竹笙的做法有哪些,竹笙怎么做好吃

莲藕：1节 茶树菇：适量 竹笙：适量 芹菜：2小根 鸡蛋：1只

面粉：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 糖：适量 油：适量 蒜：适量 酱油：适量 生粉：适量

1：莲藕1节、芹菜2小根、鸡蛋1只、蒜、茶树菇和竹笙浸泡中，面粉适量

2：猪腱肉（无姜片）

3：发好洗净的茶树菇和竹笙

4：肉剁碎，莲藕、芹菜、菇类、蒜切粒，蛋打入；分别放酱油、糖、盐、油、生粉、胡椒粉

5：对了，记得放些小葱叶，点缀一下并搅拌均匀

6：不粘锅放花生油烧热，用大些的勺子将粒粒放入锅内，用勺轻轻压扁，成饼状

7：全部放入了，来张全家福吧

8：出品现身。。。

竹笙：8支 香菇：3个 木耳：1个

火腿肉：4片 鸡汤：500ML 葱：少许 生粉：1汤匙 芝麻油：1茶匙

1：主要材料: 竹笙和木耳, 香菇浸泡開, 同火腿片全部切絲.再切葱段備好.

2：還有材料, 取黃芽菜三瓣, 洗淨, 切絲和湯底備好.

3：倒出整盒鷄湯到锅里, 上蓋, 大火滾起.

4：放入香菇絲, 上蓋, 中火滾2分鍾.

5：放入木耳絲, 竹笙, 黃芽菜絲, 上蓋, 中火滚2分鍾.

6：放入火腿絲, 翻炒均勻.

7：轉大火, 打芡(清水和生粉各1湯匙調和), 加入1湯匙香醋, 淋香油, 盛起, 散上葱粒.

竹笙：10根 胡萝卜：1/2条（切条） 金针菇：1包 生抽：1汤匙 麻油：1/4汤匙 胡椒粉：1/4茶匙

芦笋：10根 葱丝：适量 生粉：1汤匙(溶于20毫升水) 蚝油：1汤匙

1：竹笙泡软，切成片状，沥干，去头尾备用。

2：将金针菇、芦笋、胡萝卜及金华火腿酿入竹笙，放在盘上。

3：隔水蒸6—8分钟。

4：准备一个锅，加入蚝油、生抽、麻油、胡椒粉及生粉水，煮至浓稠。

5：淋上竹笙卷，放上葱丝，即成。

很有颜值很有心的一道菜谱，喜欢的朋友，给点个关注吧，之后会有更多精彩的内容。

蚌肉：50g 竹笙：10g

木耳：80g 丝瓜：200g 姜片：适量 清汤：适量

1：首先准备好材料，该切好的切好，该清洗的清洗。

2：锅内入油爆香姜片。

3：加入清汤烧开。

4：再加入木耳，竹笙，丝瓜烧开。

5：然后加入劲霸清香型鸡汁15g稍煮片刻。

6：放入蚌肉烧开。

7：装盘即可。

蚌肉容易熟，下锅后烧开即可，不用烧太久，不然就老了。

竹笙：8克 核桃仁：20克

牛蒡：20克 桂圆肉：10克 淮山：10克 枸杞子：10克 莲子：10克 百合：10克

1：竹笙8克，核桃仁20克，牛蒡20克，桂圆肉10克，淮山10克，枸杞子10克，莲子10克，百合10克。

2：1.把所有材料洗净，用清水浸泡10分钟备用。

3：2.把所有材料放进汤锅锅里面，加入2000毫升的水，盖上盖子，大火煮滚转小火煲1.5个小时，加盐即可饮用。

干牛蒡分为炒过，还有生晒的，生晒的比较适合煲汤，炒过的适合泡茶。