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叶酸对孩子的成长非常重要,如果孩子缺乏
叶酸就有可能患上“营养性大细胞性
贫血”,今天
妈妈网小编就给大家讲讲如何在
宝宝的
饮食中,为宝宝补充
叶酸。
菠菜烂粥(适合7个月以上的宝宝)原料:
大米100克,
菠菜1根。做法:
大米淘好,加
水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开
水中煮熟,晾凉后切碎;另取一锅,加水下米熬粥,大火煮开后改小火慢慢煮,待快熟烂时放入切碎的菠菜,煮至黏稠状即可。营养小秘密:菠菜不仅富含叶酸,还含有大量的
胡萝卜素、核黄素、
维生素C、
钙等营养素,是补充这些营养物质非常好的选择。
胡萝卜丝汤(适合10个月以上的宝宝)原料:胡
萝卜2根,
骨头汤100克,
植物油适量,
姜末少许。做法:
胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡
萝卜丝翻炒至半熟时,加骨
头汤烧开,转小火焖1分钟即可。营养小秘密:胡
萝卜中含有叶酸,还含有大量
胡萝卜素,在肠道吸收后转变为
维生素A,是一种对宝宝很有营养的
蔬菜。
番茄肉末蛋(适合1岁以上的宝宝)原料:
番茄100克,
瘦肉末15克,
鸡蛋1个。做法:将瘦
肉末用
盐拌好,炒熟;番茄切碎丁;
鸡蛋打匀,拌入熟肉末和番茄丁,搅拌均匀;
平底锅中加底油,用
葱花炝锅,倒入
蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。营养小秘密:这道菜肴富含优质
蛋白质,能够满足宝宝快速
发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝宝会更喜欢。
花菜鲜肝粥(适合1岁以上的宝宝)原料:
鸡肝、
花菜、油、米、盐、
淀粉、姜、
料酒。做法:
鸡肝洗净、切片,用少许油、
淀粉、盐、姜丝腌片刻;用
开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时,放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅,吃时可加
生抽调味。营养小秘密:这道粥里富含大量的
铁、
锌和
维生素A
,能够在干燥的春天,让宝宝的眼睛
明亮湿润,并增强宝宝皮肤的
抵抗力。蔬菜
猪肝粥(适用6个月以上的宝宝)原料:
白粥一小碗,
合生元多种天然蔬菜粉1袋,合生元
高铁猪肝粉1袋。做法:将白粥煮得稀烂一些,以便宝宝咀嚼和吞咽,盛出一碗,加入合生元多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉,暖意十足的活力PQ餐就做好啦!快给宝宝尝尝吧!营养小秘密:为3岁以下的宝宝添加富含叶酸的食物,有助于促进其
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