1、胡萝卜芫荽汤
材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。
做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
材料:山药30克、茯苓10克、鸡脯肉250克、芡粉、油盐、味精适量。
做法:山药去皮、切片,鸡脯肉切片,茯苓研粉,作为芡粉为鸡肉片上浆。油锅四五分热时滑入鸡肉片,翻炒、调味、入山药片,炒熟出锅。
材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。
做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。
功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
4、参芪粥
材料:黄芪和党参各15g,炒薏米60g,炒扁豆15g,红枣2个,大米100g。
做法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。
很多人都知道,冬瓜是有很好的利尿减肥功效的,所以说,很多通过饮食来减肥的姑娘都会选择冬瓜作为减肥食物的食材。而冬瓜瘦身汤就是其中很受欢迎的一款瘦身美食。冬瓜瘦身汤不仅味道好吃,减肥效果好,而且做法也很简单。
制作方法:首先,要先将冬瓜去掉皮之后清洗干净,然后切成麻将大小的冬瓜块儿。之后,将豆腐也切成豆腐块儿。然后,在油锅当中放入适量的油,先把冬瓜在油锅当中爆炒一下,然后把豌豆和豆腐也加入到锅中来炒。等到快要炒熟的时候,在锅内加入适量的清水,用小火煮开之后,加入适量的调味料就可以直接食用了。怎么样?冬瓜瘦身汤的做法是不是很简单呢?
荷叶减肥汤
一直以来,很多人都会通过喝荷叶茶来减肥,可见荷叶的减肥功效是很显著的。而除了荷叶之外,荷叶减肥汤也是一款很不错的减肥靓汤。荷叶减肥汤不仅可以利尿去湿,还可以很好的降血压降血脂,减肥瘦身,滋润皮肤。所以说,对于女性来说,经常做一些荷叶减肥汤,对瘦身美容都是有很好的功效的。
所需食材:新鲜荷叶(干荷叶)、冬瓜、薏仁、扁豆、生姜
制作方法:首先,要先将冬瓜清洗干净,然后带皮一起切成冬瓜块儿。之后,将薏仁、扁豆、生姜清洗干净,生姜切成姜片。然后,在锅内加入适量的清水,先烧开,烧开之后把冬瓜、扁豆、薏仁和生姜一起放入到锅中,加入适量的调味料,用中火煮熟就可以食用了。
做法
1、将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟;
2、加入阿胶及调料,溶解即可。
作用:滋阴养血,温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者。阿胶甘平、能补血止血、调经安胎。牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配伍生姜、米酒,更增健脾和胃之功。可用于脾虚,气血不足之一切症候。
禁忌:
1、消化不良者忌食;
2、女性月经期间忌食;
3、感冒未愈者忌食
做法:
1、白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒。
2、将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果软熟,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
功效:润容洁面、洁肤除斑。
材料:枸杞子20克 田螺肉100克 小白菜200克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
做法:
1、枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。
2、把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀;
3、注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。
功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
花仁蹄花汤
材料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
1、将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3 米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。
2、把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。
3、猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。
党参
性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。
茯苓
归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,健脾宁心,宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
味甘辛,性温,归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效,可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤,是非常适合女性调理身体的一种食材。
阿胶
《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。”
红枣
《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和。”
养生事实上,根据科学研究,喝茶有减肥的效果,但不是所有的茶都能减肥,也不是所有的人都能通过喝茶减肥。喝茶减肥只是减保健肥的一个辅助过程。练习:将所有材料洗净,切成丝,养生然后放入锅中,加入适量水煮沸20分钟。可重复冲泡4次。练习:将上述材料磨成细粉,养生分成10包。每天饭后喝一包开水来代替茶。
随着天气转凉,体内消耗少了,吃的食物也容易吸收,而且关键是现在流行减肥,为了让自己能更瘦,特别是女孩子们不惜节食。其实吃也能让你变瘦,比如药膳减肥就能既不伤身,又能减肥,还有保健的作用。下面小编就向大家介绍几款减肥药膳,爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出健康,两全其美。材料乌龙茶5克,首乌、山楂、女贞子各15克,丹参9克,冬瓜皮20克。功效能降脂化湿、理气行水、减肥轻身,适用于单纯性肥胖者。功效有利尿减肥、健脾清热等功效,适用于水肿性肥胖者。
用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
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