哪些人不宜食用鲶鱼

想必大家对多宝鱼这种鱼类有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种鱼——鲶鱼。鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼，其所含的营养价值高，具有滋补功效，因此很多人都爱吃它。尤其是女人，那么哪些人不宜食用鲶鱼呢?

糖尿病人能吃鲶鱼吗

糖尿病的患者可以多吃一些含糖量比较低的水果和蔬菜，此外鱼类也是糖尿病人可以多吃的食物，但是也不是所有鱼类都能吃，要找那些脂肪含量低的鱼。

中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

功效

鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

文献记载：中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》：“主虚损不足，令人皮肤肥美。”南北朝·陶弘景：“鲇鱼肉不可合鹿肉食，令人筋甲缩。”宋·苏颂：“鲇鱼肉不可合牛肝食，令人患风，噎涎，不可合野猪肉食，令人吐泻。”《本草纲目》：“鲇鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》：“鲇鱼，甘温，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。”

上文我们介绍了糖尿病这种疾病属于慢性病，很多糖尿病患者一辈子都在和糖尿病作斗争，但是我们也不必害怕糖尿病，我们可以做好对于糖尿病的饮食护理，上文介绍的鲇鱼有丰富的蛋白质并且脂肪含量低，所以适合糖尿病患者。

哪些人不宜食用鲶鱼

在平时虽然很多人都喜欢 吃鲶鱼，但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题，希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择，下面一起看一下哪些人不适合吃鲶鱼。

副作用

鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。 鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

禁忌人群

痼疾、疮疡患者慎食鲶鱼。

经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃鲶鱼这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡。

鲶鱼烧茄子补锌来得快

只要打开电视，几乎每天都能看到关于补锌的药品或者保健品广告。广告中漂亮妈妈对我们说：“孩子不吃饭，补锌是关键”。

孩子怎么会缺锌呢?我们先来看看锌在哪里?牡蛎等贝类海产中锌最丰富;还有瘦肉、鱼、鸡蛋等动物性食物中也富含锌;植物性食物中黄豆、花生、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、柠檬等都含有较多的锌。

由此可见锌是一种广泛存在的微量元素，只要不偏食，就不会缺锌。所以，很长一个时期，营养学界并没有重视“锌缺乏”的问题，直到出现了十分明显的锌缺乏病例。如儿童生长停滞，青少年性发育障碍，成年人性功能低下等，严重者还有吃纸片、吃煤渣、吃玻璃碴等“异食癖”现象发生。目前我国锌缺乏病的存在还是比较普遍的，其中以婴儿、儿童、孕妇和育龄妇女为高发人群。

蛋白质可促进锌的吸收，而且动物性食物中的有机锌比植物性食物中的无机锌易于吸收，因此完全拒绝动物性食物也不利于锌的补充。如果在日常的膳食中将动物性食物与植物性食物合理地搭配起来，经常吃蛎黄萝卜汤、鲶鱼烧茄子、瘦肉丁溜豆腐等菜肴，可起到良好的补锌作用。花生米、核桃仁的营养价值很高，经常、适量地吃一点这样的坚果，也能收到明显的补锌效果。主食方面可多吃些馒头、发面包子等发酵食品，因为在米面中存在着“植酸”，植酸能与锌元素结合形成化合物，不利于锌的吸收，导致缺锌。而面粉经过发酵，植酸就会减少，从而降低了对锌吸收的不利影响。

鲶鱼可以减肥吗

鲶鱼的热量以及减肥功效

别名：鲶鱼、胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼

热量：146大卡(100克可食部分)

分类：水产类

评价：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，不过在淡水鱼中属于脂肪相对较高的类型，减肥期间可以适量食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)146.00

碳水化合物(克)3.10

脂肪(克)8.00

蛋白质(克)15.40

纤维素(克)一

维生素A(微克)8.00

女人吃鲶鱼的好处

女人吃鲶鱼的好处

1、去水肿。

中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

2、催乳。

鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

3、强精壮骨、延年益寿。

鲶鱼的食疗作用及药用价值是其他鱼类所没有的，常吃鲶鱼有强精壮骨和延年益寿的作用。这是鲶鱼最独特的亮点。

4、滋补佳品。

鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。