坐月子喝什么粥好 强推这六款营养月子粥

坐月子喝粥之陈皮海带粥

　　【材料】海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。

　　【做法】

　　1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末;陈皮用清水洗净。

　　2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。

　　【特点】软糯可口。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程。

坐月子喝粥之莴苣猪肉粥

　　【材料】莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。

　　【做法】

　　1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。

　　2、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

　　【特点】莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。

坐月子喝粥之花生米粥

　　【材料】花生米、粳米、冰糖各100克。

　　【做法】

　　1、将花生米用清水浸泡五六小时，换水洗净;粳米淘洗干净。

　　2、锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸，加入花生 米转用文火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用。

　　【特点】此粥甜香，粘稠，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。

坐月子喝粥之红豆红米红枣红糖粥

　　【材料】红米、红豆、红枣、红糖适量。

　　【做法】

　　1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净。

　　2、加水，插上电源选择(慢煮)早晨起来根据自己口味放入红糖，就是一锅黏稠的好粥。

　　【特点】红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能扩充血容量提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

坐月子喝粥之鲢鱼小米粥

　　【材料】活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

　　【做法】

　　1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻，小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。

　　2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

　　【特点】肉嫩味鲜，爽口。粥有通经下乳作用，适于产后乳少者食用。

坐月子喝粥之甜糯米粥

　　【材料】糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。

　　【做法】

　　1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。

　　2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

　　【备注】作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。

　　【特点】糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。