我国是世界上最早栽培和饮用茶叶的国家。自古以来就有以饮茶和茶水漱口,作为防龋的方法。用茶水漱口到底好不好 ?在《红楼梦》的开场有一处细节,就是饭后丫环送上茶来,让黛玉漱口,不知道这种用茶水漱口的方式是否合适呢?如果中午饭后不方便刷牙的话,可以用茶水漱口代替吗?
经常饮茶和用茶水漱日可以杀菌、洁日、坚齿,己为占人的实践经验和现代的医学、茶叶生物化学试验所证实。宋代精通茶道的苏轼在《东坡杂记》中有一节以茶漱日的精辟文字:“吾
有一法,常自珍之。每食己,则以浓茶漱日,烦腻即去,而脾胃不知。凡肉之在齿间者,得茶浸漱之,乃消缩,不觉脱去,不烦刺挑也。而齿便漱灌,缘此渐坚密,蠢病自己,然卒用中下茶。”苏轼这段养生之道,给人们以启示,每餐后以中下等所泡之浓茶漱日,不仅有利于日腔卫生,且能防病,坚齿。
为什么经常饮茶或以浓茶漱日,可以防病坚齿呢?这是因为浓茶中含有较多的氟化物和
较多的咖啡碱。而氟离了具有防龋齿、坚骨的作用。咖啡碱可兴奋中枢神经,清涤日腔中的
油腻之物,茶叶中含有多种芳香物质,这些物质具有消除日中腥、脑、臭等气味的作用。而茶叶中含有的多种酚类物质和维生素有灭菌防病,保打‘牙齿的作用,维生素C具有治疗齿出血,防治由于缺乏维生素所导致的龋齿;叶酸能治疗由于叶酸缺乏导致的齿龈炎症。
饮茶或以茶汤漱日,可以防止龋齿的发生。人类对于致龋齿病的因素,至今未能确认。肌体抗龋能力的强弱与牙体硬组织中所含氟素的多少有关,而进入人体氟素的卞要来源是饮水。茶叶含氟早就验证,因此饮茶或以茶汤漱日是防止龋齿简便易行的好方法。国内外不少学者都对这一问题进行了大量的研究。日本医科齿科大学大西正男教授指出,饮茶是最安全的防齿禹方法之一。
据报道,日本医学界为保打‘儿童牙齿,预防龋齿的发生,曾在全国儿童中进行每天喝一杯茶的活动,为了观察茶叶的防龋作用,有人种对8- 9岁的397名小学生进行试验,用半斤菜叶,加开水50公斤,泡成茶汤,每晨用茶汤刷牙一次,两学期后,患龋齿的人数较对照组减少了70%,患其他牙病的较对照组减少了38% 据英国的一次调查表明,儿童经常用茶水漱日、刷牙,或少量饮用淡茶,龋齿可以减少60%。
饭后可以用茶水漱口,因为茶水是很好的漱口水。漱口能反复地冲击口腔的各个部位,把牙齿沟裂区、牙颈部、牙间隙、唇颊沟等处的食物残渣和部分牙垢清除出来吐掉。漱口还能降低口腔细菌的密度,抑制牙菌斑的形成。
茶水中含有茶多酚,有对抗烟碱毒素、中和酒精的作用,还能除臭去腥。清晨用茶水漱口,或吃鱼腥之后用茶水漱口,能有效地除掉口中的异味。另外,茶叶中含有氟化物,能在一定程度上预防龋齿的发生。
茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口,能起到预防流感的作用。儿茶素还可以杀灭口腔中的细菌,使牙龈炎症状减轻。
牙周炎是由厌氧菌感染引起的,浓度适宜的茶水,可以抑制口腔中的厌氧菌,起到预防和治疗牙周炎的作用。
茶叶为啥能防龋
在我国,用茶叶防龋有很久的历史。宋代苏轼在《东坡集》中记载了用茶水漱口及饮茶防龋的实践过程。近代以来,我国对茶叶防龋的研究也取得了满意的效果。其机理如下:
茶叶含有氟元素有人收集国内外38种茶叶并进行测试后发现,我国涪陵红茶氟含量最高,其次是浙江天台雨茶。如为同一品种茶叶,粗茶氟含量高于嫩茶。试验表明,茶叶冲泡50分钟后才能产生防龋作用。
茶叶含有茶多酚测试表明,绿茶的多酚含量较高,具有很强的清除自由基作用和一定的抗菌活性,对致龋的变形链球菌有良好的抑制作用。使用0.2%茶多酚溶液刷牙、漱口,即可抑制菌斑。其优点是:
①可以准确控制浓度和剂量。
②不含咖啡因。
