黑色食品的营养价值 这些黑色食物降血脂抗衰老
BY：Stella 2024-06-02 22:44:52 202 ℃
黑色食品的营养价值
世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色食品的消费世纪。黑色食品不但具有很高的食疗价值和药用价值，而且还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、助阳功、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。
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享有“益寿佳品”的美称。含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素以及矿物质，含有的维生素E居植物性食品之首，能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，抗细胞氧化，降低血脂，软化血管，防治动脉硬化，此外还有健脑益智和延缓衰老的作用。
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被人们誉为“米中珍品”。其蛋白质、脂肪及8种人体必须的氨基酸等，均比普通白米高，并含有铁、锌、铜、锰、钙、镁等多种微量元素。营养学家指示，长期食用黑米，可补血益气、滋阴益肾、明目活血，同时增强人体的新陈代谢，对健康十分有益。
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有“豆中之王”的美称。黑豆入药保健之效大大高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还含有黑色素。具有除燥热、解毒素、消浮肿、止腹泻等作用，尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治老年性痴呆和高血压的作用。
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是食品中的滋补山珍。其味甘气平，有滋养、益胃、活血、润燥等功效。适用于治疗和防治痔疮出血、便血、痢疾、贫 、高血压、便秘、肺虚、咳嗽等病症。还有乌发明目和健齿作用。
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为“养脾之果”，含有大量的矿物质、维生素、微量元素。有补中益气、滋润养血、补精液、养脾气、补胃之功效。能治疗鼻塞、痢疾、泄泻等病。
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黑荞麦
具有消食、化积、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亚油酸，有降低血脂、防止脑血管出血的作用。临床上还用黑荞麦治疗高血压、控制糖尿病、增加视力、防治白内障及视网膜炎等。
黑色食品的营养价值 这些黑色食物降血脂抗衰老
黑色食品的营养价值世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色食品的消费世纪。黑色食品不但具有很高的食疗价值和药用价值，而且还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、助阳功、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。4黑木耳是食品中的滋补山珍。
女性常吃黑色食品可抗衰老
你知道桌上常见的木须炒肉所用的食材黑木耳，具有抗血栓、抗肿瘤、抗发炎等功能?这个传统市场一把售价十几、二十元的食材，不但是古人认为具防老的作用，营养专家的研究也证明黑木耳有抗氧化的功能。不只黑木耳是平价健康食物，常见黑豆可以防动脉硬化、抗癌
越黑越滋补黑色食物抗衰老
5.黑木耳其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成
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