急性肠胃炎吃什么才好

急性肠胃炎吃什么水果、蔬菜好? 原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食;少食多餐;进餐时要放松，保持心情愉快。 慢性浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、…下面为大家带来一些介绍。

急性肠胃炎吃什么好

原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食;少食多餐;进餐时要放松，保持心情愉快。 慢性浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏使胃粘膜变性。

主要表现是上腹饱闷感或疼痛、食欲不佳、恶心呕吐、烧心腹胀等症状。

鉴于饮食对胃病的致病有关，所以饮食调理对治疗浅表性胃炎有着重要的意义。

1.避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。 增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。 饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

4胃病需忌生冷瓜果，带有酸味的水果也不宜多吃，如山楂、柠檬、杨梅、橙子等。一般胃寒者不宜吃寒凉性的水果，胃热者不宜吃温热性的水果，否则容易伤胃。想吃什么水果，先少尝点，没有不适无需特别禁忌。另外一点就是即使是对胃炎有好处的水果，也并不是说就都适合每个人，像你这样笼统的说胃炎，就不好具体说了，因为如果严格的说因各种胃炎不同，对水果的选择也有差异，所以个人也要视自己的情况，选择那些吃了不会引起胃部不适感的水果。

就如下面� ��些是对胃有好处的水果，你自己挑挑看哪些是适合你的哦!

苹果：性甘凉，健脾益气，开胃生津，润肺顺气，能开胃消食。适宜气弱神倦，纳呆腹胀者。

橘、柑：性甘酸凉，生津和胃，润肺化痰。适宜胸痞腹胀，食少而烦者。

枇杷：性甘酸凉，开胃生津，顺肺止咳。适宜肺热、肺燥，津液不足，纳食不佳，虚烦呕吐者。

葡萄：性甘酸平，健脾开胃，滋阴生津，补气利尿。鲜果生吃生津开胃，干品生吃益气补血，酿酒是用舒筋活血作用强烈。

杨梅：性甘酸、微温，生津和胃，止呕消食，开胃消食力强。

香蕉：性甘寒，益气生津，润肠通便，清热利尿。健胃消食，对消化不良是较好的食疗品。

菠萝：性甘平，生津和胃，益气解暑。还含有和胃液作用相似的酶，助消化，特别是消肉食蛋白，宜饭后食用。

椰子：性甘平，益气生津，解暑利尿，生津止渴力强。

荔枝：性甘微酸，微温，生津和胃，益起养血，生食生津力强。

栗子：性甘温，补肾强筋，健脾益气，活血止血，有健脾益气厚肠。有滞气作用，反胃者不宜多吃。哪些瓜果对胃病有辅助治疗作用。

急性肠胃炎的症状

急性胃肠炎引起的轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状;如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。

1、细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是由于吃了被细菌 及其毒素污染的食物所引起的。临床表现为恶心呕吐、腹泻腹痛、无力、全身酸痛、头晕等症状，它具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点。90%以上发生在7、8、9三个月，主要是食品在加工、运输、贮存、销售、制作等过程中，由于忽视食品卫生，引起交叉感染。常见的细菌有沙门氏菌、变形杆菌等。

2、旅游性腹泻

旅游性腹泻是指在旅游途中发生的急性感染性腹泻。常因摄入受污染的食物、饮料和饮水而发病，病源菌主要是各种类型的大肠杆菌、病毒和寄生虫等。常见症状为水样便，并伴发腹痛、腹胀、呕吐等症状。

3、大肠杆菌肠炎

大肠杆菌肠炎主要是由于吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来水、冷饮等而发病的，一般起病缓慢，主要表现为腹泻，每日3—5次，为黄色蛋花样便、量多。

4、细菌性痢疾，简称菌痢

菌痢是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，主要是通过污染饮食、饮水而经口感染，还可通过手、苍蝇而传播。由于菌群众多，人体反应性各异，临床症状多种多样，轻重不一，主要有全身中毒和肠道症状，通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭，出现中毒性休克，多见于2岁以下的婴幼儿。

5、冰箱性肠胃炎，即耶尔细菌肠胃炎

随着冰箱的普及，该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在—4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。

急性肠胃炎的注意事项及饮食禁忌

急性肠胃炎并不是夏秋季的专利，其他季节均可出现。临床上，肠胃炎的发生多是由于饮食不当，暴饮暴食，或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品引起的，因此预防肠胃炎首先要从饮食上把关，“病从口入”也涵盖了饮食对于肠胃炎的影响。那么，患者得上肠胃炎之后，饮食上面要注意什么?

