白癜风饮食保健要注意哪些?

白癜风饮食保健要注意哪些?养生在现代社会越来越受到人们的重视和喜欢，这是一种保持身体健康的重要方式。我们都知道白癜风除了治疗之外，日常的保健更是很重要，那么白癜风饮食保健要注意哪些?一起看看吧

都说春脖子短，春天到了，夏天也就不远了。夏季是白癜风的高发期，那么这个季节饮食该注意哪些呢?

1、白癜风患者宜食的东西

多食一些富含酪氨酸的物质：由于白癜风病人血液和白斑部位缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快;平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉）;动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋）;;菜（新鲜蔬菜，以及茄子，冬笋，木耳，海带等）;豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品）;多食坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）还有黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉;核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，患者都可以选择食用。

2、白癜风患者忌食的东西

忌口是重要环节：忌食葱、蒜、羊肉、辣椒。不� ��吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C，而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。同时，绝对禁食海味、辣椒，酒类（尤其是白酒）、禁烟，不要暴晒太阳。

3、白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些核桃、花生、芝麻等硬果类，如果在夏季没有什么胃口，患者可以适当吃些水果。

4、夏季白癜风饮食还要增加富含络氨酸食物的摄入，因为黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物。

5、夏季白癜风饮食还要少吃含维生素C丰富的食品，因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C。