越吃越年轻的抗氧化食物

抗氧化这对于女性保养肌肤延缓肌肤衰老很有帮助，在自然界很多食物都具有很好的美肌的功效，而其中抗氧化的功效很是强大，下面为大家分享出7种最具抗氧化能力的食物。平常日常饮食中，只要多多摄取这一类食物，这能够轻松的抹去肌肤年龄。

坚果抗氧化

坚果一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。对于女性来说，坚果的最吸引之处莫过于它们富含维他命E的坚果类食物具有抗氧化的功效相当之高。

坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 那么，我们

第一名：榛子 榛子中的维他命E含量高达36.43微克。有效地延缓衰老、防止皱纹， 是很有效的天然 抗氧化食物。并具有防治血管硬化、润泽肌肤之功效。所以名列榜首。 营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。

第二名：开心果 开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷，越吃越开心。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。

一克开心果中含维他命E4微克， 有一定抗衰老的作用，并能增强体质。主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。 第三名：花生 花生中含维他命E2.93微克和一定量的锌， 能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

第四名：杏仁 杏仁中的维他命E含量较逊色于花生及榛子， 但维E含量也是不容忽视的。杏仁除了对皮肤的好处外，还是滋养缓和性的止咳药，主治咽干、干咳等症状。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人或者体弱者。

第五名：核桃 核桃中丰富的维他命E， 是人体理想的肌肤美容剂，不仅有缓解疲劳和压力的作用，还可以减少肠道对胆固醇的吸收。 第六名：板栗 板栗中也有相当丰富的维他命E， 对养护肌肤起着很大功效。除此之外，还能补脾健胃，活血止血。对肾虚也有良好疗效。

第七名：腰果 腰果中的维他命含量E1.1微克， 除可抗氧化、延缓皮肤衰老的效果佳，还有很好的软化血管作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

越吃越年轻的抗氧化食物

1、西红柿

西红柿是一种很常见的抗氧化食物，这对于肌肤抗衰老很有帮助。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素，茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，抗氧化的战斗能力很是强大哦!

另外，西红柿中到底应该怎样食用效果比较好呢?那就是直接熟吃。虽然经烹调或者加工之后，其所含的丰富维生素遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也逐步增强哦!建议人们大量摄取。西红柿中的抗氧化成分茄红素，已经被人们证实能减少动脉阻塞，有效的降低患心血管疾病的机会，经过食物加热熬煮成西红柿酱，大大的提升其西红柿的抗氧化功效。

Tips：由于西红柿的类别有好几种，到底如何选择比较好呢?其实最好的选择就是小西红柿比较好，其中所含的维生素含量十分高，这能够加深其抗氧化功能哦!

2、葡萄

葡萄是这个夏季很强大的抗氧化功效，这是因为在葡萄中的花青配糖体，达到很强大的抗氧化功效，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。作为水果直接榨汁饮用，效果也很不错哦!火力也相应小了许多。

不少人都喜欢喝饮用葡萄酒，这是因为葡萄酒中的单宁酸(Tannic)有很好的美容功效，直接把其葡萄酿成的红酒，在发酵的过程中，抗氧化功能得到很高的提升。红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸，医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、抗衰老的功效哦!

抗氧化是护肤的� �要步骤，为了能够让细胞免受损伤，选择能够抗氧化的食物很关键，在市面上很多用红酒制作面膜，如：红酒面膜等，中医是推崇食疗的，可以吃的可以喝的，保证肚子里面万无一失哦!

因此，在吃葡萄的同时，大家不妨适量增加喝一些红酒，容颜上的皱纹会随之降低一些，肌肤老化少很多哦!

3、绿茶

绿茶中所含的未发酵茶，主要是富含多种生物类异黄酮，而且在绿茶中所含的抗氧化物质很是强大，这能够阻止坏的胆固醇氧化。而且在绿茶中含有大量的维他命C，能够很好的淡化肌肤中的黑色素，让其脸部肌肤更加柔滑无比，减少因紫外线及污染而产生的游离基。

还有，抗氧化的功效也不容小觑哦!绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，长期坚持饮用，这能够很好的抗老化，又有利于减肥哦!

4.蓝莓

蓝莓是一种富含多种营养的水果，其中抗氧化功效很是强大。蓝莓水外形小巧，所含有的钾及水溶性纤维十分高。这能够很好的帮助降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!另外，花色素证明其防止胶原蛋白被分解融化，这能够很好的保持肌肤的弹性，让肌肤更加滋润好哦!

花色素是一种强大的营养成分，如果不能吃到新鲜的蓝莓，那么也可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。

初冬多吃深色果蔬抗氧化

初冬天气反复，许多市民心脑血管疾病、呼吸道感染屡屡发生，色斑增多、皮肤暗沉，整个人就像“生锈”一样。人体每天都会产生大量的氧自由基，它们会氧化细胞里的活性物质，使细胞死亡，尤其在冬季人体免疫力降低时。对此，第二医科大学营养系主任、教授蔡美琴建议，冬季抗氧化不妨配合果蔬养生，形成有效的全面攻略。

人体吸入的氧气，98%被正常利用了，其余分别在体内形成过氧离子或超氧化离子，有一部分转变成氧自由基。少量氧自由基人体自身完全有能力清除，可随着年龄增长这种能力逐渐减弱，生活工作节奏加快，导致体内氧自由基大量产生，对人体就会产生毒性作用。

