无花果又叫奶浆果,果实含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。它还含有重要的维生素A和C等,蛋白质及氨基酸也较丰富。无花果的果实中还含有枸橼酸、醋酸等有机酸以及酵素(酶)。因此,不仅对消化有利,还兼有清热润肠、止泻痢等功能。无花果即可当成一种欣赏性花卉,也可以食用入药,吃无花果可以治疗脾胃虚弱、可下奶、可治痔疮,今天就为大家介绍一些无花果治疗疾病的偏方。
中医认为无花果味甘性凉,可清肺、润燥、益胃、下乳。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝,可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。把无花果干品研成粉末吞服,能益胃止痛。产后乳汁不多,可将无花果与羊乳等炖肉服。无花果生食或干品配猪大肠煎服,可治肠热便秘、痔疮。
一般无花果煎汤每次用30~60克,生食则每次1~2枚。但要注意,无花果性凉,而且甜腻,中寒多湿之人不宜服用。
下面,介绍三个小验方:
治痔疮:取鲜无花果120克,猪瘦肉90~120克,加水炖煮,不加作料及盐,食肉喝汤。
治体虚、乳汁稀少:取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克,炖猪蹄服。
治脾胃虚弱、消化不良:取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
中医认为无花果味甘性凉,可清肺、润燥、益胃、下乳。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝,可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。把无花果干品研成粉末吞服,能益胃止痛。产后乳汁不多,可将无花果与羊乳等炖肉服。无花果生食或干品配猪大肠煎服,可治肠热便秘、痔疮。
一般无花果煎汤每次用30~60克,生食则每次1~2枚。但要注意,无花果性凉,而且甜腻,中寒多湿之人不宜服用。
下面,介绍三个小验方:
1、治体虚、乳汁稀少
取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
3、治痔疮
取鲜无花果120克,猪瘦肉90~120克,加水炖煮,不加作料及盐,食肉喝汤。或者每天可生吃3—4个无花果的果实,或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色,将其汁液放入盆中后加入开水,在盆底厚厚地铺上毛巾,然后坐浴,每天做4—5次,可收到很好的效果。
无花果治痔疮食谱
无花果炖梨
原料:梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。
做法:
梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。
把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。
上面就是为大家介绍的无花果治疗疾病偏方,它是治疗痔疮的一种好食材,处在哺乳期的妈妈们也可以吃无花果下奶。
无花果味道甘美,药食两用,不仅可理气祛痰,还有其他保健作用,特别是在春末夏初时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作,以及咽炎、风湿筋骨疼痛、大便秘结等。据研究分析,它除含有丰富的维生素、膳食纤维、热量等外,含铁量远远高于其他水果,且含有多种酸性物质和抗肿瘤成分。国外学者研究发现。无花果树的汁液能治疗肠道寄生虫病;我国科学家还发现,无花果汁中含有可抑制肉瘤的物质,无花果中的各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶。不仅能帮助消化,而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用,能提高细胞的活力、抗衰老,所以它被誉为“21世纪人类健康的保护神”。
中医认为无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治疗燥热伤肺,咽干作痛,声音嘶哑。生食具有健胃消食之功,可以治疗胃纳呆滞,消化不良。我们还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛,治疗上消化道溃疡,脘部疼痛。假若产后乳汁不多,可与羊乳等炖肉服。生食或干品配猪大肠水煎服,可以治疗肠热便秘,痔疮出血和脱肛。
