产后营养,产后补营养饮食的原则

一、产后妈妈需要补哪些营养

　　(1)热能：哺乳期乳母除了自身需要消耗热能外，分泌乳汁哺乳也要消耗热能。如每天哺乳800--900毫升，要消耗约3347千焦热能，在怀孕时脂肪储备可提供1/3的能量，另2/3的能量需由膳食补充。也就是说，乳母的热能供给量要在未怀孕时的基础上增加3347-3766千焦。

　　(2)蛋白质：母乳中蛋白质含量为1.2%，乳母摄入的蛋白质转变为乳汁中的蛋白质为70%~80%，每日乳汁中蛋白质为20～25克。

　　(3)脂肪：宝宝中枢的发育及维生素吸收均需要脂类，产后妈妈每天膳食中脂肪摄入量应在80~100毫克，必需脂肪酸可促进乳汁分泌。

　　(4)钙：正常母乳中钙含量30~34毫克/100毫克，如果产后妈妈膳食中钙补充不足，就会出现缺钙的一系列临床表现，如腰酸背痛等骨质软化症。建议产后妈妈每天除了在膳食中补钙外，还要补充钙剂。

　　(5)维生素：乳母膳食中各种维生素含量丰富，乳汁中才会含有足够量的维生素，维生素D可促使母体对钙的吸收。

二、产后吃什么最营养

　　1、骨头汤

　　为你的身体补水并促进乳汁分泌

　　产后头几天你会出很多的汗，加之分泌乳汁，身体的需水量增加了。如果在产后及时喝一些骨头汤，便可为身体快速补水。骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素，且因味道鲜美还可以增进你的食欲，使乳汁分泌得更多。不过，喝汤要注意适量，过量容易引起乳房胀痛。另外，喝汤时最好是汤和肉应该一起吃，这样才能使你真正摄取到营养。

　　2、玉米须茶

　　消除水肿并预防身体肥胖

　　有些产妇在分娩后会出现小便不利，身体浮肿的现象，大量补充水分时容易加重心脏的负担。如果把玉米须放在开水中煮，每天当茶饮用，会帮助身体利尿，从而减轻水肿，而且不增加心脏的负担，还具有减肥作用。方法为把200毫克玉米须放在700-800毫升的开水中煮，待煮到1/3水量时即成，每天饮用1杯。

　　3、海带菜

　　减少你的子宫出血并为身体补碘

　　海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品，还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质，这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。特别是碘质，不仅可以帮助你化滞体内的淤血，还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素，而碘是生成甲状腺激素的重要成分。而且，海带菜还具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效，可以帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后产生抑郁情绪。另外，海带菜虽然营养丰富但热量却很低，因此还具有预防产后肥胖的作用。

　　4、鲤鱼

　　可以帮你尽快排出恶露

　　月子里多吃鲤鱼，能够帮助子宫尽快排出所谓的“余血”，也就是医学上所说的“恶露”。为什么鲤鱼具有这样的功效呢?

　　因为，鱼类富含的丰富的蛋白质可以提高子宫的收缩力，特别是鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩，而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。如果子宫在产后能够很好地收缩，肌纤维就会缩短，挤压子宫肌肉里的血管，把子宫剥离面毛细血管断端的余血挤压出去，排入子宫腔。然后，又在子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。如果子宫收缩不良，剥离面的断端将会开大，造成子宫腔内积血，导致恶露增多，致使恶露排出的时间加长。而且，鲤鱼还具有生奶作用，这对刚刚分娩的产妇也是十分有益的，会促进你的乳汁分泌。

　　5、小米芝麻粥

　　补充丰富的营养并防治便秘

　　芝麻特别是白芝麻，其中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素e等多种营养素，本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里，做成的小米芝麻粥将会使滋补作用“如虎添翼”。因为，小米粥中除了含多种营养素外，还富含膳食纤维素。当小米与芝麻一起食用时，不仅可以与芝麻中的蛋白质、脂肪等营养素互为补充，大大提高营养价值，并且膳食纤维素还可以帮助你预防或解除产后最容易遇到的麻烦——便秘。

