催奶食谱这三款催奶效果最理想

一、催奶食谱有哪些

花生猪骨粥

用料：粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油10克，香油10克。做法：1、将米淘洗干净。2、猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。3、花生仁热水浸泡剥去外皮。4、将猪骨熬汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

猪脚茭白汤

用料：猪脚1对(约300克)，茭白100克，黄酒5克，葱5克，姜5克，精盐5克，味精5克。做法：猪脚用沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，难烧净，然后加上水、酒、姜片，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火焖至酥烂最后放人茭白片，再煮5分钟即可食用。

猪蹄黄豆汤

用料：猪蹄2只(约300克)，大青黄豆100克，精盐5克，味精5克，黄酒5克，葱5克，姜5克。做法：1、将猪蹄刮洗干净，每只猪蹄剁成4块，放人开水锅内煮开，捞起用清水再洗一次。2、葱一半打结，一半切末。3、生姜切片。4、黄豆拣净杂质，冷水浸泡膨胀，淘洗后倒人沙锅内，加水1000克，盖好盖，用小火煮2小时左右，放人猪蹄烧开，撇去浮沫，加人姜片、葱(打结)、黄酒，改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时，放精盐并用旺火再烧约5分钟，拣去葱结、姜片，加入适量味精即可。

二、催奶汤应该怎么做

鲫鱼炖蛋

用料：鲫鱼2条(约500克)，鸡蛋3个，葱末5克，姜末5克，精盐5克，食油15克。做法：1、将鲜活鲫鱼除鳞、腮，剖腹去内脏，洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。2、锅放炉火上，放人清水200克及精盐5克烧开，下鲫鱼．烧1分钟左右，连汤盛人碗内。3、将鸡蛋打人碗内，加入清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固时取出，鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上葱末、姜末，淋人食油，再放笼内，用大火蒸约5分钟即成。

黄鱼羹

用料：黄鱼1条(约500克)，鲜豆瓣100克，葱末5克，姜末5克，精盐10克，味精1克，太*20克，黄酒15克，胡椒粉0．5克，熟猪油50克。做法：1、选用新鲜黄鱼1条，除去鳞腮，剖腹去内脏，撕去头皮，洗净，放锅里加水750克煮熟捞出，剔除鱼骨，鱼肉切成蒜瓣状，鱼汤 滤去杂质。2、锅放炉火上放人熟猪油烧热，下鲜豆瓣、葱、姜末爆炒后，加入鱼汤、鱼肉、黄酒和精盐，烧3分钟左右，加人味精，并将太*调稀，缓缓淋人锅中勾芡，待汤汁稠浓时，撒上胡椒粉即可食用。

冬瓜皮鲢鱼汤

用料：鲢鱼200克，冬瓜皮30克，精盐3克。做法：1、鲢鱼去鳞及内脏，洗净。2、冬瓜皮洗净。3、取沙锅，加水约500克，放炉火上，再放人鲢鱼及冬瓜皮，煮约30分钟左右，放人精盐，稍待片刻即可离火食用。

鲤鱼煮枣汤

用料：鲤鱼1尾(约500克)，大枣30克，食盐1克。做法：1、将鲤鱼去鳞、内脏、腮，洗净，放人锅中，加水(约1500克)、枣及食盐，煮至鱼肉熟烂后即可。2、食鱼，饮汤。

三、催奶吃什么好

第一、可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。第二、花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。第三、豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。第四、黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。第五、丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

四、催奶食疗偏方有哪些

　偏方一：

王不留行、穿山甲、漏芦铁锅煎服主要治疗奶水少或者乳汁不行等病症。

偏方二：

王不留行20g，当归15g，香附、穿山甲、川芎各12g，水煎喝汤，分3次服完，亦可取将上述药品研成粉末，每次取6g用黄酒或者温开水送服，一天3次。此方法适合产后较稠，奶水少或者没有奶水、乳房胀痛的产妇食用。

偏方三：

黄芪30g，当归、漏芦各15g，木通（木通要用三叶木通，关木通和川木通有损肾脏）10g，王不留行25g，水煎喝汤三次服完；适合奶水清稀或者少乳的妈妈。如果觉得此汤难以下咽的妈妈，可将此药用干净纱布包裹，取1000~1500g的猪蹄一起炖，猪蹄、汤同饮，分2~4次哦。

偏方四：

通草15g，漏芦10g，王不留行10g，黄芪20g，猪前蹄一只，中药用纱布包好和猪蹄一起煲汤煲2~2.5个小时，吃猪蹄饮汤，最好不要放盐，如喝不下要尽量少放盐，连续3~4天，每4个小时左右吃一次，如果效果不佳可延续到5~6天。