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孕妇贫血吃
大枣补
血不靠谱!
孕期如何
补血,有些人以为大
枣可以补血?女性从
怀孕6~8周开始,由于血
流量增大,
血浆增加比
红细胞多,
血液呈稀释状态,
血红蛋白数量比正常人要低。孕中晚期很多
贫血的,尤其是
胎儿较大、
双胞胎、
孕妇有
胃病吸收不好、孕妇之前
月经量较大的,这些情况都更容易造成严重
贫血。在怀孕中后期因为胎儿成长速度快,对血液的需求量大,所以孕妇容易发生贫血。都说枣是补血圣品,许多女生更是喜欢吃
蜜枣或
阿胶枣来“补身子”,但它们真的有那么好的效果吗?首先要说明,贫血的孕妇吃
大枣是有好处的,就像吃
苹果或
葡萄等其他
水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗
缺铁性贫血,就像
猪肝或
肉类那样,则是错误的。孕妇用大枣补血的四大误区误区1:大枣补血效果好大枣(鲜)的
铁含量在
水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他
植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。大枣(鲜)中
维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治
缺铁性贫血。不过,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。误区2:大枣含糖量高,因而大
便秘结孕妇不宜首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重
大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没
有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。实际情况是,大枣含有较多的
膳食纤维,
膳食纤维具有
通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果
蔬菜也一样)是有助于缓解
便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?误区3:大枣不能和
胡萝卜一起吃支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的
维生素C(VC),而胡
萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,
胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡
萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?因此,如果你真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,
黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连
黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如
鸡蛋有
胆固醇,肉类和
牛奶有饱和
脂肪,都一并不要吃了?这显然不可能。至于大枣不能与
海鲜一起吃,大枣与
大葱不能一起吃……之类的立足于
食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。误区4:大枣不宜多吃众所周知,大枣(鲜)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%)而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如
葡萄平均为0.4%、
苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和
小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成
胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的,咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或
溃疡,无异于在伤口上撒
盐,会造成
疼痛或不适。当然,如果你的胃是
健康的,并没有什么炎症、
溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。吃大枣的时候,
准妈妈们可以根据自己的情况来确定,吃一吃就知道多少大枣是合适的了。
准妈妈孕期补血应该注意些什么呢?贫血,为妊娠常见的并发症,其中以营养性
缺铁性贫血为主。妊娠后期,贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。孕妇补血更应谨慎,应先到
医院检查
血色素是否正常,再判断是否需要补血。每个孕妇在怀孕期间都应该接受三次贫血检查,第一次是在被诊断怀孕时;第二次在五、六个月时;另外,在生产前两周左右,再做最后一次检查。孕妇如需补血,应在医生指导下进行。如果盲目补铁,只会导致
铁中毒,严重影响胎儿和孕妇的身体健康。孕妇补血更应注重营养的全面补充,采用安全有效的补血方法,比如补充具有
黄芪、
当归等成份的补血产品。实践证明,通过调整和改善孕妇的不合理的
膳食结构,保证供给充足的热能和
蛋白质,提供充分的铁、
维生素C,就能有效地预防和纠正孕妇贫血,其效果优于药物治
疗。各个不同的补血时期1、
怀孕初期(前3个月)。此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有
恶心、
呕吐反应,就尽量适应孕妇的,胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻
呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、
烤馒头干、
面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏
碱性食物,以防
酸中毒。2、怀
孕中期(4-7个月)。此期间胎儿
生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、
瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和
果胶的蔬菜、水果,如
芹菜、
韭菜、苹果、
梨等,以防便秘。3、怀孕末期(最后2个月)。胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、
大豆类及其制品、
动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用
低盐饮食,供给充足的
蛋白质,如
牛奶烧鸡蛋、
红烧鱼、
炒猪肝等。孕妇补血应注重营养的全面补充,采用安全有效的补血方法。实践证明,通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构,保证供给充足的热能和
蛋白质,提供充分的铁、
维生素C,如
猪肝、
瘦肉以及新鲜蔬菜等,就能有效地预防和纠正孕妇贫血,其效果优于药物治疗。
孕妇贫血吃什么,孕妇贫血的食谱,孕妇贫血的症状
一、孕妇贫血的食谱鲫鱼补血汤原料黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。制作方法1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水
孕妇贫血如何食疗,孕妇贫血的危害是什么,孕妇为什么贫血,孕妇贫血的表现是什么
一、孕妇贫血如何食疗1、富含铁质的蔬菜水果孕期贫血也是常见的孕期疾病之一。因此女性在孕期要适当地多吃些富含铁的食物,富含铁质的蔬菜水果有菠菜、芹菜、樱桃、草莓等。2、动物肝脏动物肝脏能够帮助避免因为怀孕而引起的缺铁性贫血。一周吃一次就足够,而且在吃这些食物的同时,最好同吃富含维生
孕妇贫血食谱_孕妇贫血食谱粥大全集
孕妇贫血食谱大全及做法孕妇是很容易出现贫血情况的,那么孕妇贫血食谱大全及做法有哪些呢?焖烧牛肉。准备食材:熟牛肉4两,油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。做的时候将牛肉切成五分小方块,放入碗肉,用水淀粉挂上一层糊,过油炸成金黄色后捞出。勺内打底油,放葱、姜炝锅,加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿
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