紫花豆

紫花豆具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜之功效。紫花豆常用于肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化。花豆富含膳食纤维，可以预防和改善便秘，减少大肠癌的发病几率，降低血胆固醇，有助于预防心脑血管疾病发生。其所含的钙，对孕妇而言，可改善腿部痉挛的状况。痛风者禁食花豆;

紫花豆的做法大全

紫花豆详细信息

别名：紫花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆
功效：祛湿、补血、健胃、强肾、养颜、防衰老、抗风湿、降血压、缓冲贫血、消除水肿、滋阴壮阳、强身健体、健脾壮肾、增强食欲、提高免疫力、治疗高血压、预防高血压、维持钾钠平衡、有利于生长发育
用于：肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化
禁忌：痛风者禁食花豆;
适宜：花豆富含膳食纤维，可以预防和改善便秘，减少大肠癌的发病几率，降低血胆固醇，有助于预防心脑血管疾病发生。其所含的钙，对孕妇而言，可改善腿部痉挛的状况。

花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，被当地人称为神豆，相传为朝廷贡品，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，俗称花豆。