浓味炖菜
<材料>
便于制作的量土豆(切块)2个,胡萝卜(切块)I根,洋葱(切块)1个,卷心菜(切块)1/4个,火腿肠5-6根,月桂1片,水1000ml,浓汤宝1+1/2个,盐少许,胡椒少许
<制作方法>
1在锅中放入水、浓汤宝,土豆、胡萝卜、洋葱,开火煮。味觉发育期:取出1-2种蔬菜加入菜汤捣烂。
2沸腾后加入卷心菜、月桂,盖儿不要盖得太紧不断取出浮沫,煮40--50分钟。火腿肠中途放入。
3加入盐调味。出锅。
咀嚼期前半期:取出蔬菜(如胡萝卜、土豆)和菜汤,用热水调淡味道并捣碎。成长期:加入胡椒。按喜好加入芥。
日式蘑菇汤
<材料>
便于制作的量干香菇(切片)8g
水200ml
大葱(斜切)1/2根,金针菇(去根,掰散)l00g,香油5ml,汤汁50ml,儿童酱油10ml,醪糟15ml,砂糖30g,淀粉适量
<制作方法>
2将材料A用水搅拌调制成淀粉备用。
3平底锅烧热,放入香油,油热后放人大葱翻炒。大葱变软后,放入金针菇继续翻炒,放入材料A和香菇,及泡香菇的水,煮至金针菇变软。
4关火,放入2中凋制的淀粉,搅拌黏稠。再次加热,快要沸腾时关火。
要点口使用干香菇切片,可节省泡发时间,用起来也更方便。酱汁冷藏保存时间为2天左右:
拷豆腐
<材料>大人2+宝宝1
豆腐(切成两半)1块,盐少许,小麦粉适量,海青菜适量,色拉油15ml
<制作方法>
&emsp ;I豆腐放在盘子中。微波炉加热1-2分钟,冷却。
2将盐均匀撒在1的豆腐上,撒面粉,将豆腐表面多余的面粉去掉。
3底锅烧热,倒入色拉油,将2中的豆腐双面烤制。出锅,表面撒些蘑菇酱、海青菜等。咀嚼期:用热汤汁稀释蘑菇酱,捣成小块。豆腐也切成小块。断奶结束期:用汤汁将蘑菇酱稀释,切成适宜宝宝进食的小块。豆腐也切成适合宝宝吃的小块。成长期:可多撒些蘑菇酱。
<材料>大人3.4+宝宝1
(肉酱)猪肉馅120ml,色拉油5mI,味噌30g,醪糟30ml,砂糖15g,姜汁10ml,汤汁200ml,淀粉2小勺,水2大勺,南瓜(切块)1/8个,茄子(去蒂,切块,浸泡到水中)2根,小葱适量
<制作方法>
1锅中加水,煮开2将料A混合均匀将南瓜、控水后的茄子放到蒸碗中、盖盖儿,
2然后方才1中,中火蒸10分钟。
3味觉发育期:南瓜去皮、用加热后的汤汁稀释,捣烂。
4平底锅放油、烧热。放入猪肉馅翻炒。用吸油纸去除多余的油脂。加入材料A煮沸。南瓜与茄子去皮,切成小块。加入汤汁水煮。
5关火,放入淀粉,搅拌黏稠,再次加热,快要沸腾时关火。
6将3中的蔬菜盛起,将5浇在3上。断奶结束期:将3切成适合宝宝进食的小块,将5用汤汁稀释后浇在上面。成长期:撒上葱花。
要点
口鸡肉泥可以更早地喂给宝宝吃。剩余的肉松酱,可以浇在豆腐上,也可用生菜卷着吃。
蔬菜沙拉和盖饭肉松南瓜茄子泥
<材料>
豆腐300g,白芝麻泥30g,砂糖10g,味噌30g,汤汁15ml
<制作方法>
l豆腐放到耐热容器中。微波炉加热1-2分将材料A充分混合备用。
2将-中的豆腐弄碎放入碗中,加入A,将1中的豆腐弄碎放入碗中,加入A,将豆腐捣烂,搅拌均匀。
西蓝花沙拉
<材料>大人2+宝宝1
西蓝花(掰朵)1/2棵,胡萝卜(切条)1/4根,盐适量
<制作方法>
1放水加热,煮沸后放盐,放入两蓝花、胡萝卜,煮至颜色鲜艳。
2在煮好的西蓝花和胡萝卜中加入汤汁,加热煮软后弄成小块,放入少量调好的沙拉酱。也可放在粥中喂给宝宝吃。
3将煮过较长时间的西蓝花和胡萝卜捣碎,放八调好的沙拉酱。
&em sp; 4冷却后,放入沙拉酱混合搅拌。
<材料>大人2-3+宝宝1
米500g,水320ml,胡萝卜(去皮,捣碎)100g,黄油15g,洋葱(切片)1/2个,猪肉(切碎放少量盐,胡椒)200g,灰树花(去根,掰块)100g,水400ml,浓汤宝1个,醪糟15ml,法式沙司罐头290g,番茄沙司或番茄酱30g,盐、胡椒少许,香芹适量,生奶油少许
<制作方法>
I将米淘洗干净,控水。胡萝卜去皮,捣碎。
2放入l中的米、胡萝卜、水,浸泡30分钟。然后混合均匀,蒸饭。
3平底锅加热,放入黄油,油热后放入洋葱,炒至颜色透明放入猪肉,灰树花,肉变色后,加入A.小火炖20-25分钟。最后放入盐、胡椒调味。
4在放入蒸好的胡萝卜饭中加入黄油,混合。盛放到碗中,将3浇到米饭上。
分取还未放入黄油的胡萝卜饭,加入汤汁,煮软(胡萝卜粥风味)3中还未加入胡椒时取出,将食材切成小块,用汤汁稀释4的胡萝卜饭用汤汁稀释、捣烂。
将3中的食材切成适宜宝宝入口的小块,用汤汁稀释4的胡萝卜饭用汤汁稀释,软化。按喜好加入香芹和生奶油。
要点
口可用市场上卖的黄油面酱代替法奶油。剩余的胡萝•泥可以做汤或沙司酱。
食材胡萝卜适量西葫芦适量大白菜适量面粉70g鸡蛋1个水100g将鸡蛋加入面粉中,边搅拌边逐渐加入水,知道面糊拌匀,粘稠状即可。加入少许盐,加入切配好的蔬菜拌匀,静止5~10分钟,等蔬菜稍许变软。起锅放入少许油,锅子稍热后将面糊摊入其中。盖上锅盖,约7、8分钟就能闻到饼的香味了,此时面糊已变色,即可翻面。1待两面都煎至金黄色即可出锅了待两面都煎至金黄色即可出锅了。沾上烧烤酱,或色拉酱,或海鲜酱等等,就很美味了。如果喜欢大葱的朋友还可以在蔬菜中加入大葱,这样饼会更香。
浓味炖菜材料便于制作的量土豆(切块)2个,胡萝卜(切块)I根,洋葱(切块)1个,卷心菜(切块)1/4个,火腿肠5-6根,月桂1片,水1000ml,浓汤宝
蔬菜减肥餐都有哪些?每种植物都有它的生长规律。蔬菜也不例外,在某季节自然生长采收的蔬菜就是当季的时令蔬菜。虽然在这科技发达的时代,时令菜的概念已经变得很模糊,但当季和不当季的蔬菜的营养成分和口感都是有很大的差别的。秋天是一个丰收的季节,所以
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