宝宝营养过剩有哪些危害

家长们在喂养宝宝时虽然必须要提供充足且均衡的营养素，但却也不可给宝宝补充过量的营养素，因为宝宝营养过剩会出现很多不良危害。而以下就让我们一起来看看宝宝营养过剩的危害有哪些吧。

宝宝喝牛奶要避开四雷区

加入红糖易变性

乳业专家表示，牛奶加糖可改善口感，但不能加得过多。过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加5～8克糖即可。

另外，牛奶中加糖要放白糖，不要放红糖。因为红糖质地较粗，含非糖物质较多，其中含有一定量的草酸和苹果酸等。牛奶加入红糖，有机酸达到一定含量时，就会使牛奶变性沉淀，不能食用。

每天喝奶别超量

合理掌握喂养量也很重要，一般按每公斤体重100～110毫升供给，一天的总量最好不要超过600毫升。超量饮用牛奶可能招致以下后果：一是引起宝宝抽搐，因为牛奶中钙磷两种矿物元素的比例不合理，磷元素过多，会“排挤”体内的钙元素，可发生低血钙症而致惊厥发作;二是小儿肠内乳糖酶活性较低，牛奶中乳糖较多，小儿因无法消化而导致腹泻。

加入米汤不可取

有些年轻的妈妈喜欢在牛奶中添加米汤来喂养婴儿，王丁棉表示，其做法是错误的。因为米汤的主要成分是淀粉，其中含有脂肪氧化酶，它会破坏牛奶中的维生素A。婴幼儿摄取维生素A的主要来源正是乳制品，如果乳制品中的维生素A被破坏，就会导致婴幼儿发育迟缓，体弱多病。

巧言鼓励避免抵触

牛奶的特殊口味使很多孩子望而生厌。王丁棉表示，家长可利用“变漂亮”、“变聪明”等说法鼓励孩子，避免儿童产生饮奶抵触心理。家长可以制作以牛奶为配料的食品。

早餐和晚睡前是儿童饮奶的最佳时间。早餐饮用能够提高营养元素的吸收率;睡前饮奶能安神。

四类营养素有助宝宝吸收钙质

促进钙吸收的营养素：维生素D

维生素D可以促进肠道对钙的吸收，减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射，依靠自身皮肤合成，其余10%可以通过食物摄取。除了蘑菇，海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等也富含维生素D。

推荐食谱：杂骨菌菇汤

食材：

杂骨适量、菌菇适量、枸杞五六颗、姜数片、葱结数个、盐少许、白胡椒粉少许

做法：

1、杂骨用水冲洗干净，焯水。焯过水的杂骨捞出用流动的水冲洗干净。锅小火加热两分钟。

2、把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。

3、焯过水的菌菇类切大小片待用。

4、杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放菌菇、姜片、葱结，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。

5、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。

促进钙吸收的营养素：维生素K

维生素K是骨钙素形成的重要元素。维生素K可以激活骨骼中的骨钙素，促进钙沉积到骨骼当中，从而提高补钙效果。虽然大家对维生素K会比较陌生，但许多食材都含有维生素K，例如西兰花、菠菜、甘蓝、菜花等等，一般来说叶菜的叶子颜色越绿，含的维生素K就越高。

推荐食谱：西兰花鲜虾意面

食材：

西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶

做法：

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐，煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

2、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。

3、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

4、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒，再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

5、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

促进钙吸收的营养素：镁元素

食物中富含的镁元素有助于钙平衡。当钙被吸收到血液中后，镁就充当搬运工的角色，把钙输送到骨骼中，知道骨骼中不缺乏钙为止，还会将剩余的钙输� ��到体外，让人体的钙量达到平衡，不致于缺失或者过量。除了坚果，紫菜、全麦食品、菠菜等都含有丰富的镁，可以变着吃。

