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粥是我们经常吃的食物,早餐吃粥的最多,当然吃粥的时间是没有固定与限制的,只要自己想吃粥了就可以做,粥的类型多使用的材料也是各不相同的,比如我们食用的桂圆红枣黑米粥,这款粥的做法并不难,只要准备好材料做粥即可,做粥的方式与其它粥的方法是一样的,其营养也是丰富的。那么桂圆红枣黑米粥的做法与营养价值有哪些呢?
做法:
材料:
黑米;大米;红枣;桂圆干;
制作方法:
1、黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。
2、红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。
营养价值:
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
因为红枣具有养颜补血的作用,如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
桂圆红枣黑米粥的做法与营养价值就是文章里讲解的这些,要做出美味的粥是简单的,要了解其营养的价值所在,就要掌握粥的材料类型,桂圆与红枣都是可以生吃的,营养有多种成分,所含的价值也较高,而黑米的营养会更多些,多食用可以补气补血,身体吸收其营养后价值更好,身体虚弱的人可以多吃些。
小米黑米粥的做法_小米黑米粥的做法
小米黑米粥的做法小米黑米粥自己做也比较简单,那么小米黑米粥的做法是什么呢?将黑米和小米拿出来,然后找一个干净的盆,将黑米和小米一起放在盆里。洗米,将盆里的米加入水,然后进行清洗。以三次左右为宜,因为少了洗不干净,多了营养又流失的多。将洗好的米倒在刷干净的锅里,然后在加入适量的水,以没过两个手指肚为宜
黑米粥的做法 黑米粥的好吃又营养的两种做法
黑米粥的做法方法一材料:黑米150克,赤砂糖15克。黑米粥的营养功效黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米粥的宜忌人群1.适宜怀孕早期食用;2.病后消化能力弱的慎食;3.腹胀、尿失禁患者忌食;4.老人、小孩、病人慎用。
黑米粥的功效-黑米粥的做法
黑米的食疗功效。黑米粥的功效-黑米粥的做法黑米粥的功效黑米粥的主要成分是黑米,黑米的营养价值和功效有以下几点:第一,黑米的食疗功效。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
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