夏天一到,吃饭就成了一些人的问题,炎热的高温、干燥的空气,把胃口也给“压”了下去,食欲不振也成了夏日饮食的一大“难题”。但是不吃饭是不行的,有些人就动了“歪脑筋”,不正经的吃饭,有的狂吃冷饮,不仅能够饱腹,还能防暑降温;有的人专吃各种油炸食物,把零食统统都拿出来享用。时间一长,难免会出现肠胃问题。
肠胃的保健一直是夏天关注度很高的话题!有些人直到肠胃出了问题方才后悔,但“亡羊补牢,为时已晚”,自己的苦果还是要自己去承受。如果你的肠胃已经出了问题,或者还没出现异常,下面的一些常识或许能够帮到你!
如果你已经有了肠胃方面的问题,不必紧张,适宜的调理方式非常重要。在这期间,推荐大家以面食为主,对肠胃的食疗效果会让你大吃一惊哦。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力这方面,小米可以说是“当仁不让”,是最绿色也最没有副作用的。
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医也讲到,小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。如果你胃口不好,吃了小米后既能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,据统计,小米中所含蛋白质、脂肪的含量,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米却是拥有的,且维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良的功能。
早晨是一天的开始,这个时候多多进补小米粥,你的肠胃肯定会有很大的改观。
据研究,白米熬煮温度超过60摄氏度,就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
同时,稀饭的热量比较低,营养丰富,具有补脾、和胃、清肺功效;稀饭性温,味甘,而且较少其他调料,对于益脾养胃,促进脂肪吸收有明显作用。
从某种层面上说,胃酸的主要成分是盐酸,胃酸过多会引起胃疼,而面条是碱性的,可以中和掉一部分胃酸,所以胃部感觉会舒服的多,所以说面条养胃是有一定道理的。
面条的主要成分是小麦,小麦性平,味甘。经过一系列工序的处理,像细切水煮,食用之后,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面食易消化,而且热量高,可多吃,有健脾养胃的作用,脾胃虚弱者应多吃,肠胃功能才会更好的发挥作用。
不仅如此,仅靠这些是远远不够的,脾胃失调,往往都是因为生活和饮食的不规律,所以要想彻底的保护好我们的肠胃,你还需要做到以下这些!
平时对吃要有针对性,食物需要控制,要养成良好的饮食习惯,饮食规律、少食多餐、吃容易消化的软食。
避免吃生、冷、硬粗糙、油腻、含纤维过多的食物,切忌暴饮暴食;忌饮浓茶、咖啡、烟酒等;少吃容易产生胀气的食物,而且对辛辣刺激性强的食物要敬而远之。
有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下,等胃部的食物消化得差不多了再开始工作;或者慢步行走,也对消化比较好。所以,最好不要饭后立即投入工作,给肠胃一个“缓冲”的时间。
“是药三分毒”,非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用。而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。要有一个打持久战的准备,如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
捏脊疗是通过刺激身体某些经络和穴位,从而达到治疗疾病的目的。尤其适合患有脾胃失和、消化不良、厌食积滞等病症的孩子。主要是捏背部脊柱及两旁,脊柱在背部的正中,是经络中的督脉所在,脊柱的两侧是足太阳膀胱经循行的路线,刺激其穴位,可以起到通经活络,调和气血,及调整脏腑的作用。
饭后先散会步,然后或卧或坐,用手轻轻按揉腹部,先将双手搓热,分别以左、右手,按顺或逆时针方向,按揉上腹部,各做30次左右,此法可增强胃肠机能,对治疗肠胃病有一定效果。
小腿肚内侧有足太阴脾经、足厥阴肝和足少阴肾经,按捏这一部位,对上述经络所在的穴位均有一定刺激作用,足太阴脾经与脾胃相联故而捏按此处可治疗胃之疾患。当然这只适用一般胃病,能缓解轻微的胃痛,严重胃病者,应去医院诊治。
从中医的角度来说,足部是人体的第二心脏,足部的健康影响着人体的健康。由于足底多个穴位与多个体内脏器相连,所以不同款式的鞋子,在刺激足底穴位的同时,还有可能对与胃肠道造成一定刺激和影响。
所以肠胃不好的人,最好选择坡跟鞋,鞋跟在2—3厘米左右最佳。前脚掌内侧正是胃部的按摩反射区域,这个高度与足弓正好形成一个合适的弧度,使得受力点控制在前脚掌内侧,使其周围的穴位得到适当的按摩。经常穿这种高度的坡跟鞋,在一定程度上可保护肠胃,缓解胃部不适。
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。
钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
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4、小米薏米粥内含薏米,而薏米具有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身体不适。
小米薏米粥的做法小米薏米粥据说可以有效祛湿,那么小米薏米粥的做法是什么呢?将洗好的薏仁放入电饭煲中,蒸煮45分钟(因为薏仁熟的相对较慢,所以要先蒸煮一段时间)。在蒸煮薏仁的同时,将白米、糯米、小米准备好。先将小米洗净并准备好适量的白砂糖,留待备用。将白米和糯米放在一起洗,并将洗好的白米和糯米一起放入
一、小米的作用1.小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。2.冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。谷之爱沁
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