小米粥是下奶的吗,小米粥有什么功效与作用

一、小米粥是不是下奶的呢

　　小米粥能下奶。

　　小米又叫粟米，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用，可用于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠，饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

　　小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

　　中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

　　对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝道真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村农户家里亲自体会一番，必定让你大开眼界。

　　除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

二、小米粥有什么功效与作用有哪些呢

　　健脾和胃

　　小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。

　　安眠

　　色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。

　　补血健脑

　　补血健脑小米含铁为大米的4.8倍，含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方，小米粥加入红糖和鸡蛋，成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。

　　美容养颜

　　小米还具有美容的功效。在陕北地区，有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂婵”就是米脂人，按理说西北地区少雨干旱，且在强劲西北风的影响下，怎么可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什么，就是与吃小米有关。

三、小米怎么做容易下奶呢

　　小米粥怎么做下奶最好：

　　小米花生粥 材料：花生30g、小米50g、糖类适量。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、把小米花生进行浸泡。

　　3、把泡好的小米和花生倒进锅里。

　　4、按1:8的比例加水。

　　5、这样用大火烧开。

　　6、如果喜欢喝稀粥的话这样就可以出锅了哦。

　　7、如果喜欢喝稠一点的，可以保温10分钟就可以了哦。

　　小米粥怎么做下奶最好：

　　红豆小米瘦肉粥 材料：小米50g、红豆20g、瘦肉20g、小油菜适量、盐适量。

　　做法：

　　1、小米洗净。

　　2、内胆加上水，插上电源。

　　3、选择快炖。

　　4、加入小米。

　　5、加入红豆，这个红豆是提前已经煮好的了。

　　6、瘦肉剁成泥。

　　7、加入瘦肉煮至软烂。

　　8、加入切碎的小油菜。

　　9、再煮十分钟之后加入少许食盐。搅匀即可。

　　10、红豆皮婴儿不易消化，粥盛在碗里后，可以用勺子把红豆压烂，把皮去掉。

　　小米粥怎么做下奶最好：黄豆小米稀饭

　　材料：小米300g、黄豆100g、水900g。

　　做法：

　　1、小米洗干净，一定要多洗几次。

　　2、锅里水开后下入小米。

　　3、水沸腾后下入黄豆。

　　4、水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉。中火熬40分钟左右，稀饭变稠即可。

四、产妇吃什么比较容易下奶呢

　　可以吃些下奶的食物比如：猪蹄、花生、黄豆、鲫鱼、乌鸡汤、豆浆、虾 等，多喝汤水。

　　催乳方：

　　（1）活鲫鱼1条（约500克），去鳞及内脏，洗净，加水及牛奶煮至半熟时再加少许黄酒，清炖，吃鱼喝汤，每日1次。

　　（2）猪蹄1只，葱白2节，豆腐100克，花生适量，加水适量，文火煮半上时，再加黄酒25克，食盐少许，煮熟后食之。

　　（3）鲜大虾100克，剪去须足，煮汤加黄酒25克，吃虾喝汤。 （4）豆腐120克，红糖30克，加水一碗煮熟，再加米酒30克内服。 另可以选择中药催乳。

　　下奶的偏方

　　1、米酒虾米汤

　　虾米（或海米）含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有补肾和通乳功能；米酒能通血脉。每次放虾米100---200克，米酒3--4两，加清水煮汤饮用，每日一次，连服3---4次。

　　2、花生煲猪脚 据《陆川本草》记载，花生煲猪脚可治“乳汁少”。每次用花生150克，猪脚一只切块，加水适量，慢火炖烂为止。食时加少许食盐和味精调味，。

　　小米粥也具有非常不错的下奶效果，如果我们的孕妇妈妈们出现了奶水不足的情况，可以多喝一些小米粥，可以帮助我们在领略美味的同时就可以解决自身没有奶水的困扰是一种非常不错的选择，大家都可以尝试着去多喝一些。