火龙果的营养价值和保健功效

火龙果的营养价值很高，在众多的水果中，是比较突出的一种。而且火龙果外形特别，很容易被我们记住。那么在吃的适合，大家有想过火龙果的营养价值吗?吃火龙果的好处很多的，因为火龙果的功效就有很多!

孕妇可以吃火龙果

火龙果是一种非常美味的水果，很多孕妈妈对此非常的钟情，但是还是有一些孕妈妈怕吃火龙果会给自己的宝宝带来不利，那么孕妈妈到底可以吃火龙果吗?

火龙果很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以很好的生长。火龙果是一种无污染的绿色热带水果，因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维。古方中医食疗专家介绍：火龙果是一种对孕妇和胎儿很好的水果。火龙果主要营养功效有：

解毒养胃：火龙果含有的植物性白蛋白，对重金属中毒有解毒的功效，对胃壁有保护作用。

抗衰老：火龙果含有一种特殊的成分——花青素。它有抗衰老的作用，可预防脑细胞变性，防止痴呆症的发生。

美容减肥：火龙果含有维生素c，可美白皮肤;含有丰富的水溶性膳食纤维，有减肥美体的功效。

降糖降压：火龙果不含焦糖和蔗糖，对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，且无副作用。

火龙果饮食宜忌

火龙果含有具备美白、润肠、抗老化的物质，咳嗽、气喘、口角炎、便秘、贫血、神经炎胆固醇等症状患者适宜吃火龙果。

如何挑选火龙果

火龙果是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、火龙果是热带水果，最好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。

通� ��上面的介绍，火龙果的好处是非常多的，对于孕妇来说是一个不错的选择。不过孕妇在贪嘴的时候，一定要注意火龙果饮食那些需要注意的问题。

火龙果的营养价值和保健功效

火龙果不仅味道酸甜，火龙果的营养价值也相当的丰富哦，火龙果的营养价值集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。火龙果的营养价值不但丰富，而且功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以健康的生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品;具有很好的保健功效。

火龙果的营养价值非常丰富，每100g火龙果果肉中，含粗脂肪0.17g、粗蛋白0.62g、粗纤维1.21g、水分83.75g、灰分0.34g、碳水化合物13.91g;热量59.65千卡、果糖2.83g、葡萄糖7.83g、钙6.3-8.8mg、膳食纤维1.62g、维生素C5.22mg、磷30.2mg、铁0.55mg和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果的食用价值

火龙果的营养价值跟它的食用价值息息相关，火龙果的营养价值甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果的缺点只有一个;它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

火龙果的吃法妙招

火龙果的吃法妙招 火龙果是营养非常丰富的水果，火龙果对人体非常有益，它有通便祛斑的功效，还能调节肠胃紊乱，火龙果不光能当水果吃还能配合一些蔬菜瓜果来吃哦。中医频道专家推荐---火龙果的吃法妙招.

火龙果的吃法妙招

火龙果的吃法妙招--凉拌山药火龙果

原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐 1小匙

做法：

1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;

2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用：

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

凉拌山药火龙果--火龙果酸奶汁

原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

做法：

1、火龙果切小块后去皮待用;

2、柠檬去皮后榨成汁;

火龙果的吃法妙招

火龙果的吃法妙招--火龙果炒虾仁

1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾地水份去掉。

2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。

3、油锅不要烧地太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。

4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾地鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅。

火龙果还能当炒菜吃哦，不妨大家试试其功效吧。

火龙果的减肥效果好不好

火龙果受到许多女孩子的欢迎，有人说吃火龙果可以减肥。但是，火龙果的减肥效果怎么样呢?许多人都想了解火龙果的减肥效果好不好，今天我们就有请相关的营养专家来为大家分析一下有关火龙果的减肥效果吧!

现在市面的上火龙果的销量很大，属于应季水果，因为火龙果属于凉性，所以能够清炎、利肺和润燥。很多朋友不禁会问，究竟火龙果是不是属于减肥水果呢?它的减肥效果怎么样呢?

每100克火龙果大约含有60卡路里的热量，因此它的确属于低脂肪、低热量水果。火龙果还含有丰富的营养，可以降血糖、降胆固醇，其中含有的胡萝卜素可以抗氧化，有效调节机体平衡，含有的维生素B族对减肥非常有利。新鲜的火龙果天然、爽口，可以增强人体的新陈代谢。所以，火龙果的减肥效果还算不错哦。

火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。

决定火龙果的减肥效果另一个原因，就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。

加强整肠效果：火龙果的减肥效果好不好，还要看你怎么吃。火龙果酸奶拌火龙果酸奶拌，美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘，身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。

做法：

1、将火龙果去皮，切成小块

2、大约半个火龙果，倒入120ml的酸奶，进行搅拌

3、放蜂蜜、柠檬汁进行调味

看过以上介绍后，我们了解到火龙果确实帮助过很多朋友减肥成功。火龙果的减肥功效非常不错，一些人通过用火龙果代替主食，加上它的“清肠”效果，确实达到了减重的作用。不过，火龙果虽属减肥水果，还是含有不少糖分的，在不减少日常饮食量的时候，不能无节制的吃太多。了解了火龙果的减肥功效以后，大家一定要对症下药哦。

产后妈妈三款火龙果减肥餐

1.火龙果沙拉的做法

火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。美味爽口，降脂通便，对胃脘饱胀也有很好疗效。

2.火龙果虾仁的做法

虾仁100克，火龙果200克、杨桃，香芹，盐适量。将火龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可。顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。

3.火龙果糯米糕的做法

火龙果1个，乌梅8颗，青瓜块150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加蜂蜜即可。开胃消食，营养丰富，减肥效果佳。