哪些人喝酒不利于健康

春节前后聚会难免会喝酒，有时还会相互劝酒，为了彼此间的健康，有必要了解下什么样的人不应该喝酒，来看看是不是你。

哪些人喝酒不利于健康

1.儿童少年

儿童正处于生长发育阶段，各脏器功能还不很完善，此时喝酒对身体的损害非常严重。儿童即使喝少量的酒，他们的注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓。特别是儿童对酒精的解毒能力低，喝酒过量轻则引起头痛，重则造成昏迷甚至死亡。

2.准备怀孕的夫妻双方

酒精可导致内分泌紊乱，夫妻双方或一方经常喝酒、酗酒，将影响精子或卵子的发育，造成精子或卵子的畸形，受孕时形成异常受精卵，影响受精卵的顺利着床和胚胎发育，甚至导致流产。

如男性长期或大量喝酒，可造成机体慢性或急性酒精中毒，使精子数量减少、活力降低，畸形精子、死精子的比例升高，从而影响受孕和胚胎发育。

受酒精损害的生殖细胞所形成的胎儿往往发育不正常，如肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差、反应迟钝、智力低下。

因此，准备怀孕的夫妻双方，在计划怀孕前的3个月甚至6个月内应开始禁酒。

3.孕妇和乳母

女性在怀孕期间，即使是对正常成人适量的喝酒也可能会对胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形及智力迟钝。

研究表明，酒精会影响胎儿大脑各个阶段的发育，如在胚胎形成初期孕妇大量喝酒可引起胎儿严重变化，在怀孕后期大量喝酒可造成胎儿大脑特定区域出现功能性缺陷。

酒精可以通过乳汁影响婴儿的健康，为了婴儿的健康，哺乳期最好继续禁酒。

4.准备开车的人

酒精会降低人的判断能力和操作能力，使视觉出现障碍，当我们喝酒开车时，大脑需要花更长时间来接收来自眼睛的信息，处理信息变得困难，对身体肌肉发出的指令也被延迟，从而导致反应变慢，很容易发生事故。

没有傻瓜式的方法来计算喝多少酒能保证你体内的酒精含量在法律限制范围内，因为这是因人而异的，一般取决于你的性别、年龄、体重、新陈代谢水平、喝了哪种酒、喝多少、目前的压力水平、最近吃过的东西等。

即使少量的酒精也可能影响你的驾驶能力，所以唯一安全的做法是，开车不喝酒，喝酒不开车。

5.喝酒脸红的人

喝酒脸红的人经常被误以为会喝酒，其实，恰恰相反，喝酒脸红的人不会喝酒。

酒精主要通过肝脏进行代谢。在第一种酶——乙醇脱氢酶的催化下，从乙醇代谢为乙醛，在第二种酶——乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下，从乙醛变为乙酸，最后乙酸氧化为二氧化碳和水排除体外。可以简单理解为：

乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水

如果第一种酶正常，乙醇→乙醛顺利转化，而第二种酶(ALDH2基因有缺陷)不正常，乙醛就不能顺利转化为乙酸，就会使得乙醛在人体内堆积，脸上的毛细血管就会扩张，最终导致脸红。所以，喝酒脸红的人不会喝酒。

其实不管你酒量好不好，酒喝得越多，对肝脏、心血管等的影响也会越大。

6.患有某些疾病的人

如果有这些疾病(脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝脏疾病、心脏病、胰腺炎、高甘油三酯血症、高血压、骨质疏松甚至恶性肿瘤等)以及酒精过敏，都不应该喝酒。此外，血尿酸偏高的人也不宜大量喝啤酒，以减少痛风症发作的危险。

7.正在服用可能和酒精产生作用的药物的人

酒精和某些药物在一起可能引起恶心、呕吐、头痛、嗜睡、昏迷或失去协调性，也可能让人面临身体内出血、心脏问题和呼吸困难的风险。此外，酒精还可能让药物效果降低，甚至失效，或者让药物变得对身体有害或有毒。

酒精会对很多药物产生影响，比如与我们关系比较密切的头孢菌素类抗生素，包括头孢哌酮、头孢曲松等，它们会抑制肝脏里的乙醛脱氢酶的活性，而这个酶负责乙醛到乙酸的转化，如果它被抑制了，酒精氧化为乙醛后就不能继续氧化分解，导致乙醛在体内的积累，称为“双硫仑样反应”。

另外，有些药物能加重乙醇对人体的损伤，例如，雷尼替丁可减少胃液分泌，加重乙醇对胃黏膜的损害;甲硝唑可抑制乙醛脱氢酶的活性，加重乙醇的中毒反应。

事实上，除了用药期间，停药后如果体内的药物还没有完全被代谢掉，喝酒仍然有可能导致反应的发生。所以，不仅仅用药期间，停药后也要远离酒精一段时间。

其实，无论生什么病吃什么药，保守起见，最好都不要喝酒。如果平时有喝酒的习惯或是吃药前不久喝过酒，吃药前最好仔细阅读说明书，并询问医生的意见。

其他人如果喝酒，也应限量

中国营养学会建议的成年人适量喝酒的限量值是：成年男性一天喝酒不超过红酒250毫升或啤酒750毫升或38°白酒75克(25克酒精)，成年女性一天喝酒不超过红酒150毫升或啤酒450毫升或38°白酒50克(15克酒精)。男性喝红酒最好不多于一高脚杯，女性减半。

