脂肪肝患者适宜吃什么菜

作为慢性病，脂肪肝患者除了要积极参与运动外，饮食上的清淡也是必不可少的。健康饮食专家提示，对于脂肪肝患者来说，有一些蔬菜常吃有益健康。下面，具体介绍了一些适合脂肪肝患者的其他饮食，一起来看看吧。

脂肪肝患者适宜吃什么菜

1、蘑菇

不论是菜蘑、平菇、香菇，金针菇，大多为人功培植。性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。其多糖可明显调节免疫帮助脂肪肝去脂，使炎症修复，还有抗肿瘤，抗纤维化作用，各种肝病患者，均宜食用。

2、百合

性平、味甘微苦，含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分，还含维生素B、c及硒，中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏，润肺、止咳，还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱，对去脂抗纤，特别防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定阻抑作用。

3、荠菜

是十字花科植物，当冬小麦入春反青时，到处可挖到野荠菜，也可移植家种。荠菜性平味甘，含维生素b、c、胡萝卜素、烟酸及无机盐，对脂肪肝患者可去脂消炎，对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间，并具止血功效。

4、海藻

性寒味咸，含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰岛素抵抗，抑制脂质过氧化，抑制血小板凝集，还能抗溃疡，抗肝纤维化发生。中医认为：常吃海藻，具有软坚化痰散结，不仅能治瘿病、甲状腺肿，对防治脂肪肝，保肝抗纤均有良好辅助功效。

5、西红柿

又名番茄，味甘酸，性微寒，入肝、脾、胃、肺、肾五经，能养阴生津，清热止渴，健胃消食，凉血平肝，还具有解毒、美容、去脂等作用，对脂肪肝、高血脂症或兼有高血压、冠心病征见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者，具有清热解毒，凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生、熟都可以食用，煎汤、绞汁、加工成番茄酱，均可成为脂肪肝患者的日常保健食品，番茄还可以美容哦!

脂肪肝的癌变几率有多少

脂肪肝的癌变几率有多少?

一些研究表明，大约有0%～0.5%的脂肪肝和0%～2.8%的脂肪性肝炎患者在大约20年后会发生肝癌。但是，非酒精性脂肪肝一旦发展成隐源性肝硬化，肝癌的发生率将会增加到4%～27%。最近，阿沙医生对195例非酒精性脂肪肝肝硬化和315例丙型肝炎肝硬化进行了长期的跟踪随访。在他们诊断为肝硬化后，平均随访3年多，就有25例(12.8%)非酒精性脂肪肝肝硬化和64例(20.3%)丙型肝炎肝硬化患者发生肝癌;每年平均有2.6%的非酒精性脂肪肝肝硬化癌变，有4.0%的丙型肝炎肝硬化癌变。

也就是说，非酒精性脂肪肝发展到隐源性肝硬化以后，12.8%在3年后有可能癌变，其癌变率仅比丙型肝炎肝硬化少了不到8个百分点，每年的癌变率比丙型肝炎肝硬化仅低1.4%。全球丙肝病毒的感染率约为3%，而脂肪肝的发生率为9%～46%，是丙型肝炎发病率的3～15倍!

非酒精性脂肪肝与肝癌有关吗?

一些医生开始对一些不明原因的肝硬化(隐源性肝硬化)和肝癌(隐源性肝癌)进行调查。医生们发现，大部分隐源性肝硬化的病因实际上就是非酒精性脂肪肝，而且，隐源性肝硬化确实能够发展成为肝癌。2002年，伯格尼斯医生对641例肝癌的病因进行调查时发现，有6.9%的肝癌患者病因不明。以后经过分析确定，这些患者都是由非酒精性脂肪肝发展而来的。马瑞欧医生调查了100例肝癌患者，发现至少有13%的肝癌患者与非酒精性脂肪肝有关。

得了脂肪肝该怎么处理

脂肪肝是指脂肪在肝内的过度蓄积。一旦患了脂肪肝，应如何处置呢?

