问：100克葵花子含有多少蛋白质？

葵花子具有催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化之功效。葵花子常用于高血压、高脂血症、动脉硬化。一般人都可食用葵花子。食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃葵花子；咸瓜子吃得太多会伤肾；

100克葵花子含有： 573千卡热量

100克葵花子含有： 22.7克蛋白质

100克葵花子含有： 51克脂肪

100克葵花子含有： 2.2克碳水化合物

100克葵花子含有： 1.89毫克维生素B1

100克葵花子含有： 0.16毫克维生素B2

100克葵花子含有： 4.5毫克维生素B3

100克葵花子含有： 79.09毫克维生素E

100克葵花子含有： 100毫克钙

100克葵花子含有： 840毫克磷

100克葵花子含有： 460毫克钾

100克葵花子含有： 5毫克钠

100克葵花子含有： 370毫克镁

100克葵花子含有： 4.6毫克铁

100克葵花子含有： 5.8毫克锌

100克葵花子含有： 5.78微克硒

100克葵花子含有： 2.05毫克铜

100克葵花子含有： 238微克叶酸

100克葵花子含有： 2毫克锰

100克葵花子含有： 0.0108克膳食纤维