三、产后补营养饮食的原则

　　少吃多餐:生宝宝这样一个重大的应急事件,使得妈妈的肠胃变得非常虚弱,少食多餐,一次不要吃得太饱,有利于肠胃的恢复和营养的吸收。

　　干稀搭配:虽然推荐月子里的妈妈喝各种各样的汤,但是也不能只喝汤不吃其他食物,还是需要进食适量的主食,比如小米、面条、馒头,帮助新妈妈补充体力。

　　荤素搭配:月子里虽然要进补,但也不是说,每天只能吃肉类,适量的蔬菜和水果也是必需的。鉴于月子里气血虚弱,建议妈妈们吃一些平性的水果和蔬菜,比如苹果、橙子、白菜、萝卜等。荤素搭配,利于营养吸收和母乳营养均衡。

　　除了不能每天大鱼大肉以外,还要提醒妈妈月子期间不能多吃盐,饮食宜清淡。当然,如果觉得菜里不放盐,实在难以下咽,可以少放一点,因为盐属于高渗性食物,吃多了容易减少乳汁的分泌。

四、产后补营养误区

　　把菜做得很淡，几乎没有味道

　　很多产妇在产后的头几天里过着“食之无味”的生活，这是因为老例说，饭菜内放盐会影响下奶，所以只能吃“白食”。其实新妈妈在月子里出汗较多，乳腺分泌也很旺盛，体内容易发生缺水。如果不吃盐只会加重身体脱水，不利于体力尽快恢复。

　　新妈妈应当这样做：应该在菜里适量加盐。菜淡一些为好，但也没必要淡到几乎没有味道，比平时稍淡即可。

　　月子里要绝对卧床休息

　　绝对地卧床对新妈妈的消化系统和生殖系统的恢复是没有好处的，尤其是剖宫产的新妈妈，更应该在产后适当下床活动、防止肠粘连和血栓的形成。

　　新妈妈应当这样做：度过最初几天，若体力有所恢复，完全可在温暖的环境里随意走动一下，这对身心都有好处，但一定要注意身体保暖。还可以在床上练习产后体操，以便尽早恢复体型，同时也可减少便秘。

　　月子里不能喝水

　　生产时丧失了大量体液（如血液、汗液、唾液），产后又容易流汗，在身体水分大量流失后，如果严格限制水分摄取，会使体内电解质不平衡，造成脱水的现象，甚至会影响乳汁的分泌量。而如果只以米酒水、药膳汤来解渴，可能会出现越喝越渴、越上火的情形。

　　新妈妈应当这样做：除了多喝水，也可以喝些较清淡的汤品，如银耳汤、山药汤等，也可以把水果切块煮成水果茶。

　　只吃母鸡不吃公鸡

　　公鸡、母鸡都含有大量的优质蛋白质，和其它一些维生素、矿物质等必须的物质，没有区别，母鸡中脂肪比较多，可能母鸡汤的味道更鲜美一些，而公鸡的肉比较嫩一些。

　　新妈妈应当这样做：公鸡的脂肪较少，新妈妈吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持较好的身材，而母鸡相对脂肪多一些，有时新妈妈吃的食物太油，容易引起宝宝发生腹泻。

　　吃鸡蛋多多益善

　　经常可以看到，生完孩子后，产妇就“淹没”在鸡蛋堆里了，老例认为，鸡蛋营养丰富，吃得越多越好。其实吃鸡蛋应适可而止。虽说鸡蛋营养丰富，但吃得太多，蛋白过剩会增加肾脏负担，而富余的部分也都转化成脂肪储存在体内了，且还会影响其他营养的吸收。

　　新妈妈应当这样做：月子里一般每天吃2～3个鸡蛋较为适宜。

　　刚生完就不限量地喝汤

　　虽然月子里适量喝鲤鱼汤、蛋花汤、鸡汤等，不仅容易消化吸收，还可促进乳汁分泌。但也不可为了增加乳汁分泌就无限制地喝，否则容易引起其它食物的摄取，造成营养不良。

　　新妈妈应当这样做：产后头几天应该少量喝一些清淡的鱼汤和鸡汤，帮助泌乳。在 开始泌乳后，充分按摩乳房，使乳腺管通畅以后再开始多喝汤。