其实，人体自身有一套清除氧自由基抗氧化系统，专家归纳起来有两大类：

首先是酶类，比如超氧化物歧化酶(SOD)，能将过氧化物转化为无害物质;其次是非酶类，比如抗氧化营养素，例如维生素E，它是人体主要脂溶性抗氧化剂;β-胡萝卜素也是一种强抗氧化剂;而维生素C是人体重要水溶性抗氧化剂。此外还有硒、铜、锌、锰等微量元素。

抗氧化营养素大量集中在水果中，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素以及总黄酮、黄酮类化合物、花青素和多酚类等。多摄取水果可以帮助我们体内形成一套完整的抗氧化系统，使氧自由基产生与消失保持动态平衡。尤其建议那些老年体弱、超负荷作业、精神压力重、辐射环境下工作的人群更应注意冬季在膳食中摄取富含抗氧化营养素的水果和蔬菜。

不同颜色的果蔬富含的营养成分比例也各不相同。对于心血管疾病的高危人群而言，最好选择含大量维生素E、果胶以及黄酮类化合物的深色果蔬，比如奇异果等。根据美国Rut-gers大学所做的研究，ZESPRI佳沛新西兰奇异果在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一。它所含的维生素c超过橙子的1.9倍，膳食纤维含量超过菠萝的3.1倍，钙含量超过香蕉的4.5倍，还有维他命A、叶酸、钾、镁等等。同时，奇异果中所含的大量维生素C、E都是强力抗氧化物质，能够提高体液性免疫系统形成抗体的能力，增加白血球的吞噬功能，保护身体不受病毒或细菌的攻击，维生素C还可保护维生素E，使被氧化的维生素E还原，两者同时摄取具有效果加乘的增强作用。营养丰富全面，一天两颗，补充人体每日所需营养的三分之一，帮助提高免疫力。

此外，这类深色果蔬还可在一定程度上保护血管健康，抑制血小板凝集和脂质沉积，从而防止血栓形成，其中的果胶还可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，避免进餐后血糖急剧上升。

不过，在挑选此类果蔬时，尤其要注意选择新鲜品质优良者。比如在挑选奇异果时，果实表面绒毛整齐、完整无伤、外皮自然散发光泽且无斑点、蒂头呈鲜嫩颜色、果实用手掌握时稍具弹性者，便是上品。想立即食用的话，挑选握起来稍软的果实，表示马上可以食用。

蓝莓花青素抗氧化效果最好吗

不知道大家喜不喜欢吃蓝莓，但是她就是如此的娇贵，营养高所以价值也高。蓝莓一般不直接吃的，但是可以做成各式各样的糕点，例如蓝莓芝士蛋糕，当然最简单的方法就是将蓝莓榨汁滴入柠檬饮用，味道是酸爽的。

回到正题，很多水果中都含有花青素，这种物质大家也是知道它具有抗氧化的效果，但是从蓝莓中提取出来的蓝莓花青素是不是抗氧化效 果是最好的呢?

答案是对的。蓝莓是众多水果中花青素含量最高的，自然抗氧化效果是最好的了。女筒子们平时不怎么做皮肤护理的话，记住吃点蓝莓哦，其中的花青素能让我们保持年轻肌肤，KO岁月衰老!自己负责貌美如花，LG负责挣钱养家，这分配是十分妥当的。

抗氧化护肤品怎么选

氧化通俗的来讲，就是把一个苹果切开后暴露在空气当中时，15分钟左右苹果的横切面就会变黄甚至发黑，这种氧化的现像同样会出现在人的肌肤上。当肌肤细胞发生氧化后，就会出现一种有害的物质自由基来侵害肌肤，直至肌肤失去弹性与光泽，抗氧化护肤品的问世成为爱美人士的福音。

爱美是每个人的天性，但是随年龄的增长，不可避免的会出现氧化的情况，衰老随即形成，抗氧化护肤品在市面上越来越多见，但到底适不适自己的皮肤呢?很多人都并不是很了解。

抗氧化护肤品与美容化妆最大的区别：美容化妆以掩饰皮肤上的老化痕迹为目的;而抗衰老护肤以使皮肤真正变得年轻为目的。所以，从这个意义上来说，即使是一些很现代的方法也不能算抗衰老护肤。比如：用A型肉毒素肌肉注射或胶原注射剂局部注射消除面部皱纹。

抗氧化护肤品亲和自然的感受派，不会被琳琅满目的护肤用品迷乱自己的双眼，有自己绝对的价值取向，唯有让心灵触动、肌肤舒服、使用轻松的护肤用品才可以满足她们那份随意畅想的灵动。涂含有抗氧化成分护肤产品：目前许多品牌都有了专门的抗氧化护肤产品， 通常这类产品的成分包括维生素C、维生素E、绿茶、白茶、葡萄籽、Q10等等，可有效提升肌肤的自我保护力。

爱美是需要代价的，尤其是女人对自己一定要狠一点，在选择抗氧化护肤品时，切不可因为省一时之财导致肌肤问题更加严重。肌肤衰老我们虽然无力抵抗，但是最起码我们想办法去减缓肌肤衰老的速度，让年轻与美丽一直与我们同在。