过量喝酒是肝病(脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎、肝硬化)的致病因素之一，还会增加高血压、肥胖、中风、乳腺癌等多种癌症的风险，以及导致意外事故(如酒驾)、家庭暴力等。

如果一定要喝酒，则需要限量;如果目前没喝酒，不建议开始去喝。

健康饮酒，关于喝酒的十大谎言

谎言1：白酒伤身，红酒养人

很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。

专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。

谎言2：酒兑饮料很时尚

时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。

但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。

另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。

谎言3：腊肉、香肠做下酒菜

聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠或腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前最好先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高 蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。

谎言4：喝酒红脸不易醉

“喝酒脸红的人不容易醉”，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。

一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。

谎言5：感情深，一口闷

有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”、“走一个”。

其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中酒精浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把酒精分解掉，酒精的产生量就少，不易喝醉。

谎言6：高度酒才够劲

日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。

其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢，大量的酒精加重了肝脏分解酒精的负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。

谎言7：烟酒不分家

一些人认为“一支烟，一杯酒，快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上，边上递过来一支烟，这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人，也会边说“难得今天高兴”，边接过来边点上。

但事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱人体对酒精的感知作用，相当于被“麻醉”了，不知不觉中就会大大增加了饮酒量。

谎言8：突然戒酒易伤身

很多人因为健康问题被医生建议戒酒，但很大一部分人始终未能成功戒酒，甚至会以“突然戒酒反而伤身体”为理由，继续自己的美酒生涯。

专家指出，一些人认为“突然戒酒反倒伤身”其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人，如果突然戒酒，可能会出现手抖、心慌、抽搐发作或呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒，而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状，临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。

谎言9：浓茶咖啡可醒酒

有些人认为，酒后喝浓茶或咖啡有“醒酒”作用，事实上这是一种误解。

酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。

谎言10：喝醉了抠喉咙催吐

日常应酬中，不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。但专家指出，这属于“危险动作”。

抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。

喝酒的时候千万不要吃4种菜

1、胡萝卜

胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。

所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。

2、凉粉

因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

3、熏腊食品

因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

4、烧烤

很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。

在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。

其二，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。

此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。

烧烤食品致癌性大小与� �入量有关，建议每周不超过2次，每次不多于100克。

怎样喝酒才健康

饮酒呼唤新风尚

节日中走亲访友，酒自然是少不了的。但是，由于缺乏文明、健康、科学的饮酒观，过节期间的酗酒行为不仅给个人健康带来巨大伤害，也给社会安全带来诸多问题。如果我们能够科学、健康的饮酒，无疑将给节日增加更多的欢笑。

《中国25省民众健康饮酒状况调查报告》表明，中国饮酒人群总体健康饮酒状况堪忧，多达65.39%的消费者健康饮酒状况不合格。节日期间的饮酒问题更是令人担忧，主要表现在不知道如何选择适合自己的酒精类饮品、不清楚怎样判断饮酒是否接近过量、不了解醉酒后如何处理等等。

健康饮酒有方法

《饮酒指南》指出，健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、安全、健康饮用。

茅台白金酱酒总经理陈宁说：“倡导健康饮酒是白金酱酒的经营理念，好酒是要让大家喝下去的。‘小杯喝酒，更讲究’颠覆了当今大杯豪饮的喝酒风气，用小杯饮——对自己，不但举止优雅，而且更健康;对家人，对朋友，更是一种关心和体贴。让整个饮酒环境变得更和谐，更健康。小杯，让饮酒人更放松。这也是茅台白金酱酒传递给消费者的倡导更健康、更人文的生活方式信息。”

“白金酱酒秉承茅台酒传统酿造工艺，端午踩曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，高温制曲，高温取酒。饮后‘不上头、不辣喉、不烧心、不口干’，是真正的健康美酒。”茅台白金酱酒董事长蔡芳新说。

适量饮酒的七大惊人好处

1、降低有害胆固醇

营养学家和医学家都曾对“法国悖论”迷惑不解：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢?后来，研究人员发现，“法国悖论”的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。

2、预防糖尿病

医学家希望人们记住，适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。最新的研究发现，对女人来说，酒精可以激发人体产生胰岛素，从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过，还需要进一步研究才能确定到底多少量的酒精才能产生这样的效果。

3、激发大脑智能

葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。

4、预防胆结石

胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。

5、控制体重

实践已经证明，长期适量饮酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人体可以有效地代谢酒精，不会引起体重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效帮助减少吃零食和宵夜的次数，防止进食过量。比如，一杯淡味啤酒就可以让你的肠胃产生饱足感，控制食欲，但又不会带来过高的卡路里。

6、预防肿瘤

红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。

7、强化骨骼

早上喝麦片粥的时候，一般人都喜欢加点牛奶进去。不过，你也可以用艾尔淡啤(Pale Ale)来代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾尔淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样，都可以强化骨质密度，预防骨质疏松症。美国塔夫斯大学(Tufts University)的研究发现，每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。