蓝莓乳酪条的做法
BY：Lida 2024-07-08 22:00:56 177 ℃
此款适合喜欢和想往清新浪漫小资的女人们，虽然不能每天过这样的日子，但是做一款清新酸甜的蓝莓乳酪条，寒冷的冬季冲上一杯热饮配上这款酸酸甜甜的蓝莓乳酪条，真是无比的享受!
做法：烘焙
口味：奶香味
难度：初中水平
人数：3人份
准备时间：数小时
烹饪时间：<60分钟
原料：低筋面粉50克奶酪240克玉米淀粉30克蓝莓80克牛奶240克鸡蛋4个
蓝莓乳酪条的做法：
加入黄油，搅拌均匀
离火，加入蛋黄搅匀
粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中
切拌均匀，放凉备用
蛋白加白醋加40克糖打8分发，分次加入到奶酪糊中
将蓝莓倒入奶酪糊中拌匀
模子里垫上烤纸，蓝莓蛋糕糊倒入模子
烤箱预热170度，中层，水浴法，烤20分钟后，转150度，烤约40分钟
烤好后放凉，冷藏一晚后切成长条状即可
蓝莓乳酪条的营养信息
适合体质：血瘀质平和质气郁质痰湿质特秉质气虚质阳虚质湿热质阴虚质
营养信息：
热量：2185.9大卡
钙：2337.7毫克钠：1804.82毫克胆固醇：1497.4毫克磷：1269.5毫克维生素A：944.4微克钾：862.8毫克镁：197.2毫克碳水化合物：148.45克脂肪：132.73克蛋白质：99.79克胡萝卜素：44微克硒：40.89微克锌：20.5毫克铁：13.18毫克维生素C：9.6毫克维生素E：7.35毫克维生素B2：3.16毫克膳食纤维：2.67克烟酸：2.61毫克铜：0.78毫克锰：0.67毫克维生素B1：0.49毫克
注：营养含量均为约量仅供参考!
食疗功效：
预防心血管疾病
保护牙齿
清除体内有害的自由基
改善睡眠
加固血管，改善循环
健脑益智
一把人群均可食用
肥胖者慎食
肾脏或胆囊未治愈的患者少食
肾病患者忌食
肾病、胆固醇过高患者忌食
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