薏米为禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁,即是我们经常日常见到的薏米。今天来教大家自制5款薏米减肥食谱,既美味营养,又能有效帮助瘦身,是秋季减肥养生的绝佳选择,赶紧学着做吧,还能提升你的厨艺哦。
薏米的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每个人都适合吃的。下面让我们一起来看看薏米的适用人群。
1、一般人群均可食用薏米。尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。
2、孕妇不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用,多吃容易造成流产,尤其是孕早期三个月更要慎食。
3 、同时,便秘者也不宜食用薏米。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
二、山药薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。
做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。
做法:把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间,再后放入 新鲜的百合,最后用小火焖,直到薏米熟透,像浆糊一样,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
四、牛奶薏米
鲜牛奶,薏米
润泽肌肤,美白,排水瘦身。
排骨3-4根,节瓜2条,薏米一些,芡实少许,冬菇少许,生姜2片。
烧开的水,放入生姜,盐油,放入刮净后的节瓜,大火煮开了以后,再中中火煲1小时,调味好了就行了。
薏米表面呈现宽卵形或椭圆形,顶端钝圆,基部较宽而微凹,后面有一条较宽而深的纵沟,质坚实,断面呈白色,是不少家庭必备的食材,那么如何挑选薏米呢?
挑选薏米最重要的是,一看,二闻。
一看:
1、看薏米是否有光泽。
在购买的时候,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
2、看薏米是否有颜色。
在购买的时候,应挑选好颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡或微甜者则为上品。
二闻
在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的建议不要购买。
1、香附100克,木贼50克,莪术100克,大青叶、板蓝根各60克。
用法:上药加水2000毫升,浸泡20分钟后煎沸5~10分钟,取汁待凉。以药液用力搽洗患处,再浸泡患处30分钟。一剂可用4天,重复使用,10天为一疗程。
2、薏米可以治扁平疣(即瘊子),每日煮30克薏仁米,分两次服用,半个月一疗程,如未愈再服。
薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
薏米100克,百合20克,加水同煮,开过两开用小火煮至烂,吃时加些蜂蜜或糖,可以滑肠通便,健脾益肺。
薏米、冬瓜皮及赤小豆各20克,加水同煮,煮至米烂服用,可治水肿脚气及小便赤短。
薏米的根,用水煮过去渣,饮用可治蛔虫、黄疸及小便不利。它的茎、叶、根还可治沙石淋 膀胱及尿道炎、尿路结石等。
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
众多的减肥食品中,薏米可谓是健康的减肥佳品。同时,薏米又是常用的中药,味甘淡微寒,有利于消除水肿。下面,小编推荐8款薏米减肥食谱,瘦身美容又营养,赶快试试吧。薏米两种吃法去除体内湿气薏米可以祛湿吗?薏米是入脾的,可以健脾除湿。按药材的性味,中医里的祛湿药,或是辛香温燥,或是甘淡渗利。辛香温燥的如陈
薏米减肥法流传已久,薏米本身具有健脾除湿,减肥消肿的功效,搭配其他减肥食物,减肥效果更佳。薏米是暖性食品哦,是补身药用佳品。薏米是一种药性食物,中医认为其质滑利,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产或早产的可能。虽然薏米是药食两用的佳品,但孕妇能否吃薏米,是因人而异、按需而用的。
薏米有利尿,改善水肿的效果,是减肥的佳品。下面小编介绍3款最有效的薏米减肥食谱,让你轻松吃出好身材。薏米的功效薏米又名薏苡仁,苡米、苡仁,性味甘淡微寒,有利水消肿,清热解毒,养颜起身,健脾去湿,舒筋除痹功效。为白色的颗粒状,主要成分为蛋白质,维生素B1,B2等,能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿
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