③牙面色素沉着现象较轻。
茶叶含有儿茶素由于儿茶素具有一定的抗菌活性,因此,当儿茶素浓度为0.2%~1%时,细菌的附着能力和细菌总蛋白均可下降,从而使牙菌斑形成量减少。具体说,用4克茶叶冲泡成浓度为0.5%的茶水,50分钟后饮用、刷牙、漱口,即可起到安全、有效的防龋作用。
饮粗茶容易受氟害
任何事物均有两重性,饮茶亦然。饮茶型氟中毒就是一种不该发生的茶害。其临床表现为氟牙症、氟骨症及尿氟增高症。
饮茶型氟中毒是一个缓慢而不易为人察觉的过程,而且与饮茶习惯有关。由于茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的,因此春季采摘的茶叶(嫩茶)的含氟量最低。而砖茶、边茶是用老茶和茶梗加工制成的,经测试,其含氟量是一般茶叶的100~200倍。砖茶、边茶经沸水浸泡后,其中的氟会迅速溶出。我国有些少数民族地区的居民几乎每餐必用其伴食,很容易使摄入体内的氟超出正常范围(>50mol/l或4mg/日),结果导致慢性氟中毒。所以,建议人们摈弃饮用老茶、粗茶的习惯,以防止发生饮茶型氟中毒。当然,用浸泡的老茶、粗茶水刷牙、漱口是安全的防龋措施,值得提倡。
1、一天吃5个金橘
民间有“金橘不知感冒”的说法,意思是说金橘有很好的预防感冒的作用。现代医学认为,金橘中维生素C的含量更是其他柑橘所不及的。维生素C具有增强人体免疫功能的作用,在气温忽高忽低的秋冬时节,每天吃几个金橘,可增强鼻咽黏膜的防御功能。
2、常喝香菇汤
香菇之所以能预防感冒,与其自身特殊的营养成分是密不可分的。科学家通过研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。
3、多吃含有维生素C和维生素E的食物
如猕猴桃、柚子、柑橘、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类等。维生素C能够减轻和缓解感冒症状,维生素E能帮助提高人体的免疫力,所以多吃含有维生素C和维生素E的食物可预防及治疗感冒。
4、宜用茶水漱口
日本科学家发现,茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口,儿茶素能够覆盖在凸起的黏膜细胞上,杀死病毒,防止感染。乌龙茶、红茶都含有儿茶素,以绿茶预防流感的效果最好。
5、每周吃一次深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒。
6、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
7、平时多饮水
秋高气爽,体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水,保证身体的水分充足,不要让身体脱水,特别是感冒之后一定要多饮水,多喝水能有利于身体排毒,预防感冒。
8、补充维生素A
幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降,这就容易感冒。经常感冒的人可适 当服用维生素A,柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对预防感冒有好处。
9、喝鸡汤
喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
