100克马兰头的营养成分

热量： 26千卡

蛋白质： 2.11克

脂肪： 0.36克

碳水化合物： 4.91克

维生素A： 340微克

维生素B1： 0.06毫克

维生素B2： 0.13毫克

维生素B3： 0.8毫克

维生素C： 18.2毫克

维生素E： 0.72毫克

钙： 140毫克

磷： 30毫克

钾： 116毫克

钠： 16毫克

镁： 20毫克

铁： 1.16毫克

锌： 0.23毫克

硒： 1微克

铜： 0.038毫克

锰： 0.436毫克

膳食纤维： 0.0028克

胡萝卜素： 2040微克

钠盐： 16毫克

糖分： 0.0004克