龙眼常用功效作用

桂圆我们也叫做是龙眼，桂圆的功效与作用非常多，我们常吃桂圆能够起到很好的养生功效和保健的作用，桂圆可以用来治疗头晕和失眠，桂圆有非常好的美容功效，常吃桂圆能够起到延年益寿的好处，桂圆还有健脾胃和养气血的作用，那么桂圆如何食用呢。

龙眼常用功效作用

桂圆可以直接食用，我们也可以用桂圆来泡水喝或者采用桂圆来做成甜品，桂圆还可以用来熬粥，做成桂圆粥，下文我们介绍桂圆的食用方法。

功能主治

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。

常见附方

1、龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

4、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克(去皮核)，加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。

5、龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。

6、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。

7、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

8、龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

9、龙眼肉15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

10、龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。

11、龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

12、龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

13、归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

14、龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

15、蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

16、桂元醴：龙眼肉200克，浸泡于60度白酒(500亳升)内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。

上文我们介绍了什么是桂圆，我们知道桂圆有非常高的食用价值和药用价值，常吃桂圆不但可以补血和补虚而且桂圆还能起到延年益寿的功效，桂圆有美容的好处，上文也介绍了桂圆的食用方法，大家以后就懂得如何利用桂圆了。

新鲜桂圆的功效与作用

桂圆很常见，它也叫做龙眼，我们经常用桂圆来煮粥或者泡茶。桂圆是一种食物，同时也是一种药物，它的果皮和核以及桂圆肉都可以用来入药。桂圆的原产地是我们国家的南方地区，到后来，桂圆逐步传入世界各国。新鲜的桂圆和荔枝十分相似，它也和荔枝一样可以剥皮直接食用鲜桂圆肉。

桂圆的营养价值丰富，很多人不仅喜欢拿桂圆来泡茶，还喜欢生吃桂圆。桂圆里面的各种营养成分很多，尤其是里面铁元素的含量多，所以，桂圆可以用来补铁。下面我们看看新鲜桂圆的功效。

营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克， 还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

备注：龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名龙眼肉。

现在我们清楚了桂圆的营养成分以及功效，以后就可以根据自己具体情况来食用桂圆了。我们还可以用桂圆来煮粥，平常所吃的桂圆莲子红枣粥里面就是放了桂圆的，为了身体健康，大家应该多吃蔬菜水果和有营养的绿色食物。

龙眼果特性

常绿大乔木，树体高大。多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生;圆锥花序顶生或腋生;果球形，种子黑色，有光泽。花期3～4月，果期7～8月。喜温忌冻，年均温20～22℃较适宜，对低温敏感;通常年均温<17.5～18℃，最冷月均温<10℃，绝对低温<-5℃，龙眼难作经济栽培。

较耐旱，最适年降水总量为1000～1600mm;对土壤适应性强。 野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种。分布区年平均温24--26℃，年降水量900--1700毫米。喜干热生境，在全年生长发育过程中，冬春(11--4月)要求18--25℃的气温和适当的干旱，夏秋间(5--11月)生长期需要26--29℃的高温和充沛的雨量。为喜光树种，幼苗不耐过度荫蔽，壮龄树更需充分阳光。天然更新良好，属深根性树种，能在干旱、贫瘠土壤上扎根生长。萌芽力强，被采伐或被火烧的树桩，能迅速萌芽更新。自然生长较慢，83年生树的高仅20.2米，胸径27厘米。

3--4月开花，7--8月果熟。【分布状况】 龙眼原产于我国南部及西南部，现我国龙眼主要分布于海南、广西、广东、福建和台湾等省(区) ，此外，海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

无患子科龙眼属植物

龙眼据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。当地有一个武艺高强的少年，名叫龙眼。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时龙眼举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，龙眼揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱龙眼时，龙眼用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。龙眼由于在搏斗中负伤过重，也死了。不久，在这个地方长出了一种果品，人们为了纪念龙眼，故称之为“龙眼”，也叫“龙眼”。

浙江一带的故事：传说以前杨贵妃生病了，什么东西都不吃，有位大臣向皇上推荐一种水果给杨贵妃吃，杨贵妃看到这个水果就有了食欲，吃下去之后，病就好了，皇上因此给这种水果取名叫龙眼(贵体复原)。

另有一说，古代人把龙眼的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样地眼睛，大个儿的龙眼叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都统一叫做龙眼。

龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆有区别吗?相信很多人都会有这个疑问，毕竟它们的的确确是同一种水果，但是它们真的仅仅是叫法不同吗?答案自然是否定的。那么龙眼和桂圆的区别在哪里?

首先说龙眼，龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。将皮剥开后，我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似。将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更是非常解暑。

再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售，在水果摊上是看不到的。

另外，桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的，龙眼虽然含有多种营养成分，但是不宜储存，并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到;而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍，不仅食用方法多样，功效性也很强。

综上所述，龙眼与桂圆，虽然是同一种食物，但是还是存在着很大的区别，大家完全可以根据自己的需要选择吃龙眼还是桂圆。