孕妇吃巧克力需要注意什么

很多人肚子饿了的时候都会想到吃点巧克力来垫肚子，巧克力是可以快速补充身体能量的，那么孕妈妈可以吃巧克力吗?哺乳期的时候可以吃巧克力吗?接下来小编就带各位孕妈妈们来了解一下怀孕期间到底能不能吃巧克力。

孕妇可以吃巧克力吗

孕妇可以吃巧克力吗

孕妇可以吃巧克力，产妇在临产前适当食用巧克力，对母婴均有益处。

巧克力是能影响某些人的情绪，不过孕期最好不要多吃。

首先糖分太高，可能诱发妊娠期糖尿病，而且巧克力刺激情绪类似与咖啡和茶，会影响宝宝神经系统发育的。

孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因。

孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降 。

但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。

孕妇吃巧克力需要注意什么

女人在怀孕时，可能会胃口大开，当然，有的孕妇本身就喜欢巧克力这类食物，它可以让人心情愉悦，但是，记住，要适度。巧克力中含有咖啡因，适当的摄入是可以的，但是吃的多了，对自己身体和孩子都是不利的。所以，把它当做自己偶尔的小福利吧，适当吃些就好。

你在怀孕期间营养需求会发生变化,而且一些食物对你而言是不可以随便吃点的，不利于你的胎儿。但是黑巧克力是可以成为你怀孕期间的福利的,只要吃的适度，浅尝辄止。注意巧克力的潜在的负面影响,如对咖啡因的摄入量以及它对你婴儿的发展的影响。

福利

黑巧克力是一种氧化剂,中和体内自由酸，它可以导致细胞的死亡。它也含有钙,有助于骨骼健康。根据评论的2009年版的美国化学学会的《蛋白质组学研究杂志》上所说,“每天吃1 1/2盎司黑巧克力能减少压力”。可可中的抗氧化剂也对身体有其他的健康益处,包括降低血压。这些好处是特定于可可固体——苦可可,混杂着可可黄油,牛奶和糖做的巧克力。出于这个原因,黑巧克力,可可固形物的比例更高,比牛奶巧克力更能对身体健康有益。

咖啡因

黑巧克力含有咖啡因。怀孕期间,咖啡因能减少胎盘血流量,但大量摄入咖啡因可 能会增加流产的风险。它也是一种兴奋剂,可以提高心率和血压。建议在怀孕期间每天只摄入200毫克或更少的咖啡因。虽然1盎司黑巧克力只包含20毫克的咖啡因,大量的黑巧克力可以让咖啡因增加到一个不安全的数量内,特别是如果你喝咖啡或软饮料，里面都含有咖啡因。

简单碳水化合物

巧克力和其他类型的糖果是简单碳水化合物的来源,它可以导致体重增加和减少体内能量。巧克力含有230卡路里和13克脂肪。如果你有妊娠期糖尿病、妊娠并发症，你应该避免食用简单的碳水化合物,如黑巧克力。

注意事项

吃大量的黑巧克力或任何其他糖果会让你不再想吃你身体所需的健康食品。怀孕期间,你需要一个均衡的饮食,包括蛋白质,水果、蔬菜、乳制品和粗粮。如果你确实喜欢吃黑巧克力，那么一定要适量，不可过多食用，这样才可以平衡营养的需要。摄入过多，对身体总是不好的，而且影响胎儿的生长发育。所以，为了自己也为了孩子，控制自己的嘴巴，不要常喝咖啡，也不要常吃巧克力。

巧克力的做法

孕妇如果喜欢巧克力，可以在家里自己动手制作巧克力，既卫生又有乐趣，看下适合孕妇的巧克力的做法。

原料：

外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克

内馅材料：白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克

器具：巧克力模型1个

做法：

1、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高，约在38℃～43℃左右)。

2、将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后，便可将多的巧克力倒出，把模型放入冷冻库冰5分钟。

3、将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力，使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后，便可将多的白巧克力倒出，再把模型放入冷冻库冰5分钟。

4、制作内馅，将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化，其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀，另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。

5、将模型从冰箱取出，分别注入2种内馅至8分满，最后再加上1层白巧克力，放入冷冻库冰5分钟后取出，将模型倒扣使巧克力脱模，再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力，待冷却凝固后即可食用。

6、白色果酱巧克力也依上述作法制作，但过程中不需再使用苦甜巧克力 ，且外皮部份作1层即可，作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。

孕妇喝什么汤好

在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?

肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。

脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。

牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。

需要注意的是，熬汤时间并不是越久越好，一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤，含有大量的饱和脂肪，且口感肥腻，这类汤对胃肠道有一定刺激，故孕妇不宜食用。

几种最适合孕妇吃的食物

酸性食物：俗话说酸儿辣女，虽然这没有什么科学依据，但是女性在孕期适当吃点酸性食物对身体还是有好处的。因为怀孕后，胎盘就会分泌一种会抑制胃酸分泌的绒毛促性腺激素，所以多数女性在妊娠期间会有消化功能下降，食欲不振的问题，而酸性食物素有开胃的作用，所以孕期吃点酸性食物，对健康还是很有好处的。但是，也不是所有的酸性食物都是适合孕妇吃的，如山楂虽也具有开胃的功效，但同时也有促进宫缩的作用，所以多吃，容易引起早产。再者像一些人工合成的酸性物质，养分成份多被破坏了，而亚硝本盐等致癌物却多了，所以多吃并不利于优生优育，因此孕妇喜欢吃酸性食物，要尽量选择像柑橘，樱桃，柚子等这些略带酸性的食物为宜。

保胎防早产流产食物：专家称常吃鱼可防止早产的问题，此外像很多深绿色蔬菜对促进健康也都是会有很大的帮助的，比如说菠菜不仅能补充铁元素，预防缺铁性贫血，同时还含有丰富的叶酸，对预防胎儿神经性畸形有着很大的帮助，但是，菠菜同时也是一种草酸含量非常多的食物，所以如果不注意烹调的方法的话，会影响到钙质的吸收，所以建议在吃菠菜之前最好先去掉去草酸。

防呕吐的食物：孕吐是一种说不出来的难受，而当下还没有一 种方法可以防治孕吐的烦恼，而美国 营养学家指出油炸土豆片，柠檬汁，姜汁等都是非常有效的防孕吐的美食之一。

最好的零食：孕妇怀孕之后，对营养需求会增大，因此除了要吃正餐之外，平时吃点零食也是不错的选择之一，专家认为像瓜子，如西瓜子，南瓜子，都是不错的选择，因为这些瓜子的维生素E，亚油酸，蛋白质，碳水化合物的含量非常之丰富，对促进脑黄金的形成具有很大的帮助。而且更为重要的是其脂肪含量也是相当少的，因此瓜子是孕妇最好的零食之一，此外像其它的坚果类也都是不错的选择。

助分娩的食物：专家称女性在孕后期，由其是在临产前吃些巧克力对缩短产程具有很大的帮助，因为生孩子也是一种力气活，所以在准备分娩之前还是需要有足够的热量的，美国营产科医生推荐，巧克力是最适合在产前吃的食物之一，因为巧克力营养丰富，热量高，尤其重要的是能让人体在最短的时间内吸收，并转化成热能。