药膳调节抗骨质疏松

药膳调节抗骨质疏松？很多老年人会因为机体衰老的原因，导致对钙是吸收能力下降，患老年性骨质疏松，骨质疏松治疗比较困难，而且老年人的免疫力也很低，所以平时的饮食要注意啦!今天小编为大家推荐几款调经老年骨质疏松的食疗药膳，为老年人减轻病痛!

骨质疏松有什么症状

在这种疾病的患者中大约80%左右会感觉腰背疼痛。从脊柱两侧逐渐感觉疼痛，当患者仰卧或者坐在有靠背的椅子上，疼痛略微减轻，当患者直立行走的时候，或者坐很长时间的时候疼痛又明显加重。本病白天的疼痛感减轻，晚上疼痛感加重。

此病常常因为疼痛使得患者从睡梦中惊醒，当患者弯腰的时候、做体育活动的时候，咳嗽的时候，或者用力排大便的时候疼痛非常明显。当患者的骨质丢失量在12%以上，骨质疏松已经很严重，疼痛的症状更为明显，甚至导致骨痛。老年人患有此病之后椎体骨小梁逐渐萎缩，数量开始减少，椎体逐渐被压缩变形，患者的脊柱不断向前倾，腰部肌肉努力想纠正这种前倾状态，最终导致患者腰部肌肉不断收缩，使得腰肌容易疲劳，甚至导致腰部肌肉痉挛，同时也会产生疼痛。

骨质疏松患者非常容易出现腰椎压缩性骨折，此时疼痛非常剧烈，骨折部位的脊柱棘突会有强烈的压迫疼痛感或者叩击疼痛感，疼痛的症状大约持续2到3个星期左右慢慢消失，有一部分患者会是慢性疼痛，疼痛可以沿着及神经放射到四肢和患者的胸肋部位，产生的疼痛有时候会被误以为是心绞痛。严重的本病患者脊椎椎体负重量越来越大，最后容易变形，还会导致驼背。年龄增长，驼背的幅度越来越大，最后甚至连膝关节都无法正常伸直。另外严重骨质疏松还可导致多种并发症，比如脊柱压缩性骨折、楔形骨折等。

药膳调节抗骨质疏松

黄芪虾皮汤

黄芪20克，虾皮50克。先将黄芪切片，入锅，加水适量，煎煮40分钟，去渣，取汁，加入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调味品，煨炖20分钟，即成。佐餐当汤服食，能补益脾肾，补充钙质，抗骨质疏松。

芝麻核桃仁粉

黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。每日两次，每次25克，温开水调服。能滋补肾阴，抗骨质疏松。

桃酥豆泥

扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖适量。将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮，再将豆仁蒸烂熟，捣成泥。炒香芝麻，研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽，放入白糖炒匀，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。能健脾益肾，抗骨质疏松。

茄虾饼

茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋两个，黄酒、生姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。将茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白糖，麻油和味精，拌和成馅。面粉加蛋液、水调成面浆。植物油六成热舀入一勺面浆，转锅摊成饼，中间放馅，再盖上半勺面浆，两面煎黄。经常食用，能补钙，抗骨质疏松。

萝卜海带排骨汤

排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，黄酒、姜、精盐、味精各适量。将排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黄酒，小火炖熟。熟后加入萝卜丝，再煮5～10分钟，调味后放入海带丝、味精，煮沸即起。能补钙，抗骨质疏松。

红糖芝麻糊红糖、黑芝麻各25克，藕粉100克。先将黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水冲后再放入红糖搅匀即可食用，每日一次冲饮。能补钙，适用于中老年缺钙者。

预防骨质疏松日常注意事项有哪些

1、注意营养：注意增加营养，重视蛋白质、维生素(特别是维生素D)和钙、磷的补充，改善膳食结构，多摄入富含钙质的食物，如可多食牛乳、骨头汤、豆制品、水果及新鲜蔬菜等。

2、戒烟戒酒：酒精中毒可致骨质疏松，吸烟过多能增加血液酸度，使骨质溶解。

3、重视运动：经常进行适当体育锻炼，如散步、走路、太极拳、健身操、小跑步、轻跳步或原地轻跳以及游泳等，但不宜剧烈运动。应自幼养成每日适度运动的良好习惯，并长期坚持。

4、多接受日光浴：多到户外活动，进行适量日光浴，以增加维生素D的生成。并注意防寒保暖。

5、不滥用药物：某些药物对骨代谢有不良影响，因此用药时要权衡利弊，不随意用药，不滥用药物，特别是要慎用激素类药物。

6、避免发生骨折：户外活动、外出、夜间起床应倍加小心，减少和避免受伤，以免引起骨折。一旦发生骨折，即需卧床休息.并用夹板或支架妥善固定，及时送往医院医治。

骨质疏松的自我调理

1、以运动强健骨骼，可增加骨骼的矿物质含量。

2、从饮食中摄取足够的钙质。

3、熬骨头汤时加些醋，可帮助溶解骨头中的钙。

4、服用钙质补充物，可将钙质补充物置一锭于醋中，若裂成数块，则较易溶于胃里，若无，应更换其它品牌。

5、摄取足够的维他命D，以帮助吸收钙质。

6、节制使用酒精。

7、戒烟。

8、限制咖啡因用量。

9、不要吃太多的肉，以免蛋白质促使钙质排出，而导致钙质流失。

10、减少盐量，以免愈多的钙质随着钠在尿液中被排出。

11、注意磷酸的摄取量，理想的摄取量钙质与磷酸应是1:1，因钙质较不易被吸收，所以应增加钙质的吸收量。

12、有骨骼疾病的家族病历、白种人、肤色白皙、骨架较小、体脂肪较少、四十岁以上、已切除卵巢、未生过小孩、停经期提早来、对乳品过敏的人较容易得到骨质疏松症。

骨质疏松应该如何诊断

(一)病史与临床特点

女性患者应注意询问妊娠、哺 乳及月经情况。病因不同可有其相应的症状及体征。但其共同点有：周身骨痛，以脊椎、骨盆区及骨折处为主，呈持续性痛，且与骨质疏松程度相平行，蹬楼或体位改变时尤甚。久病下肢肌肉萎缩，脊椎压缩性骨折，致身长缩短;胸廓畸形，肺活量减少，可影响心肺功能。

(二)实验室检查

血钙、血磷、血碱性磷酸酶(AKP)及尿磷皆I 正常，血浆骨钙素升高，尿钙可偏高，尿羟脯氨酸可能升高。如伴有软骨病时，血、尿生化指标可能有相应改变。

(三)X线检查

当X线呈现骨质疏松时，骨矿物质的减少已在 30%~50%以上。主要改变为皮质菲薄， 骨小梁减少、变细或稀疏萎缩，类骨质层不厚， 以脊椎和骨盆明显，特别是胸、腰椎负重阶段尤重。早期表现为骨密度减低，透明度加大，水平方向的骨小梁呈垂直的栅状排列。后期纵行骨小梁也被吸收，抗压能力减退，胸椎呈楔状畸形。由于海绵疏松骨较致密骨更易脱钙，故椎体受椎间盘压迫而形成双面凹陷，也可见脊椎压缩性骨折或其他部位的病理骨折。X线上有时不易与软骨病相区别，或两者并存。近年来，多种新技术已应用于骨质疏松的检测，如中子激活分析法测定全身体钙，单光束骨密度仪测定前臂骨密度，双能 X线骨密度仪测定脊柱骨密度，椎体用计算机断层(CT)以及放射光密度计量法等。必要时施行骨活检对于早期诊断和随访骨质疏松具有重要的意义。