凉拌黑木耳瘦身减龄私房菜

黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。凉拌黑木耳，瘦身减龄私房菜。我们一起看看吧。

三款减肥食谱帮你快速减肥

1.辣炒洋葱

材料：洋葱三个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

做法：

1、洋葱切条状

2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟

3、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

4、炒至洋葱变软即可入盘。

2.洋葱炒排骨酥

材料：紫皮洋葱1个，瘦排骨适量，葱适量，油、盐、酱油、生粉各适量。

做法：

1、先把排骨洗净，拿点酱油、油、盐、生粉腌制一下，以便入味。

2、洋葱去掉最外面一层，洗净，然后竖切即可。

3、开锅热油，先炸排骨，等排骨两边变金黄色即可加入洋葱爆炒。

4、等洋葱微焦，加入预先切好的葱，加点盐调味即可。

3.洋葱椰菜红萝卜土豆汤

材料：土豆(黄皮)320克，红萝卜320克，番茄320克，菜花160克，洋葱(白皮)80克，青椒80克，姜4克，胡椒粉2克，盐4克。

做法：

1、土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒;

2、洋葱去衣，洗净，切丝;

3、番茄洗净，切件去核;

4、椰菜(菜花)洗净，切丝;

5、姜去皮，洗净，拍松;

6、青椒洗净，开边去粒，切粗条;

7、烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起;

8、水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。

凉拌黑木耳瘦身减龄私房菜

一、凉拌黑木耳的减肥原理

黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是属于“填饱肚子� �没热量”的一类。

黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。

二、凉拌黑木耳的做法

1.准备材料：木耳50g，红椒1个，香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

2.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。

3.洗木耳：清洗干净，撕成小朵。

4.焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。

5.切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。

6.配调料：另用一个小碗，将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，淋在木耳上。

7.拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。

减肥饮食误区

Q：大家都说，吃淀粉会发胖，所以要减肥就不能吃淀粉，这种说法对吗?

A：错!其实，让你发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量所致。因此，应该注意的是每天摄取了多少热量，而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白减肥法，以讹传讹导致大家的误解，以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。

只吃蛋白质体重确实会减轻，不过这是身体内的化学反应在作弊，体重计上减少的数字都是水分，实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高蛋白减肥法，只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话，会导致体内脱水，更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡，则有可能发生铜酸败血症。所以，为健康起见，最好不要贸然使用高蛋白减肥法。

Q：淀粉是否只是存在于米饭、面食里?

A：淀粉含有大量的糖。许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类，比如果糖或砂糖等甜食，它们能够明显尝出甜味，属于单糖类。不过这类食物除了热量之外，并没有提供其他的营养成分，而且对身体也有负面影响。这些甜食进入消化器官之后会很快消化完毕，所以不是最佳的食品选择。

常吃甜食除了会增加体内的自由基数量之外，还有可能导致糖尿病。所以应该选择优质的复合型糖类，比如五谷杂粮、米� ��、面食等，这些食品不但能提供饱足感，还可以缓慢地释放热量，如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外，还含有其他营养成分如维生素和矿物质。

空腹运动更减肥吗

空腹运动更减肥?错!

一般人体在运动时，主要的能量来源来自于碳水化合物(糖原)，在糖原消耗完之后，才会消耗脂肪。你们常听到的运动要达到半小时才开始燃烧脂肪就是这么解释的。而在经过长时间的睡眠，或者长时间不吃东西之后，人体已经将糖原基本消耗得差不多了，这时候运动，会直接去消耗脂肪，就能够消耗掉更多的脂肪。

嗯，上面的说法有个错误。

真相是：从运动的第一分钟起，脂肪就开始消耗了。只是随着运动的进行，脂肪被消耗的比例会越来越高;但也不可能达到接近 100%，那样的话糖原耗尽，人也就要死掉了。

空腹有氧运动，只在运动中脂肪消耗占据很大优势。它的「后燃效应」非常低。这两个因素相互抵消之后，空腹有氧，并不会带来更多的脂肪燃烧。

掌握正确跑姿才瘦身

所谓正确的跑步姿势就是效率佳、不必浪费多余力气的跑法。除了跑姿看起来很漂亮，还能跑得轻松、时间又长。漂亮的姿势= 没有多余的动作，这就是正确的姿势。正确的跑步姿势可以锻炼腹肌、臀部肌肉等核心肌肉和腿脚部肌肉，如果姿势不正确，有时除了使大腿和小腿过度出力，甚至还会让腿部变得特别粗壮，因此培养正确的跑姿很重要。很多女生认为跑步会让小腿变粗，那么你们可以看看赛场上的长跑运动员有哪个是小腿粗壮的?

为了更直观，结合姿势跑法和个人经验，下面总结了跑姿中的10个关键点，供大家参考。

1、头部：视线正视前方，头部不要前探或后缩;

2、肩膀：肩部轻松垂放，不要怂着肩跑;

3、胸膛：挺起胸膛，身体正直，避免含着胸跑;

4、手臂：手肘弯曲成90 度，遵循“前不露肘，后不露手”的原则，不要左右摇晃摆动;

5、双手：双手放松握拳，手指轻轻触碰到手掌即可;

6、躯干：脊背挺直，保持身体中轴稳定，不要左右摇晃或上下起伏过大;

7、髋部：髋部、腰部不要扭动幅度太大，减少受伤几率和能量消耗;

8、膝盖：脚掌落地时膝关节要略微弯曲，减小骨骼间冲击;

9、脚踝：保持脚踝放松，尽量不要过分外翻或内翻，以免增加受伤风险;

10、脚掌：小步距，高步频，让体重迅速转移到着地的脚。