金橘如何食用

众所周知，金桔不但看着小巧可爱，还有着很高的营养价值。早在古代，金桔就以其独有的药用价值被记载在了《本草纲目》中，说它生津止渴、健胃消食、化痰等等，其实除了这些功效，金桔还可以预防感冒、维护心血管功能，防止血管硬化等等。

清肺止咳喝金橘茶

一、金橘姜茶防感冒

原料：金橘5个，生姜3片，若湿重可加藿香10克。

做法：金橘拍破，同生姜用沸水浸泡后饮用。功效：有宣肺解表的功效。

二、金橘萝卜饮治肺热咳嗽

原料：金橘50个，白萝卜1个。做法：金橘、白萝卜洗净，共同榨汁口服。

功效：有下气化痰止咳的功效。

三、金橘蔻仁饮防胃痛

原料：金橘100克，白蔻仁20克，白糖适量。

做法：金橘加水适量，大火煮沸，用中火烧5分钟，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，随意温服。

功效：有理气消胀、宽胸快膈的功效。

四、橘梨饮燥咳咽痛

原料：金橘30个，鸭梨1只(约200克)，白萝卜1只(约300~400克)。

做法：金橘、鸭梨、白萝卜洗净，共同榨汁饮。

功效：具有润肺生津、止咳化痰的功效。

五、金橘楂麦饮防食积不化

原料：金橘15个，麦芽30克，山楂15克，白糖适量。

做法：金橘洗净，用小刀割破，与麦芽、山楂一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟，调入白糖即成，饮汤吃金橘。​

红酒+金橘淡化痘印

1、柠檬汁

柠檬汁去痘印每天早晚使用柠檬汁水洗脸，敷脸，对于治疗痘印相当有功效。将新鲜的柠檬汁放入榨汁机中榨成汁，然后加入到装有半盆水的脸盆中，用来洗脸，或是用毛巾浸透，然后直接敷脸，约3-5分钟，用纯净的温水洗净即可。

2、绿豆+白芷+蜂蜜

自制绿豆白芷蜂蜜面膜绿豆3匙、白芷2匙，约1匙的纯乳酪� �是蜂蜜。先将绿豆和白芷混合在一起，均匀后再加入纯乳酪或是蜂蜜，再进行搅拌，一定要均匀，然后才可敷在脸上。约15分钟用清水洗净。建议每周2-3次。绿豆和白芷都有杀菌和清洁的功效，不仅对痘印有作用，对于暗疮和痘痘的功效也是非常显著的，但不建议干性皮肤使用。

3、绿豆+白芷+牛奶

自制绿豆白芷牛奶面膜将绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合均匀，然后用牛奶调和，搅拌手法应是一边倒牛奶一边搅拌，倒牛奶时应是一点一点慢慢的倒，最好是浓稠点。然后敷在脸上约20-30分钟，每周2-3次即可。

4、红酒+金橘

红酒煮金橘养颜去痘印先将金橘洗干净后，再放到开水中煮3-4分钟，然后拿出来用牙签在每个金橘中扎成几个小洞，然后再放到煮开的红酒中，用文火煮30分钟，待放凉后，可直接服用。长期吃红酒煮金橘有利于改善肤色，便秘，对于淡化痘印的效果也不是错的。

5、珍珠粉+维生素E

每天在洗完脸后，取0.15G的珍珠粉与一粒刺破的维生素E胶囊相混合，涂抹在有痘印的位置，轻轻按摩至吸收，然后再抹上日常的护肤品。坚持使用可看到疗效。

金橘和金桔有区别吗

金橘是芸香科植物金橘等的果实，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。

金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，据浙江黄岩柑橘研究所1986年检测，金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。

【小编点评】金橘和金桔虽然发音相同，也有很多人将二者等同，但事实上这是两种不同的植物/水果，上文第一农经小编为您介绍了这两者的一些基本资料，相信看完本文大家对这两者就会有个更直观的了解，也知道怎么区分这两种水果和作物了。

金桔怎么吃

金桔的吃法：

1.“金橘姜茶” 防感冒

做法：金橘5个，生姜3片，若湿重可加藿香10 克。金橘拍破，同生姜用沸水浸泡后饮用。有宣肺解表的功效。

2.“金橘萝卜饮”治肺热咳嗽

做法：金橘50个，白萝卜1个，两者洗净，共同榨汁口服。有下气化痰止咳的功效。

3.“金橘蔻仁饮”防胃脘痛

做法：金橘100克，白蔻仁20克，白糖适量。金橘加水适量，大火煮沸，用中火烧5分钟，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，随意温服。有理气消胀、宽胸快膈的功效。

4.“糖煮金橘” 治咳嗽痰多

做法：金橘500克，冰糖150克。金橘洗净，用牙签戳两三个洞，加适量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟烂，温服。有理气润肺、化痰止咳的功效。

5.燥咳咽痛喝“橘梨饮”

做法：金橘30个，鸭梨1只(约200克)，白萝卜1只(约300~400克)。三者洗净，共同榨汁饮。具有润肺生津、止咳化痰的功效。

如何腌制金桔

相信很多人都喜欢吃金桔，不仅味道酸甜可口，而且其中的营养价值较高，金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的酸甜水果。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、止咳等功效，可见金桔的药用价值十分高。所以它深受人们的喜爱和推荐，在炎炎夏日，如果吃上一颗，不仅解暑，而且开胃健脾。

在超市里，能够看到许多的腌制水果，其中也能搜寻到金桔的身影，但现如今，中国的食品健康状况令人堪忧，如何吃到让人健康且放心的食品，成为千家万户每天都在考虑的问题，那么简单来说，我们如何腌制金桔呢?而且做到既美味又可口，让我们来学习一下如何腌制金桔吧：

材料：金钱橘：500克

食盐：50克(按自己口味衡量增加或减少)精盐、粗盐均可。

玻璃密封罐一个

腌制前：先把金钱橘洗干净，晾干，(在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱为好，因为水份少点，比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。)罐子洗干净，要晾干

把干身的金钱橘放进罐子，(但不能让盖压住金钱橘，因为皮裂开容易发霉)，再倒进食盐，封盖，摇晃几下，(如果不能保证罐子密封，可以用保鲜纸包住)。把封好的罐子放在干爽处，也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。，咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。