中医中有四气,即药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。那么不同性质的食物饮用时间是否一样,又分别适用于哪种体质的人呢?根据中医“阴阳消长”的理论,早上应该吃热性的东西,晚上则吃凉性的东西。所以,朋友,这就考验你的饮食见识了,你得知道哪些是热性食物,哪些是凉性食物。
凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于热性食物。
与凉性食物相反,凡适用于热性体质和病症的食物,就属于寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于凉性质的食物。
明白了这些,就可以对号入座,吃对食物,永葆健康。像早上的话不妨多品尝一下热性食物。
到了晚上,晚餐要清淡,牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。应该适宜地品尝西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛等凉性食物。
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呵呵,说得好听,还不如干得漂亮。 赶快动手制作一款健康早餐与晚餐吧。
做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净;三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥;根据个人口味调味后早晚食用。
材料:黄豆100克、鸡腿150克、凤爪150克、盐、味精各少许。
准备:10分钟,烹饪:100分钟
做法:将甲鱼杀好洗净,乌鸡斩小块,当归、党参、杞子、红枣洗净备用;将所有备好的原材料放入盅内,加入适量清水,用中火以隔水的方式蒸2个小时;取出炖盅,调入盐,味精,拌匀即可。
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只要早餐中有这类食物,就能有效保证上午的工作效率。同时早上吃油脂类食物可充分消化,因此早餐适当摄取脂肪对减肥有益。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
一、减肥期间早餐吃什么好的呢淀粉类主食让你精神一上午淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物,也可以是富含淀粉的薯类。这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物,在人体中,碳水化合物可以转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体最主要的能量来源
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