孕妇补充叶酸应该吃什么

叶酸是一种水溶性B族维生素，它是胎儿在母体中进行器官系统的分化以及胎盘形成的关键，如果准妈妈们缺乏叶酸，宝宝可就要面临着畸形的风险了。那么孕期补充叶酸吃什么好?

孕妇补充叶酸应该吃什么

补充叶酸食物之绿色蔬菜

很多绿色蔬菜中都含有非常多的叶酸，譬如莴苣、菠菜、青菜、油菜、小包菜等，这些蔬菜都是准妈妈们获取天然叶酸的来源，并且这些食物来源方便，烹饪起来也特别简单，准妈妈们完全可以多吃一些。除此之外，蔬菜中的胡萝卜、西红柿、龙须菜、豆荚、蘑菇等，也都含有非常丰富的叶酸哦!

补充叶酸食物之新鲜水果

准妈妈们在孕期多吃一些新鲜的水果，不仅能够补充大量的母体以及宝宝所需要的维生素，比如橘子、香蕉、草莓、杨梅、酸枣、石榴、猕猴桃、梨等。准妈妈们可以有意识地多吃一些这类型的水果。

补充叶酸食物之动物食品

动物食品也是准妈妈们获得到天然叶酸的很重要的来源之一。动物食品中含有大量叶酸的主要有动物的肝脏、肾脏、禽肉以及蛋类等，准妈妈们如果吃得惯猪肝、肌肉、牛肉、羊肉等，也可以多吃一些来补充叶酸。

补充叶酸食物之豆类、坚果类

豆类食物中的黄豆、豆制品以及坚果类中的核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等都富含叶酸，且这些食物都适合准妈妈们当做零嘴食物来食用，所以准妈妈们完全可以在肚子饿或是嘴馋的时候，不仅可以解馋，同时还能补充叶酸呢!

补充叶酸食物之谷物类

谷物类食物品种多样，而含有非常丰富的叶酸的谷物主要有大麦、糙米、小麦胚芽、 米糠等。除此之外，这些食物还含有不少的营养物质，也都是很多准妈妈们在孕期所需要的。但是，有些准妈妈们确实吃不惯这些谷物类的食物，那就不要勉强自己，多吃一些小编在上文中提到的含有叶酸的食物也是不错的。

叶酸是酸性的还是碱性的呢

因此，准备怀孕的女性们，应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。另外，怀孕期的准妈妈们，正确地摄取维他命是很重要的，复合维他命(含丰富的维他命 A、B6、B12、C、叶酸)和综合矿物质(要含有1000mg的钙、500mg的镁)，对预防宝宝的脑部、神经缺陷也非常重要。 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失 50%～70%; 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%; 盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。 寻找叶酸事物 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

吃叶酸会发胖吗

吃叶酸不会发胖。

首先，需要了解的是，通常叶酸是没有什么副作用的。目前，服用叶酸最大的问题不是叶酸副作用的问题，而是叶酸服用过量的问题。

叶酸是水溶性的维生素，一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒，但凡超出的叶酸的量均从尿中排出。

但是，人体如果服用大剂量叶酸片也可能会产生毒性。目前，孕前孕期的女性一般每天服用400微克即可，具体的话应当以各类叶酸片的说明书为准。

对于服用叶酸剂量的医生建议：

小剂量叶酸(0.4毫克/天)一般很少出现副反应。多数学者认为，摄入1毫克的合成叶酸一般不会引起已知的毒性反应，因此，我们把成人、孕妇、哺乳期妈妈的最高可耐受值定为1毫克/天，通常不建议超过此量。

叶酸片的副作用

在孕期积极补充叶酸对优生优育能起到积极作用，但其实叶酸补充过度了，也会引起一系列不良后果。

一般孕妇每天需要服用一片叶酸片，这一片叶酸片的含量绝大多数都是0.4毫克，这个剂量对于普通人来说已经足够。虽然市场上还有每片5毫克的叶酸片，但是对于健康女性来说，千万不要去服用，以免产生不良作用，因为那种大剂量的叶酸片一般是做治疗用的。

服用大剂量叶酸的孕妇，可能会因为叶酸过量而影响身体健康，叶酸片的副作用有：

1、服用太多叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。

2、服用太多叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作。

3、长期大量服用大剂量叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症状，出现黄色尿。

4、叶酸口服可很快改善巨幼红细胞性贫血，但不能阻止因维生素缺乏所致的神精损害的进展，且若仍大剂量服用叶酸，可进一步降低血清中维生素含量，反使神经损害向不可逆转方面发展。

其实，由于服用叶酸过量而产生副作用的案例很少见。女性只要按说明服用叶酸片，是不会造成叶酸中毒的。

叶酸什么时候吃

很多女性都知道，不管是怀孕前还是孕期，女性朋友都需要补充一定量的叶酸成分，这不仅是为了防止孕期贫血症的出现，更是为了预防出现婴儿出生缺陷现象。那么，叶酸什么时候吃最好呢?

专业医师表示，服用叶酸是贯穿怀孕的整个过程的，但孕前三个月和怀孕后三个月是吃叶酸的关键时期，因为这前后六个月，正好是以精子与卵子结合的时候为轴划分的，

经了解，强调怀孕前就要开始服用叶酸，目的是为使女性朋友体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期就有一个较好的叶酸营养状态。研究发现，女性朋友在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的关键时期中，足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要，而且要在怀孕后的前三个月中坚持服用才能起到最好的预防效果。

另外，需要注意的是，吃叶酸最好是早饭前半小时至一小时吃，空腹吸收的效果好。