孕中期的步步为“营”
孕中期补益饮
人参茶
【配方】白人参8克。
【做法】白人参煎汁,连煎3次,过滤后,对入适量开水后即可。代茶饮之,每日1剂。
【特点】大补元气,补脾益肺,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴,消渴,失眠,心悸等。
桂圆茶
【做法】将上药同煮成汁。不拘时,随意饮之。
【特点】养血安神,益肾固精。适用于孕中期心血虚,虚火内扰,不能下济肾阴,以致出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦等症。
【做法】将山楂、生姜片清洗干净待用。把炒锅洗净,放入清水适量,置于炉火上,旺火煮沸,加入山楂、生姜片、红糖、约煮30分钟,即可饮汁。
【做法】将上药共置入锅内加水煎煮,取汁。每日1剂,不拘时代茶饮用。
【特点】养血补血。适用于孕中期阴血亏虚所致身体虚弱,面色萎黄等症。
孕中期佳肴菜
【配方】牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白糖各适量。
【做法】牛肉洗净切块,放入白 锅中用大火煮开,后改以小火煮,熟后捞出备用。土豆洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块;洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺,油热后煸炒西红柿,加入洋葱再煸炒片刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可出锅。
【特点】菜肴色泽美观,酸、甜香适口,含有较高的优质蛋白质、较多的维生素C。
贵妃牛腩
【配方】牛腩500克,红萝卜250克,姜(切片)25克,葱(切段)2棵,辣豆瓣酱、番茄酱、酒各1汤匙,甜面酱半汤匙,八角1粒,芫荽少许,盐1/4茶匙,白糖1汤匙,生抽3汤匙,牛腩汤两杯。
【做法】红萝卜去皮洗净,切角形。牛腩洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。烧热锅,下油2汤匙爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面等酱,加入牛腩爆炒片刻,加酒,放入调味料及八角待烧开,改慢火煮30分钟,加入红萝卜煮至熟,以少许生粉水打芡,上盘时放上芫荽即成。
【特点】肉类中,以牛肉的营养成分最高,能增长体力,补充元气。红萝卜含有大量维生素A,能增强抵抗力及保持良好视力,更是牙齿??质、头发和指甲的生长所必需的营养素。
淮杞炖羊脑
【配方】羊脑1付,淮山10克,枸杞子7.5克,绍酒10克,精盐2.5克,味精2.5克,姜1片,二汤750克,胡椒粉0?5克。
【做法】将羊脑的红筋挑掉,放在炖盅里。加入淮山、枸杞子、绍酒、味精、姜片、二汤,放在炖盅内炖约30分钟,取起,弃掉姜片,撒上胡椒粉便成。
【特点】羊脑含蛋白质、脂肪、卵磷脂和丰富的维生素C等,有祛风、安神、补脑之功能。淮山健脾补肺,清虚热,枸杞子滋肾、润肺、补肝,有安神养血的功效。淮杞炖羊脑是滋养性食品,有补肝肾、润肺养血、补脑安神之功效。
中国营养学会建议,孕妇在孕中期每日应摄入钙1000毫克。孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。
一、怀孕中期注意哪些事项1、生活习惯:运动上,可在早晚适当做轻微的运动,如散步、体操等,但应避免剧烈运动及重体力劳作,避免对胎儿造成不利影响。应规律作息,睡眠充足,保持精神饱满,不仅有利胎儿发育,还可帮助孕妇有足够的精力来应付孕期可能出现的一些状况。2、远离宠物:孕中期时准妈也应该远离宠
一、怀孕中期注意什么问题好孕期血压在孕期,大多数孕妈妈血压会有不同程度的下降,特别在孕中期,血压会降到最低。由于要为胎宝宝提供充足的血液,孕妈妈的血液循环系统发生了变化,心率也开始加快。所以当孕妈妈体位突然发生改变,如坐着突然站起来,就会有晕眩感。如果出现这种情况,在产检时一定要告知医生
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