推荐食谱：杏仁薄饼

食材：

鸡蛋清2个、低筋面粉30克、杏仁片30克、黄油20克、细砂糖40克

做法：

1、蛋清分三次加入细砂糖，用打蛋器打发，打发到提起打蛋器后，蛋清能拉出直立的尖角(干性发泡状态)。

2、低筋面粉过筛后倒入蛋清里。用刮刀迅速地从底部往上翻拌，使面粉和蛋清混合均匀。不要画圈搅拌。混合好的面糊如图所示。

3、将杏仁片倒入，翻拌均匀。黄油隔水加热溶化成液态(提前准备好)，倒入面糊里。再次翻拌均匀。

4、用勺子舀一小勺面糊，倒在铺了烤盘纸的烤盘上。用勺子背将面糊摊平，使面糊薄薄层均匀铺在烤盘纸上。

5、放入预热好上下火150℃的烤箱中层，烤13分钟左右，直到金黄色出炉。

促进钙吸收的营养素：蛋白质

另外一种有助于钙吸收的营养元素就是蛋白质。骨骼中的蛋白质占了22%，主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下，钙才有了可以沉积的骨架，从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉、牛奶等。

推荐食谱：牛奶炖蛋

食材：

土鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

做法：

1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解，打匀的蛋液用筛网过滤1次。

2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。

3、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

4、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。

5、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜。将芒果丁、杏仁摆好。

如何解决营养不吸收

如何解决营养不吸收的问题·

给宝宝选择合适的奶粉

对于无法母乳喂养或是纯母乳喂养的宝宝来说，奶粉是他的主要口粮。为宝宝选择一款合适的、营养容易消化吸收的配方奶粉至关重要。那么问题来了，怎样的奶粉好消化易吸收呢?关键在于奶粉的脂肪结构。

母乳是宝宝最理想的食物，其脂肪结构、营养成分都更容易被宝宝消化吸收，如母乳中的软脂酸酯化位于在Sn-2键上，而大部分的配方奶粉添加的是普通植物油，软脂酸大部分是在甘油三酯的Sn-1和Sn-3位。在消化过程中，Sn-1和Sn-3软脂酸容易形成游离软脂酸，与钙离子形成不溶性钙皂，导致宝宝出现便秘等肠道消化问题。因此，给宝宝选择合适的、容易消化吸收的奶粉，要注意选择脂肪结构更接近母乳脂肪的奶粉。

·适当服用益生菌，增强肠道吸收力

益生菌是被全球公认的能够改善肠道环境的“肠道小卫士”。它可以促进肠道中有益菌(双歧杆菌及乳酸杆菌)的生长，平衡肠道菌群，建立健康的肠道环境，加强营养物质的吸收利用，帮助机体消化;除此外，益生菌还能帮助完善免疫系统，促进免疫抗体的分泌，从而增强免疫力。

在这里，我推荐使用合生元儿童专用益生菌冲剂。它以瑞士乳杆菌、婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌等为主要原料，采用法国进口优质高活性益生菌，进而增加肠道内有益菌数量，抑制有害菌增长，促进营养物质吸收，为宝宝打好活力PQ基础。

怎样给宝宝补充维生素D

很多妈妈都想知道自己的宝宝补鱼油和补钙需要补到什么时候呢，有的妈妈到了孩子两三岁的时候就不给孩子补这些东西，这是为什么呢?

其实这种说法是不大正确的。药师冀连梅说，国内儿科医生推荐给宝宝们常规补充的其实是鱼肝油而不是鱼油。鱼油是指DHA之类的补充剂，而鱼肝油是维生素A和维生素D的合剂。欧美儿科专家推荐宝宝们常规补充是维生素D，他们不推荐补充维生素A，因为他们认为维生素A摄入过多会增加心血管疾病以及肝损伤的风险。而且国外儿科医生也不推荐婴幼儿补钙，因为婴幼儿的母乳等乳制品含钙已经足够。所以在推荐幼儿补充维生素D是国内外儿科医生一致认同的。那么为什么维生素D对人体这么重要呢?不同的人需要多少维生素量呢?宝宝该如何补充维生素D呢?

