冬瓜汁的作用是什么

冬瓜对人体的作用很多，很多时候我们都需要冬瓜带给我们的帮助，冬瓜含有很多维生素，尤其是一些较少的钙元素，更是人体所需要的，因此选择冬瓜制作任何食物，都是很简单的，冬瓜汁的作用也是如此，它在功效也是很多，也是对我们有着很大的帮助。那么冬瓜排骨汤的营养价值和做法是怎样呢？冬瓜汁的作用有哪些呢？一起来学习一下吧

冬瓜汁的作用是什么

冬瓜汁的作用：

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4、冬瓜汁美容：

白醋加冬瓜汁可以祛斑，除面部色素斑

冬瓜(汁)的主要功效是利尿消肿。清热解毒。它具有利水。消痰。去火。止渴消烦。祛湿泻热的作用。对于水肿。痘疹。痔疮。鱼蟹中毒。哮喘。糖尿病等病痛都可达到缓解的作用。也是减肥时消除水肿的绝佳帮手!

冬瓜汁的作用还真是非常的多，因此我们无论是外用，还是内服，对我们的身体健康，都是有益无害的，所以说选择冬瓜这样的健康食品，真是我们生活良好选择。同时在对调节身体营养均衡上，它也是有着很大的效果。

生冬瓜汁能治疗胆结石吗

冬瓜汁能治疗胆结石这话应该是张悟本先生发扬广大的吧，在湖南卫视的《百科全说》中我们第一次听到了生冬瓜汁治疗胆结石的方法，然而张悟本都倒下了，他的冬瓜汁疗效还成立吗?我们来辩证的看一下：

湖南卫视的《百科全说》介绍治疗胆结石的二个方法：1、张悟本老师治疗胆结石的方法：每天晚上9—10点之间喝生冬瓜汁(用搅拌机)，2个月即好，2、一个养生怪杰魏伟介绍 ：250克芝麻油 、250克冰糖、250克核桃仁(炸熟、晾干、捣碎)， 每天早上没刷牙之前不吃任何东西，用开水冲服5-10克坚持两三个月 ，胆结石会越来越少 。

冬瓜汁本身是寒凉的食物，对于治疗一些热证或者是夏天清凉解毒利尿是有一定作用的，像一些高血压、肾病患者可以经常食用，但是对于能治疗胆结石这一说法可没有这么大的功效，而且对于一些寒凉体质的人吃多了这些凉性的食物会导致偏寒的体质更加虚弱。

生冬瓜汁能治胆结石有些言过其实，也没什么科学依据，可能稍微能缓解一点症状，至于化石、溶石说得比较悬，很多号称能化石的药，在体外做实验时，将结石泡在里面一个月也没见到能化小、溶掉，目前还真没有能真正、有效化小、溶掉结石的药，特别是超过一公分、数量多的石头更不可取的!!结石从胆囊排到体外必需经过：胆囊颈管、胆总管、12指肠乳头、肠道才能排出体外，可是胆囊颈管只有0.3-0.5公分左右，总胆管0.5—0.8公分，12指肠乳头开口0.3—0.5公分左右，所以结石大了、多了，再怎么利胆也不可能冲出来。请根据自己的病情判断采用!当然泥沙型结石治疗手段不多倒是值可以试一下。

经期吃冬瓜好吗

冬瓜除含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，其中，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为西红柿的1.2倍。冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美，具有重要作用。

冬瓜自古被称为减肥的妙品。《食疗本草》说：“欲得体瘦轻健者，则可常食之;若要肥，则勿食也”。现代医学研究认为，冬瓜与其它瓜菜不同的是，不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，并对肾炎浮肿者有消肿作用，也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。

冬瓜性寒，肉及瓤有利尿、清热、化痰解渴等功效，适用于治疗水肿、胀满、痰喘、暑热消渴、痈疽、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤服，可达到清热解暑、消肿利尿作用;将冬瓜1000克，鲤鱼1条，白水煮汤食，可治疗慢性肾炎;用冬瓜仁25～50克，水煎服，可治疗慢性胃炎;用经霜的冬瓜皮与蜂蜜少许，以水煎服，可治疗咳嗽。

冬瓜的最佳搭配食物及疗效

冬瓜+火腿

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效。

冬瓜+黑木耳+香菜

香菜与冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。

冬瓜+口蘑

冬瓜有利尿、清热解毒的功效，含蛋白质、碳水化合物、植物纤维素等，营养丰富。口蘑有补脾益气、健身养胃、降压抗癌的作用。两者相配有利小便、降血压的功效。

冬瓜+甲鱼

甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。

冬瓜+鸡肉

鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用，能起到清热解毒、养颜美容的作用，其营养比较丰富。

冬瓜+海带

冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能，海带有清热利尿、祛脂降压的功效。二者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养物质。

冬瓜+芦笋

能清热、降血脂、降血压、抗癌的芦笋，配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食用对高血压、高血脂、动脉硬化、癌症以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。

冬瓜排骨汤的营养价值和做法

冬瓜排骨汤的营养价值

冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

冬瓜排骨汤味道清淡，利于清热。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

冬瓜排骨汤的做法

原料：猪大排适量、冬瓜适量、食盐少许、姜2片。

做法：

1、冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块。

2、排骨洗干净。

3、锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末。

4、捞出，用凉开水洗干净。

5、洗干净锅，重新加水，加入两片姜、排骨，中火煮30分钟，然后加入冬瓜煮10分钟，快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味。