一、养胃饭
妈妈每天煮饭的时候,先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了,煮出来的饭就有暖胃作用。
二、养胃粥
用肉做粥不仅能趋寒,也能补充营养,还可以刺激肠胃的蠕动。在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。用素食做粥,比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。
三、养胃汤
可以炖一锅又营养又健胃的汤。首先将新鲜鸡去掉内脏,切成块状,再准备红枣几个,浸泡去核,老姜几片。然后将全部材料一起放入锅中加水烧开,再转小火煲三个小时,一款鲜美的汤就做成了。
四、养胃饼
准备红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥,制成小饼,放入烤箱内烘干即可食用。
五、养胃菜
卷心菜有很大的健胃养脾的作用,卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀,与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜,对宝宝的胃十分好。
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快及情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激。
三、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻
牛奶粥
制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效:补益气津养胃生肌。
适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
双鱼汤
制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
功效:清胃生肌止痛。
适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。
功效:温中健脾、和胃正痛。
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
养胃佛手粥
一、养胃食谱有哪些■紫菜南瓜汤用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
一、早晚养胃食谱早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3、根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。清晨养胃汤材
一、帮助女性养胃的营养食谱1、女性胃气虚质这样吃:女性消瘦、饭量小、容易腹胀、精神不佳、大便不实。可以吃山药、扁豆、粳米、小米、薏苡仁、香菇、胡萝卜、红薯、土豆、牛肉、兔肉、猪肚、鸡蛋、鸡肉、比目鱼、黄鱼等健胃益气,多做太极拳和气功等柔和的
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