首先，找出病因，有的放矢采取措施。

如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。

不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以 及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。

每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

最后，药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。

值得指出的是，脂肪肝的预防工作应从儿童做起，尤其是独生子女，想吃什么就给什么，活动又少，一旦变成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。

脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，而且不留后遗症。但发现较晚或因症状不明显，麻痹大意而延误了治疗则可能发展为肝硬化，就不可能治愈了。所以，对脂肪肝决不能掉以轻心。

脂肪肝能治愈吗

脂肪肝能治愈吗?这是很多脂肪肝患者赶住的问题，但是由于脂肪肝的耐药性，以及脂肪肝患者在治疗过程当中的相关问题直接会给脂肪肝的治疗效果造成影响，那么到底脂肪肝是否能够治愈呢?治疗的过程当中都应该注意哪些方面的问题呢?下面就让我们了解一下：

脂肪肝治疗的原则一：查找病因，对症治疗，根据引起脂肪肝的各种病因，有针对性地进行治疗。如糖尿病患者一定要控制好血糖，这样才能使脂类代谢正常，从而避免脂肪肝。

脂肪肝治疗的原则二：适量服用降脂药物，如有肝脏损害和转氨酶增高时可服保肝药，并服用多种维生素。当然服药需要在医师的指导下进行，最近社会上流行所谓的“抽脂手术”和“洗肠疗法”，因其容易引起感染和导致体内正常代谢紊乱，故不要轻易尝试。

脂肪肝治疗的原则三：适当运动，运动可消耗体能，促进脂肪代谢，有利于脂肪肝的治疗。

脂肪肝治疗的原则四：调整饮食结构，进食高蛋白、高维生素、低脂饮食，少吃甜食，肥胖者限制热量(可参考高脂血症治疗的方法计算)或增加运动量、降低体重。饮酒要适度，一般每次饮酒不要超过50g，每周饮酒不超过250g，当然最好是少喝或不喝。

不管是轻度的脂肪肝还是重度的脂肪肝都是完全可以治愈的。几年前为了给孩子做肝移植，坚持跑步7个月完全消除了重度的脂肪肝的妈妈就是一个很好例子。因此得了脂肪肝并不是什么严重的疾病，知道在医生的指导下按照上面的原则来治疗都会收到理想效果。

脂肪肝能治愈吗?通过上述内容的介绍希望脂肪肝患者对于脂肪肝的治疗由一个正确认识，应该注意的问题一定要遵守只有这样才能提高脂肪肝的治愈率。

如何看懂脂肪肝的检测报告

如何看懂脂肪肝的检测报告?很多患者到医院进行检查的时候都会的要一份检查报告，对于脂肪 肝患者的检查一样，但是当患者拿到检查报告之后对上面的医学数据真实一头的雾水，根本就不知道到底都是代表了什么，今天就向大家介绍有关脂肪肝的检查报告上的相关数据都是代表了什么：

一看化验单：

肝功能检查，天门冬氨酸氨基转移酶(简写ast，旧称谷草转移酶)，丙氨酸氨基转移酶(简写alt，旧称谷丙转移酶)均升高。

γ—谷氨酰基转移酶，(γ—gt)也可升高，约30%严重脂肪肝患者可出现不同程度碱性磷酸酶(简写alp)升高。约30%的病人血清总胆红素超过正常值，少数病人有直接胆红素增高和尿胆红素阳性。

血脂检查，脂肪肝患者常有血脂含量增多，表现为胆固醇升高，甘油三酯及载脂蛋白b(apo—b)和总游离脂肪酸的升高，约50%高血脂症者可有肝脏脂肪浸润。

二看b超结果：

由于脂肪肝的临床表现和实验室检查缺少特异性，b超具有经济、迅速、准确、无创伤等优点，应列为本病的首要检查方法。

肝组织脂肪化达到10%时，实时超声图像便可出现异常，达到30-50%以上时超声多可准确诊断。肝脏呈弥漫性肿大，轮廓较整齐，表面平滑。肝边缘膨胀变钝。肝脏切面前半部光点细而密，回声增强，肝实质呈微细致密的强反射光点，深部组织回声减弱。如肝超声强度明显大于肾脏和脾脏的回声强度，应多考虑为脂肪肝。超声对重度脂肪肝的诊断率达95%。

如何看懂脂肪肝的检测报告?脂肪肝很普遍，看看自己的化验单，是否有这样的改变呢?如果有，那您可要小心了。希望以上提供的信息可以对脂肪肝的相关检查有所了解。

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温馨提示：
合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。

  脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复更多>>