怎么做丝瓜汤

在我们的生活中，好多蔬菜都可以做出不同的方法，比如说今天讲的丝瓜啊，它可以炒着吃，还可以烧汤喝。今天我们就来看看，丝瓜汤是怎么做的呢?跟着小编一起学习一下吧，还是相当管用的。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。

对虾通草丝瓜汤

原料〕 

对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐各少许。 

[制法〕 

以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅加水煎汤，同时下入葱、姜、盐，用中火煎煮将熟时，放入食油，烧开即成。

〔特点〕 

鲜香有海鲜味。 

〔功效〕 

对虾含蛋白质达20．6%，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温，味甘，咸，有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。 

通草味甘淡，性寒，甘淡能通小便，性寒能清热，并有通乳汁的作用，可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。 

对虾、通草、丝瓜络食物与中草药，配成汤菜，可通调乳房气血，通乳和开胃化痰功效。

怎么做丝瓜汤

丝瓜汤是以丝瓜为原材料的一种食谱，具有清热解毒功效。同时，也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。丝瓜甘味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。

丝瓜猪肝汤的做法

1、先把猪肝、瘦肉洗干净，然后加入料酒进行腌制。

2、丝瓜去皮，切块。

3、在锅中倒入适量清水，煮沸，放入丝瓜、姜片烧开;加入猪肝、瘦肉煮熟，下精盐、味精调味即可。

功效

多吃猪肝，不仅可以补气养神，而且可以明目� ��血。

瘦肉有补肾养血、滋阴润燥的功效;丝瓜有清热化痰、冻血解毒的功效。三者合用共奏补肝明目、清热利肠之功效。

应用

本汤方适用于青少年的视力保护，也适用于夜盲症、视物不清、肠风痔漏、大便不通等症。

特别提示：但体虚内寒者不宜饮用。

丝瓜的功效与作用

多吃丝瓜可以清热解毒，解暑除烦，通经活络，止咳化痰。

主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。

饮食禁忌

丝瓜性寒滑，多服能滑肠致泻，脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉，可以止血，丝瓜子有化痰排脓的作用。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

1、丝瓜2根，小葱2根，绿豆粉丝1把，大蒜1颗，小米辣2根(可省)。

2、粉丝用温水浸泡20分钟至软。泡好的粉丝入开水中氽烫5分钟。

3、热锅凉油，加入一半的蒜蓉炸至金黄。

4、烫好的粉丝剪短铺入盘底，口味重的可拌少许盐

草菇丝瓜汤凉血解毒

草菇丝瓜汤的制作材料：

主料：草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克

调料：姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克

教您草菇丝瓜汤怎么做，如何做草菇丝瓜汤才好吃

1. 干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水;

2. 将板豆腐切成薄片待用;

3. 把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水;

4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水;

5. 放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水;

6. 下油爆姜，加水煮开;

7. 放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。

小帖士-健康提示：

润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒
 

丝瓜能祛斑吗

汗淋淋的夏天，我们美美们遇到了一个遮也遮的烦恼，由于容易出汗，妆容很容易被汗水所毁，色斑就比较容易暴漏，有祛斑问题的MM越来越多，不管是年轻MM的晒斑和熟女的雀斑，都令人无比烦恼。然而中医认为，黄褐斑、雀斑多由平素性情忧思抑郁、脾气不足、虚热郁结不散而引起。网上不少热推崇一个汤，对祛斑有奇效，丝瓜能祛斑吗?没错，就是丝瓜汤，丝瓜汤是能祛斑的，今天就给大家介绍一个丝瓜汤是如何祛斑美容的。

现在人们越来越推崇天然、食疗这些，健康始终是最重要的，祛斑在饮食上一定要忌油炸辛辣刺激食物。有些食物可以多吃，如：西红柿、木瓜这些含果胶丰富且能减少面部色素沉着。还可适当吃些花粉、柠檬、银耳、燕窝等滋养补品。接下来就来揭秘丝瓜祛斑美颜汤的具体做法。

丝瓜美颜汤

材料：丝瓜两条，玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱，红枣(去核)十枚，瘦肉六两，调味适量。

做法：丝瓜削去硬皮，切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。

食疗功效：抗皱消炎，美颜淡斑

丝瓜美颜汤，大家快去试试，但是祛斑时最重要的是保持愉快的心情。持之以恒!

丝瓜豆腐鱼头汤

夏季女人喝什么汤降火?夏天的天气炎热，整个人也会因为天气的原因而显得暴躁。不管男人还是女人，都是如此。所以在夏季，一些降火降温的健康饮食就格外的受到欢迎。下面，小编就来告诉大家女性夏季最应该喝的一些降火汤。

1、丝瓜豆腐鱼头汤

汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

2、冬瓜鲩鱼汤

汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

3、芥菜牛肉汤

制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

温馨提示：这几款汤的口感都是比较清淡的健康饮食，而且制作的食材都是市场上非常的容易就能够买的到的。制作起来也不是那么的复杂，完全可以作为很多女性日常常吃的食物。所以小编建议女性们在夏季多喝这些降火的汤。