人参补五脏

大家对人参肯定都不陌生，看很多电视很多电影说人参是救命的良药，其实先生生活中还真是。人参其实是药品，可以补五脏六腑，平静你的精神、让你的魂魄安定，让心神更加安定的好处。另外人参还有另一个好处那就是人参大补元气，比如说心脏有心气，肺脏有肺气，都是有气的，是脏腑的气，还有几个身体里面有全局影响的气，一个就是元气。

人参的营养价值

从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙(可以分为三组,即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组)，分别称为人参皂甙(Ginsenoside)-RX(注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)，尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础，在分离甙元时，由于稀酸的作用，分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇，人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。

有机酸及酯类有：柠檬酸、异柠檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亚油酸、顺丁烯二酸、苹果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人参酸、水杨酸、香草酸、对羟基肉桂酸、甘油三酯、棕榈酸、三棕榈酸甘油酯、α,γ-二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。

维生素类有：维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺。

甾醇及其甙类有：β-谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇、人参皂甙P及酯甾醇。

此外，人参尚含有：腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶;麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。

人参茎叶的皂甙成分，基本上和根一致。参须、参芽、参叶、参花、参果等的总皂甙含量，比根还高，值得进一步利用。

人参补五脏

第一，救命的大药

过去在急诊不是很发达的年代，中医里边治休克，血压没有了，心脏骤停了，最主要靠的就是人参，人参有回阳救命的作用。甚至到了现在，各种急救办法、急诊科非常发达的情况下，某些难治性的休克，还会把人参汤或者参术汤大量用上去，仍然有一部分能够解决。

第二，能够补五脏

人参作为药品，五脏六腑都能补，安精神、定魂魄，对心神的安定有好处。另外，很多人都说人参大补元气，比如说心脏有心气，肺脏有肺气，都是有气的，是脏腑的气，还有几个身体里面有全局影响的气，一个就是元气，这个元气相当于人体所有生命能量集中的来源，是非常重要的。如果元气不足，你的整个身体状态都处于一种疲弱的状态。人参的作用就是大补元气，且能直接补元气的只有人参这么一个药。

第三，对抗疲劳

慢性疲劳到底是什么?比如说气虚，中医叫“神疲乏力，气短懒言”，我们讲人参是补气的，你要是这样的人，你用人参才管用，才是对症的。对于气虚的人，每天都疲劳，那么人参是独一无二的保健药，没有其他的能够超过它的。

第四，治疗紧张性头痛

临床上最常见的一类病人叫紧张性头痛，和一般的偏头痛，疼得特别厉害不一样，紧张性头痛就是整个头像被什么东西堵死了一样，不清醒了，即使疼，也是轻微的，往外发胀的那种疼痛，但是这种疼痛是持续的，对人的身心产生巨大影响的，这种症状也是人参主要的适应症之一。

人参的做法大全

红枣人参汤

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

人参胡桃汤

原料：人参3克，胡桃肉3枚。

做法：

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

莲参粥

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

人参泡水喝的禁忌有哪些

人参泡水喝的� ��忌

对于人参，相信大家都不陌生，在很多的电视中都是人参描写成为生死人肉白骨的神丹妙药，虽然事实上的功效并没有如此巨大，但是对于身体的保养作用却是真真实实存在的。中国中医名著之中有记载，人参具有很好的滋补五脏六腑、凝神静气以及去除邪气还有益智的作用，长期坚持服用还具有延年益寿以及美容养颜的作用。

在春天这个春回大地的季节，服用人参是一个非常好的养生选择。除了直接将人参切片泡水服用之外，也可以和其他的中药材一起煎煮，或者是直接将人参进行烹煮，这些对于身体的滋养效果都非常的不错。中医方面认为，人参性平，能够很好的滋补身体所需要的元气，具有健脾补肺等等作用，如果身体出现了虚亏、食欲下降还有神情倦怠、咳嗽气喘、健忘、头晕目眩、拉肚子、反胃想吐、阳痿还有大病初愈等等这些气血不足的情况，服用人参都能够很好的调养身体。

人参中虽然含有非常丰富的营养物质，但是盲目进补对于身体是有害无益的。专家告诉我们，过量的服用人参会导致身体出现人参滥用综合症，主要的症状就是高血压、神经过敏、失眠多梦、腹泻以及皮疹，甚至还有可能出现精神过于兴奋的情况。另外，如果身体本身对于人参就是比较的敏感，这个时候大量的服用，甚至还有可能出现身体急性中毒的情况，主要的症状就是鼻子出血、脑出血以及胃肠道等等出血。

另外，并不是所有的体质患者都是适合服用人参的，如果是不适合服用人参的人服用了容易对身体造成损害。具体不适合服用人参的人群如下：

1、大腹便便的人，随着生活水平的不断提高，现在大腹便便的人是越来越多，专家告诉我们这类型的患者并不适合将人参泡水喝，这是因为这类型的人群服用人参之后会导致食欲增强，这样体重就会越来越重，反应也就越来越迟钝了，不利于身体健康。