1、胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。

2、患者常有、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

3、为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉< /a>等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。

除此之外，患者在饮食上有些食物是不宜吃或少吃的。

为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。

急性胃肠炎后因为机体脱水和营养物质的消耗，身体的损耗是比较大的，所以及时补充营养物质是比较重要的。急性胃肠炎在恢复期胃肠道还比较娇嫩，所以在食物方面要有所选择，尤其是要禁忌生、冷、硬的食物。

很多人平时善于了解这些常识，但在行动上却难以实行，因此，小编建议患者，在生活中要严格要求自己，另外，当病情长期得不到有效控制，将会出现一系列病变问题，还有患者在病情发作时，自己充当医生的角色，这也是导致病情恶化的高危因素，建议患者到正规医院接受正规诊治。

预防急性肠胃炎的措施

肠胃是人体消化的重要器官、吸收营养的核心，拥有一个健康的肠胃是很多人的梦。如果患上急性肠胃炎，不仅给自己的工作生活带来不便，更重要的是让自己的身心备受折磨。那么预防急性肠胃炎需要哪些措施呢?

1、饮食要规律：凡饮食不节，过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能减弱，因此饮食一定要按时定量，少吃为宜，吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜润恶燥，而醇酒辛辣，油腻厚味的食物均能生热化燥，对胃部不利。

2、饮食禁忌:饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

3、保证入口食物清洁：胃肠炎多因不洁东西所引起，故预防最要紧的是食物之清洁及保存安全。在家中吃东西要煮沸以及用其他方法洗净消毒灭菌，食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌，食器亦要消毒干净。

4、良好的精神状态：要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复，身体本身就是一个较为完整的调节机构，能在体内进行自我我调节，所以心理也是能很好地帮助体内器官的保养。

5、注意气候的变化：天气过度的炎热或寒冷，人们的抵抗力就会变差，消化能力也会减弱，因此要注意防寒保暖，要小心照顾好自己的肠胃。

6、注意饮食卫生： 病从口入，所以注意饮食卫生是很重要的，如果遇到一些疾病的出现，一定要及时的到医院进行治疗，避免因为病菌的感染而 引发急性肠炎。

7、运动锻炼：肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

8、日常保养：白杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。

《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气; 树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻，腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。有肠胃疾病的人可在日常使用杨梅酒进行肠胃调理。

五类人是患慢性胃炎的高发人群

一年一度的“国际护胃日”刚刚过去，胃部护理引起人们广泛关注。据世界卫生组织统计：胃病在人群中发病率高达80%。其中，慢性胃炎是我国发病率极高的胃部疾病。那么，哪些人群更容易患慢性胃炎呢?

慢性胃炎的高危人群：

压力过大、暴饮暴食、烟酒无度、压抑烦闷…这些都会诱发慢性胃炎等胃部疾病。其高发人群主要集中于以下几类：

1.长期加班者：如白领，因工作压力大，长期加班熬夜，晚餐不定时，作息也无法保障，易导致胃部负荷大，引发各种胃部疾病。

2.饮食无度者：表现在暴饮暴食、经常不吃早餐、嗜好辛辣生冷等刺激性食物。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，易引起腹泻或消化道炎症。

3.缺乏运动者：如开车一族，长时间驾车缺乏全身运动，使胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，加上饭后立即开车，时间久后会出现食欲不振、消化不良以及胃部饱胀等症状。

4.长期奔波者：经常出差、旅行的人，长时间旅途奔波，身体器官负荷增大;不停调整饮食作息习惯，如倒时差让作息规律紊乱，进食异国熏制、生冷食物也易导致肠胃出现不适症状。

5.中老年人：养生专家表示，老年人的消化功能器官正处于衰退阶段，因此胃肠蠕动和体内消化液分泌不足，易发生消化不良，出现胃内饱胀等不适症状。

多数胃部疾病是胃粘膜损伤造成的。胃黏膜是保护胃壁安全的一道天然屏障，在生理状况下，它不断受到包括胃酸、幽门螺杆菌、药物、反流胆汁酸、刺激性食物等因素的攻击而导致其受损，从而引发各类胃部疾病。

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温馨提示：
饮食有规律，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。

胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。更多>>