胃病吃什么菜好,胃病的症状有哪些

一、胃病吃什么菜好呢

　　1、仙人掌炒牛肉

　　材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。

　　功效：仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。

　　2、辣椒肉丁

　　材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克，玉米油炒，佐餐食用。

　　鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量

　　功效：辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。

　　辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。

　　但是大量吃辣椒对胃粘膜有一定的刺激性，可以使胃黏膜充血，会让溃疡出血。所以溃疡出血和慢性浅表性胃炎活动期需要禁止吃辣椒。

　　3、土豆甘蓝生汁

　　材料：取新鲜土豆250克，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。

　　现榨现饮，上、下午各1次（约200毫升）。

　　功效：清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用。

二、胃病的症状主要有哪些呢

　　1.急性单纯性胃炎

　　主要由于化学物质引起，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等刺激性物质，或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗癌药、抗生素、利血平、肾上腺皮脂类固醇等药物损伤胃黏膜而引发。

　　物理因素像进食过冷、过烫或粗糙食物等损伤胃黏膜诱发；以及微生物感染或细菌毒素引起。急性腐蚀性胃炎多是由于自杀或误服腐蚀剂如强酸强碱引起。

　　2.急性糜烂性（出血性）胃炎

　　多发生于手术、烧伤、休克、创伤、多器官衰竭等引起的应激状态及饮酒或服用非甾体类药物引起，在上消化道出血中占20%左右。

　　3.急性化脓性胃炎

　　主要是由链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌等细菌感染胃壁引起的化脓性疾病，又称蜂窝组织炎性胃炎。急性胃炎是可逆性疾病，通过治疗可以恢复正常。

　　通过恰当的治疗，很多急性胃炎患者可以得到有效彻底康复，其特点是来得快、去得也快。

三、胃病的种类有哪几种

　　1、急性胃炎

　　急性胃炎主要症状有恶心呕吐、没有食欲、腹泻、上腹不适或者伴有疼痛；严重的患者还会出现吐血、便血的症状。

　　急性胃炎包括四种类型，在日常生活经常遇到的是急性单纯性胃炎。

　　2、慢性胃炎

　　慢性胃炎是指慢性胃粘膜病变

　　慢性胃炎是指慢性胃粘膜病变。

　　长期吸烟，经常服用对胃有刺激性的食物，如烈性酒、咖啡、辛辣和粗糙食物等，都会导致慢性胃炎。

　　3、十二指肠溃疡

　　十二指肠溃疡典型表现是上腹部规律性疼痛，常伴有反酸、嗳气等症状。

　　一般于进餐或服用抗酸剂后症状可以缓解。患者对自身规律性的症状印象很深，在就诊时常会叙述得很清楚。

　　4、胃溃疡

　　上消化道出血的常见的原因是溃疡合并出血。

　　溃疡侵蚀血管或者破裂血管都会导致出血。

　　毛细血管受损时，仅在大便检查时发现隐血；较大血管受损时，出现黑便、呕血。

四、胃病的食谱推荐

　　1、白术猪肚粥

　　做法：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水煎煮取汁，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

　　用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

　　2、豆蔻馒头

　　做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。

　　用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。

　　3、神曲粥

　　做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。

　　用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

　　4、玉竹粥

　　做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次服用。

　　适用于胃火炽盛或阴虚内热的胃炎患者。