葱除了含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱可预防及治疗感冒。而大蒜所含的物质不仅能消灭某些细菌,还能抑制一些真菌和病毒。流感流行时,除可生吃大蒜或醋蒜外,还可将生大蒜捣烂,加10倍水,取其汁液点鼻用,能起到预防作用。
感冒的发生多是因为自身抵抗力的下降,而寄居在上呼吸道,尤其是鼻腔的病毒细菌大量增殖,或是从外界经上呼吸道入侵,因此预防感冒主要从加强自身抵抗力做起。
每天早晨坚持用冷水洗脸。特别是进入冬季,气温下降明显,如果人体皮肤不能对此作出适应调整,很容易就会感冒。用冷水洗脸,就是为了能够增强面部肌肤对于寒冷的耐受力,同时还可以将吸附在鼻腔、脸上等处的病毒、细菌等病原微生物洗去。
用双手大拇指的根部上下按摩鼻根至鼻翼处,拇指和食指按揉两侧的鼻翼,每天坚持,这样可以促进鼻部的血液循环,增强抵抗力。
坚持进行体育锻炼,建议最好能走到户外,多呼吸新鲜空气,多进行一些耐寒方面的运动,增强身体对寒冷的抵抗力。
冬天寒冷,在饮食上要注意吃一些温补的食物,而空气又多干燥,还要多进食雪梨、银耳、蜂蜜、萝卜等具有滋阴润肺功效的食品。
漱口水分为保健性和治疗性两大类,今天主要介绍的是保健性漱口水。
保健性漱口水能除去口腔内食物残渣和部分软垢,并能暂时减少口腔内细菌的数量,对于保持口腔清洁、预防口腔疾病大有益处。它的主要成分是口腔清新剂,类似口香糖的功用,使用起来无须特殊指导,当然使用人群也没有更多的限制。很多人在参加社交活动之前,都习惯使用漱口水,这样可以减少口腔异味,使人备感自信。一般来说,在商场或超市中出售的漱口水均属于此类产品。
正确选用漱口水后,掌握正确的漱口方法也很重要。漱口的效果与漱口的时间、含漱的力量和次数有关。漱口的时间最好在刚刚进食后,因为这时会有效地把食物残渣从牙齿表面或牙缝里冲洗下来,减少口腔内的细菌,并能减弱细菌的生长繁殖。此外,在早、晚刷完牙后,要先用牙线进行全面清洁,然后再使用漱口水。如果你不能忍受漱口水过于刺激的味道,建议可先用1:1比例稀释后再使用。
用漱口水时,应先用清水漱口,方法是:将清水含在口内,鼓动两腮,使清水在口腔内能充分与牙齿、牙龈接触,并利用水力反复地冲洗口腔各个部位,尽可能地清除掉存留在口腔内的食物残渣。然后,含约10毫升的漱口水,用上述方法再漱口1分钟,漱完后不要再用清水漱口
另外需要注意的是,口腔专家指出,有针对性地应用漱口水,可以治疗和预防牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等口腔炎症。但是,健康人的口腔里也存在一些正常菌群,长期使用有杀菌作用的漱口水,就会导致某些细菌被过度抑制,从而导致口腔内菌群失调,致口腔黏膜感觉麻木或其他病变,反而不利于口腔健康。
主要作用是消除口臭,功能类似口香糖,对使用人群没有限制。普通人使用药物性漱口水容易造成口腔内正常菌群失调,也有可能引起过敏反应。漱口水的作用漱口水能清洁口腔,预防龋齿和牙周炎等。另外,每种漱口剂不宜长期使用,以免产生副作用。
孕妇漱口水有用吗孕妇漱口水有用吗漱口水能清洁口腔,预防龋齿和牙周炎等。需要注意:漱口水虽然可抑制牙菌斑沉积,减少口腔细菌数量,对控制龈炎有一定效果,但由于漱口维持时间短暂,故应频繁进行,每天宜使用3-4次,并每次含漱2-3分钟。孕妇漱口水选购方法孕妇漱口水的选购方法漱口水是近年来在国内兴起的新型口腔卫生用品,根据功能不同,它主要可分为保健型和治疗型两大类。
但漱口水并不能去除由疾病引起的长期口臭。此外,漱口水中的维生素、中草药等物质能够有效保持口腔清新,所以使用漱口水能够预防口臭。
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