胃病,实际上是许多病的统称。它们有相似的症状,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸,甚至恶心、呕吐等等。油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。那么,胃病不能吃什么?胃病饮食上有什么要注意的地方,下面我们一起来看一下吧!
办公族:众所周知,久坐是引发胃溃疡的罪魁祸首,却不知,越是白领一族、高层领导,得胃溃疡的几率越高,因为工作压力,不能按时吃饭,吃快速消费品,胃部无法得到正常的作息。
有车族:经常和车打交道的司机朋友,繁忙的工作,人不离车,吃饭时间往往只能在车里度过,之后饮食也草草而定。
美食族:美食会让胃溃疡青睐你。有些人暗自庆幸自己再吃都不胖,其实,刚好相反,营养不吸收,胃部就会承受大量的毒素,加上辛辣刺激食物的作用下,胃溃疡已经开始蔓延。
治愈胃溃疡的关键
胃溃疡患病期间要做好自我保健,调节饮食、规律生活,这样溃疡的治疗能起到事半功倍的效果。
胃溃疡治疗期间,应避免服用对胃黏膜有损害的药物,如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等。如果因疾病需要一定要服用时,应听从医生的指导,在饭后服用。不要过度劳累,注意气候变化。溃疡病患者不可过分疲劳,劳累过度不但会影响食物的消化,还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病发作与气候变化有一定的关系,因此患者必须注意气候变化,根据节气冷暖,及时添减衣被。注意饮食卫生、饥饱适度,过量进食冷饮冷食,或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,不利于溃疡的愈合。吃饭应定时定量,细嚼慢咽、饥饱适中。
胃溃疡患者要保持精神愉悦。溃疡病是一种典型的心身疾病,心理因素对溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑会对大脑皮层产生不良的刺激,引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。因此,保持轻松愉快的心境,是治愈溃疡病的关键。
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
2.巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
3.柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
4.豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
5.生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
7.冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。
8.油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。
美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说:"如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。"
9.辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
1、急性胃炎的患者,往往发病比较突然。病人会感觉上腹部,也就是胃所在的部位有隐隐作痛,或者仅仅是不舒服,比如有发胀的感觉。有可能会伴有恶心呕吐的症状。有的病人会出现柏油样的颜色的粪便,临床上称之为黑便,或者是呕吐物中有血,这就提示有消化道出血的症状,并且出血量不少,应当立即送往医院。
2、慢性胃炎的患者表现不一,可能完全感受不到任何不适,也可能仅仅是表现为消化不良、恶心呕吐、胃隐隐作痛等。
还有一些平常生活中经常听到的胃病症状:
疼痛。病因包括受寒、气滞、血瘀等,表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。
气胀。如果脾胃运化失职,或者因寒受阻,或者其他因素,都会导致胃内的气体不能及时、正常排出,从而导致气胀。
食后腹胀。由于各种各样的因素,胃不能正常消化食物,或肠胃蠕动过慢,都会导致食胀。
舌淡无味。中医理论认为,脾开窍于口,如果脾受困,或脾虚,都会引起患者口不知味,不欲食。
口苦。这是肝胆受热产生的典型症状,是胆气上泛的表现。
假如您出现上述症状,建议到医院好好检查一下,切勿掉以轻心。
有人就会问,虽然有症状可循,但总得有个科学的检验方法吧。下面,小编就给您说一下胃病的检查问题。
检查胃病的方法很多,常用的有以下几种:
胃液分析:胃液分析是一种诊断胃病最古老而又最常用方法。它是指抽取胃液进行有关指标(如胃酸)的测定和检查,从而判断胃液是否正常。其主要包括三项内容,即一般性状检查,化学检查和显微镜检查。胃液分析不但能反映一个人胃酸分泌是否正常,而且对胃溃疡、十二指肠球部溃疡,甚至对胃癌的诊断都有一定的意义。
X线钡餐检查:又叫X线钡餐造影,指患者口服硫酸钡充盈剂,X线透视时它可将胃的轮廓清楚地显示出来。X线钡餐检查能够诊断胃、十二指肠溃疡、胃穿孔、胃出血及幽门梗阻等多种疾病。
胃镜检查:检查时,医生直接将镜身从患者口腔送入,经食道到达胃腔内。这样就能直接观察到胃内粘膜的情况,清楚地看到有无溃疡,有无出血,鉴别良恶性溃疡,辨别是胃息肉还是胃癌等等。
其他化验检查:血常规检查也是最常用的检查之一,它主要用于检查各种胃病引起的贫血。大便常规与大便隐血试验是用于诊断胃出血时常用的检查方法。大便隐血试验呈阳性,则可提示胃出血。
以上检查方法仅供参考,也许会因应每个人的身体状况的不同而有所差异,建议谨遵医嘱行事。
胃脘隐痛口干大枣10枚,山药90克,薏苡仁30克,粳米50克。将粳米洗净后与山药、大枣、薏苡仁一起入锅,加适量的清水,煮粥,米熟即成,每日早晚各服食1剂。此方具有滋阴养胃、清热润燥的功效。适宜胃脘隐痛、食欲不振、口干咽燥患者食用。
双姜粳米粥
脘腹冷痛腹泻干姜8克,高良姜8克,粳米50克。将干姜与高良姜切成片,一起放入锅中,加少量的清水煎煮后取汁 用。然后将姜汁与粳米一起入锅加清水煮粥,米熟即成,早晚各吃1次。此方具有胃中和胃、祛寒止痛的功效,适宜脾胃虚寒、脘腹冷痛、泛酸吐水、肠鸣腹泻症状的患者食用。
黄芪苡仁粥
食欲不振腹胀便溏黄芪15克,薏苡仁、赤小豆各20克,鸡内金粉10克,糯米60克。先将黄芪入锅加适量的清水煎煮后取汁待用。将薏苡仁、赤小豆、糯米和黄芪汁一起入锅,加适量的清水煮粥,米熟即成。食用前在此粥内加入鸡内金粉,每日早晚各食用1次。此方具有和胃消食的功效,适宜有脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏症状的患者食用。
苏叶生姜汤
胃寒厌食呕吐新鲜紫苏叶10克,生姜3片,大枣10枚。将大枣洗净去核,新鲜紫苏叶切成丝。把紫苏叶丝与姜片、大枣一起放入砂锅中加适量的清水用大火煮至水开后,再改用文火炖30分钟即成。食用时吃枣喝汤,每日1剂。此方具有暖胃散寒、消食行气的功效。适宜胃寒厌食、胸腹胀满、恶心呕吐症状的患者食用。
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