养胃食谱——护胃营养粥胃病

胃是人体中十分重要的一个器官，没有它，我们就无法很好的吸收食物中的营养。但是，由于生活上的饮食不规律，很多的现代年轻人都会受到大大小小的胃部疾病的困扰。那么我们究竟该如何养胃呢？相信大家应该都清楚，粥对于养胃来说是十分好的，所以呢，今天我们特意为大家准备了几款既美味又能养胃的粥。

黄鳝粥

黄鳝粥

食材：

主料：黄鳝350克，有机大米80克

辅料：橄榄油适量，鱼露适量，鸡粉适量，姜丝适量

步骤：

1、将有机大米浸泡3小时，倒入砂锅中;

2、预先煮好的猪骨汤，倒入砂锅中;

3、煮至大米粘稠;

4、放入姜丝;

5、放入黄鳝，煮至断生;

6、倒入适量的橄榄油;

7、放入适量的鸡粉、鱼露;

8、即可关火

黑米黑豆红枣粥

黑米黑豆红枣粥

食材：

主料：红豆150克，黑米150克，红枣50克

辅料：冰糖适量

步骤：

1、黑米提前用清水泡半个小时，红豆提前用清水浸泡一小时;

2、坐锅烧水，下黑米入锅;

3、再下红豆一起煮;

4、水开后下红枣;

5、用中火慢慢地煲，差不多煮一个半小时，黑米和红豆都软烂;

6、加入冰糖再煮5分钟即可出锅

栗子山药粥

栗子山药粥

食材：

主料：大米100克

辅料：油适量，盐适量，山药适量，栗子适量

步骤：

1、大米淘洗干净后，放一汤匙植物油、适量精盐，拌匀腌渍30分钟;

2、栗子用刀在顶部切十字刀;

3、栗子煮熟后剥皮，大枣洗净备用;

4、锅里添足够清水，水开后倒入腌渍好的大米;

5、大火煮开后，倒入栗子、红枣，小火炖制30分钟;

6、山药去皮后，切滚刀块;

7、把切好的山药倒入锅里，小火煮20分钟即可

百合花白果糯米粥

百合花白果糯米粥

食材：

主料：糯米60克，白果60克

辅料：百合花8朵，冰糖适量

步骤：

1、糯米洗净，浸泡30分钟;

2、白果用水煮熟� �剥去壳与衣，待用;

3、砂锅放适量清水，放下糯米;

4、加点油，大火煮开，小火25分钟;

5、放下百合花小火煮10分钟;

6、放下白果，小火煮5分钟;

7、再放些冰糖，煮1分钟即可

雪梨百合粥

雪梨百合粥

食材：

主料：糯米50克，干百合20克，雪梨150克

辅料：冰糖适量

步骤：

1、提前一夜将糯米淘洗干净后泡发，百合也提前一夜淘洗干净泡发;

2、煮锅烧开适量水，放入泡发的糯米煮沸;

3、放入泡发的百合煮沸;

4、雪梨洗净外皮后切成小丁;

5、放入雪梨丁煮沸后改小火慢慢煮粥;

6、放入适量冰糖;

7、熬粥过程中要经常搅动，熬至粥熟浓香米粒开花即可

乌鸡核桃粥

乌鸡核桃粥

食材：

主料：大米350克，乌鸡350克，核桃30，红枣20克

辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，姜丝适量

步骤：

1、大米洗净，加入适量清水，大火煮开;

2、乌鸡洗干净，切成小块;

3、加入胡椒粉、盐、将死、食用油拌匀，腌制15分钟;

4、红枣洗干净，去核，切成丝，倒入煮开的粥中;

5、加入去掉外壳的核桃肉;

6、用汤勺搅拌一下，以免粘底，大火煮开后转中小火煮至粥浓稠后加入腌制好的乌鸡;

7、转大火，煮至乌鸡熟透即可

生滚鱼片粥

生滚鱼片粥

食材：

主料：白粥底500，鲩鱼肉150克，油条1根

辅料：葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，白胡椒适量

步骤：

1、姜切成细丝，葱切成葱花备用;

2、鲩鱼去鱼骨，片出鱼肉，再将鱼肉片成薄片，越薄越好;

3、鱼都片好后，加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀，提前晚上做好，放冰箱腌制一晚上;

4、装备好一小锅白粥，可以提前煮好备用;

5、将准备好的粥大火烧开，将腌制好的鱼片放入锅中，迅速打散，边打散鱼片边搅拌粥;

6、然后，立刻调入适量的胡椒粉;

7、再调入适量的盐;

8、看到鱼片变白，立即关火;

9、将煮好的粥装在碗里，将姜丝和葱花撒在粥上面，再将油条掰成小块放在粥面上，吃时再稍微搅拌一下，让葱花、姜丝充分与粥融合，即可

虾皮粥

虾皮粥

食材：

主料：东北大米80克，虾皮3克

辅料：油适量，盐适量，菠菜1棵

步骤：

1、将虾皮、菠菜清洗干净后，菠菜随意切 几刀备用;

2、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水;

3、大火烧开，转小火，约炖45分钟;

4、然后将虾皮投入煮好的粥锅里;

5、再将菠菜加入粥里;

6、搅匀，锅再开，虾皮粥就煮好了;

7、吃时可以根据个人口味调入盐、胡椒和酱油

芹菜素粥

芹菜素粥

食材：

主料：大米半杯，西芹2根，马铃薯1个

辅料：油适量，盐适量，芝麻适量，水适量

步骤：

1、大米洗净，芹菜切好备用，马铃薯切小块;

2、马铃薯、米一起煮25分钟;

3、煮好之后加入芹菜;

4、加入熟油，最后撒上黑芝麻

以上就是我们为大家推荐准备的护胃营养粥，怎么样大家是不是都记下了呢？身体健康是十分重要的，我们千万不能因为认为自己还年轻就没关系哦。不然的话，我们的身体迟早有一天是会反抗的。所以，我们要多多注意一下自己平时的饮食，多多锻炼身体。最后，祝愿大家都能拥有一副健健康康的身体！

胃是人体中十分重要的一个器官，没有它，我们就无法很好的吸收食物中的营养。但是，由于生活上的饮食不规律，很多的现代年轻人都会受到大大小小的胃部疾病的困扰。那么我们究竟该如何养胃呢？相信大家应该都清楚，粥对于养胃来说是十分好的，所以呢，今天我们特意为大家准备了几款既美味又能养胃的粥。

黄鳝粥

黄鳝粥

食材：

主料：黄鳝350克，有机大米80克

辅料：橄榄油适量，鱼露适量，鸡粉适量，姜丝适量

步骤：

1、将有机大米浸泡3小时，倒入砂锅中;

2、预先煮好的猪骨汤，倒入砂锅中;

3、煮至大米粘稠;

4、放入姜丝;

5、放入黄鳝，煮至断生;

6、倒入适量的橄榄油;

7、放入适量的鸡粉、鱼露;

8、即可关火