更新时间:2024-08-15 23:07:13

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数款营养午餐的做法

BY:Kohana 2024-08-15 23:07:13 762 ℃

一、午餐肉芦笋

食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、淀粉香油胡椒粉高汤各适量。

制作方法:

1.午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。

2.锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。

3.另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油生抽白糖胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。

健康提示:芦笋含丰富的叶酸蛋白质碳水化合物、多种维生素微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

二、什锦蛋炒饭

食谱原料:米饭2-3人份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜小半根,青椒半个,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,胡椒粉各适量

制作方法

1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点;

2、配菜随意准备吧,蔬菜鸡蛋豆制品肉类…都可以,这里有青椒芹菜,胡萝卜豆腐干,香,鸡蛋;

3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒;

4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液

5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松 散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。

健康提示:鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品……

胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

三、小烧什锦:

原料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1.5克,水豆粉125克,葱姜30克。

做法:

(1)将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

(2)炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

(3)猪肚、舌等约烧2小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉勾芡,下味精起锅。

孕妇一周午餐食谱推荐

星期一

中餐:米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤猕猴桃1个

星期二

中餐:米饭2小碗、清蒸大、肉丝榨菜汤、香蕉1个

星期三

中餐:玉米面发糕2块、海米冬瓜香肠圆白菜鸭梨1个

星期四

中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗

星期五

中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个

星期六

中餐:红豆米饭2小碗、虾皮豆腐、宫保鱿鱼卷橘子1个

星期天

中餐:大米饭2小碗、清炒山药干炸黄花鱼(换掉)、时令水果

营养午餐 午餐如何营养效率双丰收

所以现在很多上班族又想要身午餐营养又想要很快解决,鱼与熊掌岂能兼得。因此在午饭吃什么减肥的问题上,应该尽量的将两种食物搭配食用,而蔬菜则应该多吃,因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,它促进胃肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常。通过小编以上的叙述相信大家对于午餐如何营养效率双管齐下有所了解了吧,那么不妨试试小编的建议吧,希望你能拥有健康的身体。

推荐营养午餐食谱,营养午餐搭配

一、午餐什么时候吃最好据营养专家介绍,超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶及快餐店用膳。2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。说明午餐是一日中主要的一餐。

中学生营养午餐,推荐营养午餐食谱

一、三餐饮食营养选择一、一日三餐的饮食禁忌1、早餐:忌只吃干食,忌只吃鸡蛋;2、午餐:忌吃得太饱,自带午餐不宜带绿叶蔬菜;3、晚餐:不宜过油腻,忌暴饮暴食,忌吃含糖过多的食物,不宜过晚。

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