主要原因有两个:一是怀孕后,母体循环
血容量明显增加,至妊娠30周左右时达到高峰,比非孕时约增加40%左右。所以孕妇对铁的需要量会相应增加,因此整个
孕期铁需要量需增加;另一个是
胎儿自身造血及身体
生长发育需要大量的铁,而这些铁只能由母体供给。随着
宝宝的生长
发育以及孕妈妈自身准备的需要,必须从食物中获得足够的营养素。如果孕妇膳食中营养素供给不足,胎儿就会从母体中获得自身成长多需要的营养,因此会导致母体
营养缺乏。目前,营养性
缺铁性贫血是世界常见的营养缺乏病之一,孕妇尤为多见。在我国,孕妇在孕前以及孕期很少吃富含人体容易吸收的
血红素铁的
动物内脏以机构
动物血,导致孕妈妈体内的
铁元素储存不足,最终导致孕妈妈
贫血。缺铁会有哪些影响?如果孕妈妈因缺铁导致贫血,有可能导致胎儿
肝脏储存的铁量不足,除影响
婴儿早期
血红蛋白的合成而导致贫血外,缺铁也影响含铁酶的合成,并影响脑内
多巴胺D2受体的产生,从而对胎儿及
新生儿的智力发育产生不可逆的影响。另外,贫血孕妇的
死胎率以及
低出生体重儿发生率增加,还会影响
胎儿发育,造成
流产、
早产及
新生儿疾病,又可诱发
妊高症,严重时影响孕
产妇心脏功能,造成母子生命危险。孕妇每天需要多少铁?
健康成年女性每人每天铁的适宜摄入量是20毫克,50岁后为15毫克。但孕妈妈在整个孕期过程中,约有350毫克左右的铁由母体供给,随着胎儿生
长发育所需要的铁由早期的少到后期的多,因此,建议孕早期每天适宜摄入量是15毫克,
孕中期为25毫克,而晚期为35毫克。最多不得超过60毫克/天。孕期如何预防贫血?孕妈妈一定要严格按照孕检时间表进行定期检查,如果发现有铁吸收不良或缺铁过多的情况时,要及时治疗。妊娠贫血治疗的常见方法有两种,一种是食补,一种是药物治疗。食补1.多吃富含铁的食物富含铁的食物一般是动物性食物,如
瘦肉、动物内脏(肝脏等)、动物血(
鸡血、
鸭血等)、鱼类等,这些食物中的
铁为血红素铁,极易被机体吸收利用,可说是铁的最佳来源。另外,富含铁的食物还有
黑木耳、
海带、
紫菜、
菠菜、
鸡蛋以及
豆制品中。不过这些食物中的铁一般为费血红素铁,吸收利用较动物性食物中难。如果想要从这些
蔬菜水果中补铁时,记得要多吃一些富含
维生素C的食物,有助于非血红素铁转变为血红素铁促进吸收。推荐
食谱:
双色豆腐、小
炒肝尖营养分析:双色
豆腐:主要原料为血豆腐、
白豆腐(普通豆腐,最好是
北豆腐)。富含血红素铁、
钙等
矿物质以及优质
蛋白质,且易被机体吸收利用,起到
补血的作用。小炒肝尖:主要原料为
猪肝、
青椒。其中含有的铁不必多说,另外
青椒中含有丰富的
维生素C,更有利于提
高铁的吸收利用率。2.多吃有助于铁吸收的食物富含
维生素C的食物因为很多
素食的
准妈妈不能从动物性食物中获得所需要的铁,另外孕妈咪也要
控制体重,所以从
植物性食物中获得铁也是很有必要的,但是植物性食物中的铁不易被机体吸收利用,只能借助
维生素C的作用,使其转化为易被吸收利用的形式。富含维生素C的食物一般是新鲜的蔬
菜水果,如
西红柿、
黄瓜、鲜
枣、
猕猴桃、
鲜橙等。推荐食谱:
西红柿鸡蛋、青红
豆腐干营养分析:西红柿鸡蛋:主要原料西红柿、鸡蛋。鸡蛋
中铁含量丰富,但是不易被机体吸收的非血红素铁,而西红柿红含有的维生素C较多。青
红豆腐干:主要原料:青
红椒、
豆腐干。富含
蛋白质、铁等营养素,还能起到健脾开胃,促进孕妇食欲,不仅能起到补铁的作用,还能减缓
孕吐症状。富含
蛋白质的食物在补铁的同时要也要注意蛋白质的吸收,因为血红蛋白除了铁之外还需要蛋白质,只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果,尤其是以素食为主的孕妈妈。推荐食谱:
花生胡萝卜瘦
肉丁
营养分析:富含
维生素A、蛋白质、铁等,对眼睛、肝脏有益,也能起到预防贫血的作用。另外,有机酸类食物以及富含糖类的食物也能促进铁的吸收。富含
柠檬酸、
乳酸等的食物如
柠檬、
葡萄柚等。糖类虽然能促进铁的吸收,但是糖属于三大产能营养素之一,过多的摄入糖类食物,会导致
体重增加,有可能引起
妊娠糖尿病等症,因此,建议不要直接吃富铁食物再加一些精制糖,可以做成甜的食物,如糖
醋里脊等。药物治疗服用补铁制剂:补铁制剂主要是针对出现贫血较为严重的孕妈妈,一般以口服酸亚铁为主,如
硫酸亚铁、
乳酸亚铁等,服用铁剂时,要谨遵医嘱。另外,为了增加铁的吸收和在体内的利用率,建议在补充铁制剂时,多吃一些富含维生素C的食物,或者同时
补充维生素C的补充剂,当然也别忘了吃一些富含优质蛋白的食物。影响铁吸收的因素有促进铁吸收的因素,自然也会有影响铁吸收的因素,主要是一些酸类物质,如
草酸、
植酸、
磷酸等,草酸和植酸一般存在一植物性食物中,但他们怕热,烹调时,
开水漂烫,会去除大量草酸、植酸,当然要将漂烫的水扔掉,因为这些成分都到水里去了。而
磷酸,一般是一些
碳酸饮料,如
可乐等。因此在补铁时尽量避免喝一些碳酸饮料。补铁误区:
红糖水补铁
红糖的主要成分是
蔗糖,占95%以上。红糖中含有一部分的矿物质,其中铁的含量为每一百毫克含2毫克左右,与
白糖相比,
营养成分确实很高,但如果用红糖来补充铁,孕早期每天适宜需要为15毫克,需要一斤半的红糖,更不用说需要更多量的中期和晚期了。这样补铁,恐怕没有补足铁,反而补了不少的体重。
铁元素在人体中具有造血功能,参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成;还在
血液中起运输氧和营养物质的作用。人体内多数铁存在于血红蛋白中,另外以少部分的铁储存于肝、脾、骨髓等
器官内。铁是人体必不可少的
微量元素。铁元素除了要确保胎儿正常的氧气需要,还担负着胎儿正常的生长发育及预防
早产的重任,因此适当地补铁有利于母体及胎儿的健康。尤其是孕中期的孕妈妈,不管是否贫血,都要注意铁的补充。在我的工作中也有很多孕妈妈问,是不是只要不贫血就不用吃补铁食物或者铁补充剂了?其实孕妈妈这种想法是错误的。贫血的种类很多,有缺铁性贫血,也有
叶酸以及
维生素B12缺乏所导致的巨幼
红细胞贫血。如果诊断为贫血,要确诊是缺少那种营养素所导致的,在对症下药。<
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饮食上吃什么能预防贫血贫血
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