祛暑的食物有哪些

每年到了夏季的时候，我们都会感觉到非常的难熬，因为炎热的暑热之气，让我们喘不过气来。如果在外面呆的时候稍微长一些，就可能会导致我们中暑了。夏季的时候，我们除了可以吹空调降暑之外，还可以多吃一些具有祛暑作用的食物，也是可以帮助我们很好的预防中暑的。

祛暑是什么意思

祛暑就是祛除暑邪，夏天天气过于炎热的时候，人们容易患上暑热症类的疾病。

祛暑的食物有哪些

1、苦瓜

苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。苦瓜吃法有很多，最好的吃法还是凉拌。因为凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

2、绿豆

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

3、黄瓜

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜还含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。黄瓜清凉可口，是暑热天气大家都很喜欢的食物。

4、西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。暑热天气来一个西瓜，清凉祛暑。

5、绿茶

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

6、白菜

中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。

祛暑吃什么水果蔬菜

祛暑的蔬菜水果有很多，例如葡萄、木瓜、桃子、苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、芥蓝等。

祛暑的茶饮有哪些

1、桃叶解暑茶

将50克桃叶放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，凉后即可饮用。此茶能清热解毒、消炎止痒，适用于有皮肤疾病的人饮用。

2、玫瑰普洱茶

玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。先把普洱茶放在茶杯或茶碗中，倒入开水。第二次加入开水前泡放入玫瑰花，等茶水温凉，根据自己口味，放入适量蜂蜜。玫瑰花与普洱茶的混合，其茶香胜菊普一筹，还能够疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，可以长喝玫瑰普洱茶，舒缓心情。

3、枇杷竹叶茶

枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐即可饮用。本方有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。

4、玄麦甘桔茶

玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。

祛暑的中药有哪些

1、西瓜翠衣：夏季人们常吃西瓜，将吃完后的西瓜用刀削去最外面绿色的皮和里面残留的果肉所得的部分就是西瓜翠衣，也有称西瓜皮、西瓜青的，在中药里属于利水渗湿药，性味甘，凉，淡，无毒，归脾、胃二经，具有清热解暑，止渴，通利小便等功效。

2、荷叶：为睡莲科植物莲的叶，本品清香怡人，可用作食材，然其药用价值亦不可小觑。荷叶味苦，性平，无毒。归肝、脾、胃经，可以清热解暑，升发清阳，凉血止血。

3、佩兰：为菊科草本植物佩兰的干燥地上部分，又名兰草、泽兰。在中药里属化湿药，性味辛、平，无毒，归脾、胃二经，芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。

4、藿香：为唇形科草本植物广藿香或藿香的地上部份，又称土藿香、大藿香，属中药里的化湿药，味辛，性温，无毒，归肺、脾、胃三经。功效：化湿醒脾，辟秽和中，解暑，发表。

祛暑的中药方剂

1、西洋参5g，石斛15g，麦冬9g，黄连3g，竹叶6g，荷梗6g，知母6g，甘草3g，粳米15g，西瓜翠衣30g。上药㕮咀。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，空腹时温服。

2、滑石180克，甘草30克，青黛适量。前二味为细末，加青黛至药末呈碧青色。每服9克，加蜜少许，温水或新汲水调下，每日三次。

3、香薷500g，白扁豆250g，厚朴250g。上为细末，每服三钱，水一盏，入酒一分，煎七分，去滓，水中沉冷。连吃二服，不拘时候。

4、鲜荷叶边6克，鲜银花6克，西瓜翠衣6克，鲜扁豆花1枝，丝瓜皮6克，鲜竹叶心6克。用水400毫升，煮取200毫升，日二服。或煎汤代茶，预防暑病。

5、茯苓(去皮)、泽泻各30g，甘草(炙)、石膏、寒水石各60g，白术、官桂(去皮)、猪苓各15g，滑石120g。上药研末。每服9克，温汤调下，生姜汤尤良。

6、滑石粉600g，甘草100g。以上二味，甘草粉碎成细粉，与滑石粉混匀，过筛，即得。调服或包煎服，一次6～9g，一日1～2次。

看了上面的介绍，相信大家对如何祛暑应该大概了解了吧。只要我们平时在饮食上多加以注意，多吃一些具有祛暑作用的食物的话，就可以很好的帮助我们预防中暑了。另外，大家出门的时候一定不要忘记打伞，做好防晒措施。