海棠果的营养成分和价值
要想了解海棠果的功效与作用,首先就要了解它的营养成分,海棠果就是海棠的果实,其中含有大量的营养物质,包括多种维生素、有机酸和糖类等,对增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病都有很大的帮助。
营养专家分析,海棠果的营养素含量(每100克)热量(大卡)73胡萝卜素(微克)710钾(毫克)263维生素A(微克)118维生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16钙(毫克)15镁(毫克)13膳食纤维(克)1.8钠(毫克)0.6铁(毫克)0.4蛋白质(克)0.3维生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2锰(毫克)0.11铜(毫克)0.11维生素B1(毫克)0.05锌(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03
海棠果的功效与作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
1、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
2、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
3、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
4、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
【别名】 山红活麻
【原形态】 直立草本或亚灌木,高30-60cm。通常不分枝,茎四棱形,浅棕色或红色,地上各部位均被平展的红色长刚毛、腺毛及微柔毛。叶对生;叶柄长2.5-6.5cm;叶片纸质,广卵形至椭圆形,长5-7.5cm,宽3-5cm,先端渐尖,基部心形,边缘具大小不等的密细齿,齿尖具红色长刚毛及长刚毛状缘毛,叶面被疏糙伏毛及微柔毛,有时具白色斑点,背面红紫色,仅脉上被毛。基出脉5-7条,表面微凹,侧脉背面红紫色,基脉、侧脉均隆起,细脉网状。伞状聚伞花序顶生,有花达8朵;花梗长5-10mm;花萼杯形,管长约7mm,带红色,裂片4,狭披针形或披针形,反卷,长3-5mm,里面被细腺点状微柔毛;花瓣4,粉红色至紫红色,椭圆形或长圆状卵形,先端急尖,长7-11mm,无毛;雄蕊4长4短,长者长约21mm,花药披针形,微弯,前面无小瘤,药隔基部不成距,短者长约11mm,花药短披针形,药隔向前伸延呈小瘤,向后膨大成一短距;子房半下位,4室,卵形,先端具膜质冠,檐部边缘具一环缘毛,花柱常带红色。蒴果杯形,为宿存萼所包,宿存萼常为浅紫红色,被毛,长约4mm,直径约5mm,膜质冠露出萼外。花期7-8月,果期约1O月。
【生境分布】 生态环境:生地海拔750-1200m的坡地,湿润的草丛中或水旁、林缘阴处。
【性状】 性状鉴别:全草多皱缩破碎,长11-24cm。茎四棱形,被平展的红色长刚毛、腺毛及柔毛,直径约0.2cm,棕黑色。叶红褐色,纸质,多皱缩破碎,广卵形至椭圆形,先端渐尖,基部心形,长5-7.5cm,宽3-5cm,边缘具细齿,齿尖具红色长刚毛及长刚毛状缘毛,叶面有时具白斑。聚伞花序,顶生,多枯萎破碎,苞片、花梗、花萼均被平展的红色长刚毛,腺毛及柔毛;花萼杯形,4裂,裂片披针形,花瓣紫红色。气微。
【性味】 味苦;性平
【功能主治】 祛风除湿;活血止血。主风湿痹痛;腰痛;吐血;崩漏;跌打损伤
【用法用量】 内服:煎汤,6-15g。外用:适量,煎汤洗或捣敷。
【摘录】 《中华本草》
虽然海棠果作为一种水果,但是它的使用方法有很多种,它不仅可以生吃,也可以煮着吃,甚至还可以酿酒,所以说海棠果对我们的身体保健有很大的效果。大家在平时的生活中可以放心的食用。
婴幼儿能吃海棠果吗?婴幼儿能吃海棠果。对于小宝宝来说,可以适当吃一点,但是不要吃太多。不管是什么食物,一定要做到膳食平衡,饮食合理就可以的。
孕妇可以吃海棠果吗?孕妇可以少量食用海棠果,不建议多吃。海棠果是富含叶酸的食物,还有生津止渴,健脾止泻、主治消化不良的作用,对孕妈妈来说,是不错的水果选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。 海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果含有各种人体所需需要的营养,还可以生津止渴,健脾开胃,因此深受人们的喜爱,但是需要注意的问题是,因为海棠果的有机酸比较多,所以对于胃酸过多的人,应该减少食用海棠果,这样才更利于健康。
海棠果具有丰富的营养,海棠果的食用价值非常的高,常吃海棠果可以起到生津止渴,健胃消食的功效,海棠果能补充我们人体需要的营养,还能起到涩肠止痢的好处,海棠果还有很好的药用价值,我们可以用海棠果来去除风湿等。
海棠果,原名:红厚壳(学名:Calophyllum inophyllum L.)又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹。
叶片厚革质,宽椭圆形或倒卵状椭圆形,稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11;花两性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形;花瓣4,倒披针形;子房近圆球形,柱头盾形。
果圆球形,成熟时黄色。花期3-6月,果期9-11月。
产海南、台湾,野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
该种为华南地区重要的庭荫树种,根、叶和种子可入药。果实可食用。
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
一、海棠果有什么功效海棠果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清
一、海棠果有什么功效海棠果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。还有一
海棠果酸甜香脆,口感适合老少,但是树上的水果不能吃的太多了,会让胃部不舒服,那海棠果还有那些食用的方法呢,苹果绿天然养生专家说除了可以直接食用以外,还可以做成很多美味的食物,下面来详细的了解下吧。海棠果还可以做成罐头吃,将海棠果洗干净果头的残苞去掉,在用砂锅煮,煮的时候加盐,等煮得海棠开了花儿冷却后做成罐头。此外,海棠果不能和黄瓜一起吃,两者一起吃了会破坏海棠果中的维生素C。
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