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都说母乳喂养是对于宝宝最好的,可是有一些妈妈偏偏没有奶水或者是奶水稀少,根本不够孩子吃,产后奶水不足怎么办啊?通常情况下,产后奶水不足会从饮食下手,选择一些具有下奶的食谱,不过别说,这催乳食谱还真的挺有效果的。下面为你推荐几款催乳食谱,没有奶水的妈妈可以定要吃哦。
一、什锦豆瓣干拌饭
原料:猪绞肉50克,豆干丁20克,豆芽20克,小黄瓜30克,韭菜30克,粳米饭100克,橄榄油1小匙,盐1/4小匙,豆瓣酱1小匙。
做法:
1、将豆芽氽烫热,过一下冷开水,小黄瓜切成丝,韭菜切成段。
2、猪绞肉、豆干丁、韭菜、加调料,放入不粘锅以小火蒸熟拌匀。
3、米饭旁摆上蒸好的材料及熟豆芽、小黄瓜丝,拌匀即可食用。
二、三杯鸡块
原料:鸡腿1只,九层塔50克。葱2棵,姜3片,大蒜2瓣,红辣椒1个,甜米酒,酱油,黑醋,黑胡椒粉,白糖,香麻油各适量。
做法:
1、将鸡腿洗净,剁成3厘米块,放入碗中加入甜米酒、酱油、黑醋、黑胡椒粉、白糖、香麻油浸泡1小时。将九层塔洗净,葱切成1厘米段,大蒜、姜去皮,红辣椒去蒂,均切成碎末。
2、在锅中倒入1大匙植物油,1/2大匙猪油,烧热,爆香葱段、姜末、蒜末和红辣椒,放入鸡块,用大火炒至微黄色时加入酱油和香麻油使颜色更深。
3、再加入5小匙水,用小火焖煮至熟,加入九层塔续焖一下即可盛出。
三、牛奶白菜汤
原料:白菜400克,牛奶75克,植物油2小匙,盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱5克,姜3克,素高汤300毫升。
做法:
1、将白菜取下叶片用手撕碎,洗干净;
2、葱、姜分别洗干净,均切成末。
3、将炒锅放在火上,倒入植物油烧热,下入葱、姜爆香,放入素高汤、盐、味精及白菜叶,待开锅后加入牛奶,汤再次煮开后盛出即可食用。
四、蟹肉西兰花
原料:西兰花300克,蟹肉棒,胡萝卜各50克。澄粉1小匙,盐,黑胡椒粉,香麻油各适量,高汤速食包1包。
做法:
1、把蟹肉棒、西兰花和胡萝卜球一起放入滚水中汆烫至熟,捞出,泡冷水,沥干待凉,盛入盘中。
2、将锅烧热,放入速食包高汤汁,加2大匙水煮开,用澄粉勾芡,再加入适量的盐、黑胡椒粉、香麻油调匀,淋在蟹肉西兰花上即可。
五、黑木耳肉羹汤
原料:干黑木耳30克,里脊肉100克,姜4片。酱油,澄粉,盐,香麻油,黑胡椒粉各适量。
做法:
1、将黑木耳泡水3~4个小时,捞出洗净,浸泡在水中;
2、姜去皮、切成片备用。里脊肉切成3厘米块,拍松,加入酱油、香麻油、黑胡椒粉腌泡,待烹调前捞出沾裹澄粉做成肉羹备用。
3、锅中加水烧开,放入黑木耳、姜片煮半小时,加入肉羹煮熟,再加盐即可。
六、糖醋参鱿片
原料:海参1条,鱿鱼100克,胡萝卜20克,香菇2朵,红辣椒1个,蒜苗1棵。葱,姜,酱油,米酒,黑醋,糖,澄粉,黑胡椒粉,盐,植物油各适量。
做法:
1、将海参洗净,去肠泥,切成块,放入滚水汆烫,捞起后冲冷水。
2、将鱿鱼洗净,切成片,香菇泡软、去蒂,切成小块,放入碗中,加酱油、米酒、黑醋、糖及海参,腌约1小时。把蒜苗洗净、切成斜段;
3、葱洗净、姜去皮、红辣椒去蒂,分别切碎末;胡萝卜去皮、切成片。
4、在锅中倒入1大匙油烧热,爆香葱、姜、红辣椒末,放入腌好的海参、鱿鱼、香菇,用大火快炒约3分钟,加入蒜苗及胡萝卜片继续炒2分钟,再用澄粉勾芡,撒上盐盛出即可。
小编总结:有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
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