更新时间:2024-07-17 00:02:19

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素食主义的妈妈产后应该要增加自己的食量

BY:Maleah 2024-07-17 00:02:19 43 ℃

素食产妇在月子里可以食用麻油泡姜素鸡素肉麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后气流失的恢复补充。另外,多吃高蛋白海带发菜豆腐类。由于乳汁分泌越多,的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。

适当吃一些粗粮、蘑菇紫菜等,以补充维生素b。蔬菜类选用苋菜西兰花菠菜玉米红萝卜黄瓜、豆类,可用麻油炒。果类可吃猕猴桃、鲜山里红樱桃等。汤水类可食用豆腐汤青菜汤、酒酿鸡蛋红糖莲藕汤等。

素食妈妈应尽量到户外多晒晒太阳,这是补充维生素d的最佳途径,可帮助体内钙的吸收。

玉米

素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,以4-5餐较为合适。两餐之间最好饮水或果汁,以促进乳汁的分泌。

产后24小时内,应吃流质或半流质饮食,如小米粥、大米粥、藕粉鸡蛋汤挂面、面片汤馄饨豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加,可吃些普通饮食,包括肉、蛋、鱼、乳、豆制品、新鲜蔬菜及水果,以促进乳汁的分泌。总之,产后要合理营养,膳食做到荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配,满足机体对各种营养素的需要。

产妇坐月子期间的膳食与营养非常重要,一方面要补充分娩时的体力消耗,另一方面还要满足哺乳的需要。一般来说,产妇除了不吃生冷、强烈刺激和特别难嚼的食物外,不需要忌口。

我国有的地方讲究产后一个月内不让产妇进食鸡、鱼、及肉等一切荤食,只准喝红糖水小米粥,这样不仅从饮食中摄入的热量不足,更严重的是缺乏蛋白质脂肪维生素矿物质,这对产妇和婴儿都十分不利。也有的地方不但不让产妇吃荤食,连水果也不让吃,说“坐月子”期间吃荤食和瓜果会使乳汁分泌停止,造成无奶,这是毫无科学根据的说法。但须注意的是,产后头几天,产妇胃肠功能尚未恢复正常,食物不能过于油腻,以清淡易消失而又营养丰富的食物为好。

产妇在月子里的食物主要有以下这些种类:

红糖红枣、红小豆等红色食品,富含、钙等,对血色素的提高有利,帮助产补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

炖汤类,营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄黄豆汤是传统的下奶食品。

鸡蛋

鸡蛋,蛋白质氨基酸芝麻,富含蛋白质、铁、钙、营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。

菜水果,含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋蛋花汤蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。

小米粥,富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。

鱼,营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

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奶蛋素食不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品,如蛋和奶类。有些不食肉素食主义者是因为道德的因素,所以会拒食起司、蛋类这些以工厂化生产出来的食品。

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