2、避免虚不受补，人参的主要作用就是滋补身体，如果是身体健康的人群，大量服用人参对于身体并没有好处，反而会导致身体患有疾病。特别是婴幼儿、青少年，这些人群最好不要盲目的使用人参来保健身体。

3、舌头颜色紫暗的人群不适合服用人参，老中医告诉我们，如果舌质出现了紫暗的情况，那就说明身体具有气血瘀滞的情况，这类型的人群服用人参不仅没有保健身体、活血的作用，反而会导致气� �凝滞的作用加强，出现手脚心发热还有精神焦躁不安的情况。

4、舌苔颜色发黄的人群也是不适合将人参泡水喝的，因为如果舌苔发黄，那就说明身体中具有炎症或者是肠胃出现消化不良的情况，这个时候服用人参会导致食欲不振还有便秘的问题，更加不利于身体恢复健康。

十一类人不适宜吃人参

第一：失眠患者

如果是出现了失眠的情况以及睡眠质量不好的人群，那么小编并不建议服用人参。因为这个时候服用人参不仅不能够提高睡眠质量，反而会令中枢神经更加的兴奋。出现失眠的猪腰原因就是由于大脑皮层过于兴奋，导致体内的平衡受到影响，而人参具有提高神经兴奋的作用，如果这个时候服用人参，那么不仅不能够促进睡眠，反而会加重失眠的情况。

第二：高血液黏度的患者

所谓的高血液黏度的患者，其实就是中医方面所说的淤血情况。由于体内的血液浓度上升，导致血液循环受到影响。人参在进入体内之后能够很好的促进红血球的增长，如果红血球的数量增加，那么血液的粘度就会上升。所以说，为了身体健康，在淤血的状况中最好不要服用人参。

第三：胃病患者

现代医学研究发现，人体出现胃病的主要原因就是由于体内的幽门螺旋杆菌所导致的。很多人认为这个时候服用人参能够很好的缓解胃病所带来的痛苦，其实这是一个非常错误的想法，因为人参对于这种病菌具有很好的保护作用，不仅不能够缓解痛苦，反而会损害一些药物对于病菌的灭杀，不利于身体恢复健康。

第四：身体健康的人群

现如今，很多人喜欢在日常生活中服用人参，认为这是一种很好的保健、养生的选择。但是，老中医告诉我们，这样不仅不能够令身体更加健康，反而会影响身体的强壮程度。因为如果过量以及长时间的服用人参，很容易增加患有疾病的可能。健康的人群想要令身体更加的强壮，那么科学的饮食进行进行适量的体育运动是最为正确的选择。

第五：患有胆囊炎以及胆结石的患者

研究数据显示，如果是长期服用人参的患者，那么患有胆囊炎以及胆结石的可能就会大大的增加，这主要是由于人参在进入体内之后会参加雌激素的分泌作用，这样就会一直胆道中排泄胆汁的作用，体内的胆汁浓度就会增加，身体健康就会受到影响。

第六：腹部大的人群

这类人群在服用人参之后食欲就会大大增加，导致体重蹭蹭的往上增加，这样不仅导致身体更加的沉重，反映也会越来越慢，甚至出现头重脚轻的感觉。

第七：满面红光的人群

这一类人往往都是情绪比较大的，如果情绪欺负 比较大，那么血压往往就会高于正常值，这个时候如果服用人参，那么就会导致血压上升的情况更加严重，导致出现失眠多梦以及头晕脑胀的情况;

第八：胸闷腹胀的患者

这一类型的患者在服用人参之后，不仅不能够缓解胸闷腹胀的情况，反而会导致胸闷腹胀的情况更加严重，所以小编不建议患者服用。

第九：舌头呈现暗紫色的患者

中医方面认为，导致舌头呈现暗紫色的主要原因就是由于体内气血瘀滞所导致的。这个时候如果服用人参，那么不仅不能够起到令气血运行顺畅的作用，反而会导致气血凝滞的情况更加严重，导致出现手脚心发热、烦躁不安的情况。

第十：具有发热症状的患者

如果身体出现发热的情况，那么首先应该做的就是弄清楚身体发热的原因，千万不能够盲目的选择人参进补，如果是由于患有感冒或者是炎症所引起的发热症状，服用人参不仅不能够令身体解除疾病的折磨，反而会导致病情加重。

第十一：舌苔黄厚的患者

正常情况下，我们的舌苔都是呈现薄白症状，也是显得比较的湿润。如果舌苔颜色变黄，那么导致身体出现了消化不良的情况，如果这个时候服用人参进补，那么不仅不能够促进体内消化，反而令身体出现食欲不振或者是便秘的情况。