桂圆莲子粥的营养价值有哪些

桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘，可补益脾胃;糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

桂圆莲子粥的营养价值有哪些

桂圆莲子粥：补气又补血 秋冬季节：天气寒冷，正是补益气血的最佳季节。喝上一碗桂圆莲子粥可以抵御寒冷，益心脾，补气血，安神。对虚劳羸弱也有一定的疗效。取桂圆肉60克，莲肉50克，红枣10个，糯米100克。将红枣去核，与糯米、桂圆肉、莲肉一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用小火熬煮至熟烂，加糖调味。 冰糖的功效与作用银耳红枣雪梨的功效与作用粥：滋阴润肺 银耳是滋阴润肺的佳品，冰糖可以补中益气、和胃润肺、止咳化痰，两者搭配有滋阴润肺、生津止渴的功效，可以辅助治疗秋燥引起的咳嗽。 ●材料 大米50克，银耳、冰糖各10克，红枣20克，雪梨100克。 ●做法 1.米洗净;银耳洗净，然后放入碗内加温水浸泡(没过银耳即可)，泡发后除去杂质，撕成小朵;红枣洗净;雪梨洗净，切小块。 2.中加适量冷水，放入大米熬煮，大火烧开后，将银耳、冰糖、红枣、雪梨一起放入锅中，大火烧开，再小火慢炖1小时左右，熬黏稠即可。 肉炒胡萝卜丝：润燥 胡萝卜富含胡萝卜素，可润燥，保护呼吸系统健康。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的物质，加入植物油和肉同炒，可促进其在人体内的吸收利用。

吃桂圆莲子粥上火吗

很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽，并且还容易出现便秘和口臭，很多人都会注意饮食的改善，那么吃桂圆莲子粥会上火吗?下面一起看一下。

桂圆莲子粥的营养价值

桂圆莲子粥中的蛋白质钙，铁，磷和钾含量丰富。

吃桂圆莲子粥上火吗

吃多了当然上火，表现是流鼻血。

每种食物的营养价值都是不同的，只有搭配好饮食身体才能更加健康，上面就是对吃桂圆莲子粥会上火吗的介绍，这样就能更好的改善身体。

桂圆莲子粥的所需食材

方法一：

圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。

方法二：

主料：糯米 50克

辅料：莲子 15克 枣(干) 10克 桂圆肉 15克

调料：白砂糖 3克 各适量

方法三：

桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，糯米40克。

桂圆莲子粥的好处

养心安神。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘，可补益脾胃;糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

枣(干)：枣含有维生素a、c、e、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎� �肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。

桂圆莲子粥的制作方法

方法一

1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;

2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

方法二

1.将莲子去皮，去心，洗净;

2.红枣去核，洗净;

3.糯米淘洗干净;

4.桂圆肉洗净;

5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。

方法三

红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。