男性作为职场中忙碌疲惫的脑力工作者,应该如何通过日常饮食为疲劳的大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?今天大厨艺小编就在这里献给这些忙碌的男性朋友们一份专属于于你的补脑菜餐单,供您参考,祝你健康。
早餐:
一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例:
1、鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)炝拌黄瓜(1根)
营养点评:
大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位;
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;
脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物;
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。
午餐:
通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例:
1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克)紫菜豆腐汤(1小碗) 米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗( 50克) 麻将花卷(1~2个)
营养点评:
牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;
菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。
一整天高强度的工作压力,常常会让白领一族脑子不够用了,是时候给大脑补补啦。补脑也不一定要吃昂贵的保健品,吃一些补脑的食物,就能缓解用脑过度造成的记忆力下降、注意力不集中等症状。小编告诉你,以下几款补脑食物,白领一族要经常食用哦。补脑食物:鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,
◆早餐:一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。▲餐单示例:1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)▲营养点评:粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含
每天繁忙的工作让脑力劳动者需要最大限度的使用大脑,这样的情况下吃些什么食物可补脑呢?鹌鹑蛋是良好补脑食品鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。白领吃什么补脑果蔬:多吃新鲜蔬菜和水果。自古以来,中外营养学界,鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实适合通过多吃鱼补充。
Hash:1e20ba94696cb77a637b1c9df17ff9832969a1d9
【声明】本文由用户Phylicia发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。