维生素D是维持身体钙质和磷质的主要因素，如果小儿血液中钙质不够，可使骨骼组织变软而患软骨病，尤其是儿童在发育期，如果骨骼不能充分钙化，加上自身的负担，骨骼就会变形。给小儿补充适当的维生素D，可以使食物中的钙进入血液，加强骨骼的钙化，使骨骼变硬，所以能够防治软骨病。如果缺少维生素D，即使吃了含钙食物，身体也无法吸收利用。

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。

除了从食物中和鱼肝油中获得维生素D以外，人体皮肤里有一种称为17———脱氢胆固醇的物质，经阳光照射可以转变成维生素D，故多晒太阳也可以预防软骨病。

新生儿满月后，应当到户外适当晒太阳，并且给予服用维生素D制剂，每日400-800单位，并适当服用钙片;也可以肌肉注射维生素D注射液，每次15万单位，可以供给4个月的需要，每隔4-6个月再注射1次。口服与注射均有防治软骨病的作用。

两岁以后的小儿已能吃多种食物，而且户外活动较多，一般不易缺乏维生素D，可以停用维生素D制剂。

根据美国研究所的数据，人体每日能忍受的维生素D的最大量也因年龄而不同：0-6月的婴儿每日能耐受的最大量是1000IU，6-12月的婴儿每日能耐受的最大量是1500iu，1-3岁儿童每日能耐受的最大量是2500IU，4-8岁儿童每日能耐受的最大量是3000IU，9岁以后儿童每日能耐受的最大量是4000IU。有记载成人维生素D中毒的量是每日服用6万IU，由此可见，维生素D是相对安全的营养补充剂，不太容易过量中毒。

药师冀连梅说，维生素D属于脂溶性维生素，因此建议随餐服用，食物中的油脂能存进它的吸收。目前国内婴幼儿维生素D补充剂多位软胶囊的形式存在，需要剪开胶囊将维生素D挤到小勺里，然后用勺一点点喂给孩子吃。有的说明书可能会建议直接挤进婴儿嘴里，我不推荐这样做，因为万一家长没拿稳，胶囊壳很容易掉进孩子嘴里，玩万一堵在气道里会引起窒息。也有的家长图省事，直接把胶囊的维生素D挤进奶瓶和配方奶一起喂，这种做法我也不推荐，因为脂溶性的维生素D容易粘在奶瓶壁上，孩子吃不到完全剂量的维生素D。

宝宝营养过剩有哪些危害

家长们在喂养宝宝时虽然必须要提供充足且均衡的营养素，但却也不可给宝宝补充过量的营养素，因为宝宝营养过剩会出现很多不良危害。而以下就让我们一起来看看宝宝营养过剩的危害有哪些吧。

在喂养宝宝的时候，除了须确保能够提供充足的营养外，还需注意各种营养素之间的比例均衡。因为众所皆知，如营养素提供不充足，会对宝宝的生长发育造成影响;但如果营养素提供过多的话，则会致使营养过剩，亦会对身体造成不良危害。那么以下就让我们一起来看看宝宝营养过剩的危害吧。

一、食用蛋白质过多

因为蛋白质在于体内需要经过消化、代谢，产生氮后，再经过肾脏由小便一起偏出。而由于肾脏的排氮量是有一定限度的，若过多的话则无法负担。而这时如蛋白质摄入过多，加之水分不足的话，则很有可能会出现高蛋白血症，通常表现为嗜睡、少尿、惊厥甚至是昏迷。而牛奶中的蛋白质含量高于母乳，因此需提供足够的水分� ��

二、食用碳水化合物过多

碳水化合物(包括糖)如进食过多的话，除了正常的代谢需要外，其余的全部都会转化为脂肪从而会存于体内里，进而变成“虚胖”，还很容易引其血管疾病，并且抵抗力会下降。而这类宝宝通常多见于过早、过多或者是过久进食乳儿糕的人工喂养宝宝，表明看上去白白胖胖的，但实则身体虚弱。

三、食入脂肪过多

如宝宝食入过多的脂肪，很容易引起肥胖，致使心脏负担过重，从而很容易致使心血管疾病发生。

四、食用盐过多

食盐的成分及是氯化钠，而其中氯和钠经过代谢以后，需从肾脏经过小便排出来。而若吃盐过多的话，很容易致使高血压出现。因此家长们在给宝宝制作辅食的时候，食盐不可添加过多。

五、食用维生素过多

宝宝摄入的维生素较多于维生素A与D，但维生素A每天口服量不可超过2000~4000IU，若每天摄入5000IU以上，持续服用三个月，可发生中毒的症状，其表现主要表现为皮肤发痒、毛发脱落、食欲不振、易激动等。而维生素D则每天口服两不可超过400~800IU，治疗的时候必须要按照医生的嘱咐用药，若每天服用2000~5000IU可会发生中毒的症状，其表现则为胃。