南方人喜欢煲汤,而无花果则是熬老火靓汤的上佳材料之一。别以为无花果只有润肺功效,其实无花果生吃、研末吃,或者是煎水喝都可以治病,用途可大着了。那么,无花果食用方法有哪些,可以煲汤喝吗? 中医认为无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实。它与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝可治疗燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑;生食具有健胃消食之功,可以治疗胃纳呆滞、消化不良;还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛,治疗上消化道溃疡、脘部疼痛;假若产后乳汁不多,可与羊乳等炖肉服;生食或干品配猪大肠水煎服,可以治疗肠热便秘、痔疮出血和脱肛。
在这里给大家推荐一款无花果的食膳汤饮——无花果木耳肠汤: 材料:无花果50克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克药材:黑木耳20克、红枣3颗 做法
:1、无花果、黑木耳和马蹄洗净、前两者浸泡1小时,马蹄去皮;猪肠用花生油、淀粉反复祛腥味和黏液,再冲洗干净。飞水。
2、将清水2000毫升,放入瓦煲内,煮沸后加入以上调料,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
功效:黑木耳是常见的做菜材料,它具有凉血,止血。治肠风,血痢,痔疮,等功效。猪肠治便血,血痢,痔疮,脱肛。但外感不清,脾虚滑泻者忌用。马蹄又叫荸荠,为沙草科植物荸荠的球茎。具有清热,化痰。消积等效用。此菜健胃清肠,适用于高血压或大肠热引起的便秘等患者。
炎热的七月,又到了无花果成熟的季节,看着浓浓绿叶中随风起舞的无花果,顿时添了一份清凉,少了些许烦躁,心也仿佛顷刻间安静了下来。无花果并非无花,而是花开在了心里,我们吃的果肉里面的小颗粒即是无花果的花和籽。
1、外观和颜色:
以我们合作社基地的无花果为例。熟透的果子外表有一点点皱,有糖的光泽,绿色或黄绿色,有清楚的裂纹,其中裂纹越深越粗果子也就越甜,这是我们合作社无花果当中最好的品种,也是口感最好吃的一种,一般人都不喜欢这种品相的无花果,因为它看起来很丑,软塌塌的不说,还顶着一半的黑皮(黑皮现象不是无花果变质发霉了,而是熟透的无花果的糖分随着裂纹渗出,经过太阳的炙烤和叶子的摩擦,产生褐变以后才变成这样的),让人看着不舒服,岂不知这才是无花果中的上品,您很难吃到的。所以有些水果挑的时候千万不要以貌 取人,因为长得不好看不代表它不好吃,朴实无华才是它的品质。
熟透的无花果还和地域、品种的细分有一定的关系,一般山地和沙地的果子颜色会发黄一些,泊地的果子相对要绿一些,卖相漂亮,但甜度不如山地和沙地的果子。
2、口感:
掰开熟透的无花果,你首先看到的是红色的果肉和亮晶晶的果汁粘在一起,像一团红艳艳流动的蜜,掰开的边缘纹络不齐,没有白色的汤汁渗出,轻吸一口你的舌头立刻会被甜蜜包围,一直甜到心里,此刻你会觉得自己已被舌尖上的幸福融化……
3、成熟时间和大小:
无花果是一种很特殊的果子,在很多地方都会有春秋两季,一般春果持续20天左右,从每年的7月初或7月中旬开始,秋果从8月底9月初开始,到11月中旬左右陆续结束。
春果一般个头都比较大,和大的鸭蛋大小差不多,有的甚至会更大,但春果受各种条件影响,糖分较低,所以春果一般都不是威海本地人的首选,只是尝个鲜而已,除非有特别好的山地果,品质才可以和秋果相媲美。
秋果一般个头不是很大,和普通的鸡蛋大小差不多,有的甚至更小,但秋果含糖量较高,甜度基本在18—26之间,口感软糯,清香如蜜,非常适合老人和孩子食用。
一、无花果的功效与作用是什么1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果2.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉
一、无花果的功效和作用有哪些1、果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。
一、无花果的吃法推荐无花果冰牛奶材料:无花果,牛奶,自制的李子酱。做法1、先倒半杯冰好的李子酱,倒满冰牛奶,无花果剥开外皮、果肉切开,就有一朵朴素美丽的小花。小诀窍自制李子果酱做法1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱);2、洗干净后,对剖去掉核,撒300g白糖,淹2小时
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